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ちくわ

特集

2016年12月23日 1月号

いつ行っても、誰と行っても食べたいものが見つかるまち 今夜、 木倉町 界隈へ。

彩り美しいおでんをバルスタイルで

店主自らが目利きした北陸の素材や調味料を中心に、コスパが高い料理を提供。ちくわをはじめとした練りものはお店の手作りで、タコや加賀れんこんなど季節ごとに具材が変化していくのも面白い。真昆布や宗太鰹などを加え、大野醤油や能登の塩で整えた出汁から奥深い旨みを感じる。この出汁を使用したパスタも必食だ。

INFORMATIONS

ランチタイムも営業。おでん定食(850円)、おでん定食デザート付(1,000円)、おでん・お刺身定食(1,200円)とお手頃価格。寒くなる時期は、出汁の旨みが染みこむおでんで温まろう。12/31〜1/5は休み。

MENU

●おでん各種 194円〜
●彩り野菜のピクルス 410円 
●おでん出汁とブルーチーズのやみつきリゾットコロッケ626円 
●しらす大葉の生パスタ 924円 
●生麩の田楽(2本) 518円 
●手作り麩饅頭 518円