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Cave de Veraison
特集
2017年03月29日
3/29号
奥深いワインの世界、文化、楽しさに触れる場所
生産者の熱意が詰まった繊細な味を、劣化なくそのまま消費者に届けたいという想いから、店内全体が温度・湿度の保たれたワインセラーに。知識豊富なアドバイザーが、そのワインが辿ってきたストーリーまでをふまえ、最良の1本を提案してくれる。
INFORMATIONS
同店の徹底した品質管理は全国でも希少で、全国のワイン通が足を運ぶほど。知識がより深まる「ワイン会」も不定期で開催。
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☆こだわりの逸品
ワイナリーVIPやクラブ会員などの限られた人しか入手が困難な「アルファ・オメガ Ⅱレッド・ナパ」。
繊細さと気品を兼ね備えたシャンパーニュ「デュヴァル=ルロワ ブリュット・レゼルヴ」。
ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実感が魅力の赤。「ボデガス・フアン・ヒル クアトロ・メセス」。
ミネラル感とエッジが効いた軽快なロゼ。「エシュ&バニエ コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」。