お店を探す

暮らしを彩る生活情報

お問い合わせ

特集

2021年02月10日

新潟情報 2021.2/10号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

熱々のらーめんが恋しい季節。
各店おすすめの一杯で、新潟の冬を美味しく&温かく過ごしましょう!

麺屋 空

「空」の人気No.1! オープン当初から変わらない秘伝みそ

濃厚とんこつ×野菜の豊かな旨味。豚骨スープをベースに秘伝の赤みそと炒め野菜の旨味が加わった、完成された1杯。「ねぎみそ(1,010円)」も隠れた人気。

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~15:00(14:30L.O.)・ 17:00~21:00(20:30L.O.)

らーめん麺華

1番人気「五目うま煮らーめん」のピリ辛バージョン! 旨さと辛さの融合を追求

麺に絡む具沢山中華餡とスープが絶妙。 自家製炒めダレ×オイスターソース×豆板醤×自家製辣油を使い、中華鍋でつくるピリ辛中華餡。最後まで熱々、クセになる旨さの一杯!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜、9/23  ※9/22(火・祝)は昼のみ営業
営業時間
11:00~15:00、17:30~21:00

麺屋 仁

濃厚かつマイルド! ニンニクがガツンときいた一杯

白味噌×ニンニクでこってりボリューミー。 プリプリのチャーシュー、たっぷり野菜、分厚いメンマと具材も充実で食べ応え満点。別皿の辛みそをスープに溶かし入れると味変を楽しめる。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜19:30L.O.

麺や真玄

期間限定の「つけ麺」新登場! 胡麻×味噌のハーモニーをぜひ味わって

全メニュー、自家製麺の大盛・特盛無料! 芝麻醤・信州白味噌ベースのやさしい甘みのスープ。生姜がほのかに香り、美容効果が高いゴマたっぷり。女性スタッフ一押し限定つけ麺♪

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:00

わらふく

絶品! 旨辛に仕上げたシャキシャキの 辛ネギをスープに溶かして味変を

舌とお腹を満足させる旨辛ボリューム麺! 秘伝の辛味ダレをシャキシャキのネギと和えた辛ネギは、味噌スープと相性抜群! 辛ネギをスープに溶かしながら、味のハーモニーを楽しんで。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~15:00、17:00~22:00、土日祝11:00〜22:00  ※スープがなくなり次第終了

ふじの 東中野山店

濃厚味噌×山椒×ラー油が絶妙! 坦々麺通も唸る「味噌坦々そば」

リピーター多数、超人気「味噌坦々そば」! ゴマの甘味と国産山椒の爽やかな辛味が楽しめる。肉玉を溶かせばより濃厚な味わいに。細麺にスープがよく絡み、やみつきになる一杯。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン 中華
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:30L.O.

らーめん 侍元(じげん)

マイルドな背脂×特製肉辛みそで 体の芯から温まる!

背脂入り濃厚スープを辛味がひきしめる 「辛ちゃっちゃ麺」は人気の背脂入り「ちゃっちゃ麺」に肉辛みそ「辛味赤玉金剛」をトッピング。スープに辛味が加わり、後味もすっきり。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00~21:00(スープなくなり次第終了)

筋肉食堂 吉田屋

本店で伝説的人気だった マーボー麺が「筋肉食堂」で復活!!

リピーター続出! 中毒性のある大人気麺 ラーメン屋顔負けの本格スープに、四川産山椒入り麻婆と中太麺が相性抜群! 具材11種を熱々の餡で絡めた「五目うま煮麺(830円)」も好評。

エリア
西区
ジャンル
飲食店
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30(土・日曜は17:00)〜21:30(日曜は〜20:30)

中華そば ふじの イオンモール新潟南店

「ふじの」の代名詞「野菜味噌」! 期待を裏切らない味にファン多数

スープ・麺・具材全てにこだわる渾身の一杯 魚介ベースの上質ブレンド味噌を使ったスープ♪野菜もたっぷり、特製ひき肉団子を崩して味変を楽しんで! 特典は期間中何度でも使用可。

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜21:00L.O.