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2020年08月05日
新潟情報 8/5・12合併号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版
梅・レモンが効いた「塩つけ麺」や「冷やし細つけ麺」も夏におすすめ♪ あっさり〜濃厚系まで種類豊富で、つけ麺好きにはたまらない!
「ふじの」と言えばまずはコレ!! あっさり醤油のつけ汁は、煮干しの風味を活かしながらクセがなく食べやすい。あつもり・ひやもりが選べる。
オクラ・がごめ昆布細切りがのった細麺は、鶏ベースの煮干濃厚つけだれとマッチ。「昆布水つけそばあっさり(煮干と鶏/850円)」もあり。