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ヤマト醤油味噌 糀パーク

特集

2022年11月30日 2022/11/30 冬の特大号

レストランディナー? おうちパーティー?2022年クリスマスにやりたいこと

国産丸鶏の塩糀ローストチキン[1羽]3,240円

数量限定!発酵食美人食堂料理長特製の絶品ローストチキン♡

国産丸鶏をたっぷりの塩糀で一晩漬け込み丁寧に焼き上げた、しっとりジューシーなチキン。毎年人気なので予約は早めに!今年のおうちクリスマスをプレミアムに演出してみては?

「国産丸鶏の塩糀ローストチキン」は、ヘルシーなのにジューシーで柔らかいチキン。
【予約】〜12/15(木)。
【引渡】ひしほ蔵で11~17時。
【期間】12/23(金)〜25(日)。

2022年04月06日 2022/4/6号

グルメ、スクール、ショップ… 「金沢の定番」を紹介します “〇〇”といえばココ

月替わり発酵食美人ランチ(数量限定) 1,500円。数量限定なので予約がオススメ。

「こめトはな」にて販売中のチーズケーキ。

人気の醤油ソフト・玄米ソフト(350円~)。

糀パワーを見る・作る・食べるといえば

発酵食の町、金沢・大野にある糀パークでは、糀・味噌・醤油等の発酵食文化を五感を使って体験できる。一汁一菜に一糀の身体に優しいランチや、醤油ソフトクリーム・糀のチーズケーキなどを味わえたり、味噌ボールも作って楽しめる。一度足を運んでみて♪

INFORMATIONS

糀パークをまわれるガイド付きツアー(約25分)も無料で開催! 月〜金曜11時・14時、土日祝11時・13時・15時。予約が◎。空席があれば当日予約も可。