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2023年11月15日
金沢グルメ別冊 いしかわのごちそう2023
こだわりの創作料理とお酒は種類豊富。落ち着いた和風空間で、ちょい飲みや宴会等どんなシーンでもゆったりと過ごせる。
「金澤もんよう」がリニューアル!お造りや加賀野菜の従来メニューに加え、新たな海鮮炭火焼きで、魚や肉等が更に美味しく♪
厳選された鮮魚や野菜を使った創作料理が自慢! 酒類も豊富で、料理との組合せを自由に楽しめるのも魅力。
大通りから1本入った裏路地の人気店。季節感溢れる食材を使用し、金沢おでんも充実。石川の銘酒も味わえる。全席喫煙可。
加賀野菜やブリ、甘エビ等北陸の食材を味わえる。丁寧な手仕事による料理はどれも美味。北陸の銘酒や珠洲の焼酎も揃う。
一本一本手刺しし、備長炭で焼いた串は全部で50種! 創作メニューやドリンクも豊富で誰と行っても満足度◎間違いなし!
旬の食材や日本海の鮮魚等、金沢らしい食材が中心。レアから定番まで日本酒が多数揃うのでお気に入りを見つけてみては。
オトナ女子を中心に絶大な支持。炭火串や創作の野菜巻串等約25種と豊富で食べ比べ◎。店主の技が細部に宿る一品料理も!!
国産牛の厳選もつは、ぷりぷりで上質な脂のあま味が口いっぱいに広がる。寒い冬は、本場博多の味で体の芯から温まって。