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麵屋イカボンド
特集
2022年01月19日
2022/1/19号
烏賊&鶏白湯のコク深い旨みが際立つ
マイルドな鶏白湯に昆布と煮干しの漁師出汁、醤油ベースを加えたスープが身体に染み渡る旨さ。烏賊のワタを贅沢に使用し、海鮮のコクを最大限に引き出している。コシのある太麺が絡む上品な一杯だ。
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マイルドな鶏白湯に昆布と煮干しの漁師出汁、醤油ベースを加えたスープが身体に染み渡る旨さ。烏賊のワタを贅沢に使用し、海鮮のコクを最大限に引き出している。コシのある太麺が絡む上品な一杯だ。