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2018年01月10日

金沢情報 1/10号

冬は寒いだけじゃありません。意外と旬の食べ物が多く、美味しい料理も盛りだくさん。 さぁ、お家の中にこもってないで、冬の味覚を味わいにお店へ出かけよう。

魚笑

鰤も蟹も豪快に! 満足コース用意

魚屋出身の店主だからこその仕入れで、刺身の多彩な品揃えと切身の厚さが自慢の「魚笑」。そんな同店から今年初「天然ぶりづくしコース・ランチ」が1/10〜2月末まで期間限定で登場! ここでしか食べられないボリュームのある刺身や贅沢なぶりづくしが堪能できる!! 「蟹づくしコース・ランチ」との併用も可能なので、みんなでシェアして旬食をとことん味わって。

定休日
木曜(祝日の場合、店舗へ要確認)
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.O.)、18:00〜22:00(21:00L.O.)

食工房あきら

厳選した素材で つくる本格和食!

昨年まで奥能登の有名旅館で料理長をしていた店主。その経験を活かし、素材選びからこだわった旬食料理が食べられる。フグや蟹鍋など対応可能。

定休日
日曜、月曜午前
営業時間
月曜18:00〜22:00、火〜土曜12:00〜14:00、18:00〜22:00

ぶん家

長年地元リーマンから愛される人情店!

北陸の魚を知り尽くした店主が振舞う、旬の魚介類を中心としたメニューが多数揃う繁盛店。その日に獲れた金沢港直送「海の幸のお造り」は豪快な盛り付けで見た目も美しいので、お客さんの9割が注文するとか。さらに、北陸の地酒も30種以上揃うので、飲み比べもOK。冬季限定「カニ尽くしコース(10,800円)」は、様々な調理法で1匹まるごと味わえる贅沢な内容。

ジャンル
居酒屋
定休日
不定休
営業時間
16:00~23:00

ランタン

能登牡蠣争奪戦! 同僚と、恋人と、友達と

ココロ踊る、個性豊かな冬メニューが揃う金沢駅近くの大衆居酒屋「ランタン」。この時期は旬の食材を使った温かいメニューが揃い、連日多くの人で賑わっている。能登産牡蠣がゴロゴロ入った採算度外視の能登牡蠣の豆乳クリームパスタなど、メニューを見れば目移りする事間違いなし。お年玉キャンペーンも開催中!!

定休日
月・火曜(祝日は営業)
営業時間
18:00~24:00(金土祝前日は~翌1:00)