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2020年08月05日

新潟情報 8/5・12合併号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

旨味がつまったスープ、喉越しの良い麺が楽しめるつけ麺が大集合。
今の時期にぴったりの一杯をいただきましょう!

麺や真玄

つけ麺は多彩な全11種! 夏は柚子香る特製つけ麺が◎ ゆずつけ麺/800円 (写真は自家製3種のチャーシュー盛り+250円)

梅・レモンが効いた「塩つけ麺」や「冷やし細つけ麺」も夏におすすめ♪ あっさり〜濃厚系まで種類豊富で、つけ麺好きにはたまらない!

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:00

遥か

シンプルだからこそ飽きのこない和風醤油の背脂つけ麺 つけ麺/800円

和風醤油の背脂スープに刻みネギをイン。見た目以上にあっさり、夏でも食べやすい。太麺・細麺が選べる。期間限定「背脂赤 らーめん」も人気!

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、17:00〜21:00L.O.

ふじの 東中野山店

魚介の旨味を濃縮した つけ汁に、のど越し抜群の麺! つけそば(並)/800円

「ふじの」と言えばまずはコレ!! あっさり醤油のつけ汁は、煮干しの風味を活かしながらクセがなく食べやすい。あつもり・ひやもりが選べる。

エリア
東区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

中華そば 石黒

昆布水の旨さを味わうも良し、 藻塩・レモン・大葉で味変も良し 昆布水つけそば濃厚(極にぼ)/950円

オクラ・がごめ昆布細切りがのった細麺は、鶏ベースの煮干濃厚つけだれとマッチ。「昆布水つけそばあっさり(煮干と鶏/850円)」もあり。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜夜、火曜
営業時間
11:00~14:30、17:30〜21:00 ※スープがなくなり次第終了

らーめん三咲屋

ちぢれ麺に、旨味たっぷり 鴨だしスープの個性派つけ麺! 鴨だしつけめん/850円

丁寧に取られたスープは背脂のほど良い甘みを味わえる。油っぽさはなく、鴨だしの旨味たっぷり。「半チャーハンセット(1,150円)」が人気!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜21:00(スープがなくなり次第終了)

ラーメン樹よし

エリア
東区
ジャンル
ラーメン

大舎厘 亀田早通店

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン