ふじの 東中野山店

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮！ 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

レギュラー化3年、人気No.1の絶品麺！ 野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食！ 自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシュー、岩のりもマッチ！

エリア

東区

ジャンル

中華 ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜21:00L.O.

らーめん風伯　女池店

絶品Wソース×「風伯」自慢の豚骨スープ チーズがとろける毎年人気の限定麺！

待ち望むファン多数！ 冬限定の極旨スープ トマトソースとホワイトソース＋豚骨+バターの濃厚スープに、チーズがとろけて絡む。タバスコで味変も◎。「風伯めし」追加でリゾット風シメに！

エリア

中央区

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜15:00（14:30L.O.）、　17:00〜21:00（20:30L.O.）、土日祝11:00〜21:00（20:30L.O.）

中華そば ふじの　イオンモール新潟南店

煮干し×濃厚な背脂×濃口醤油で スッキリかつこってり！

シンプルで奥深い味わいを堪能できる一杯 煮干しをきかせたスープに、濃厚な背脂と濃口醤油のキリッとした深いコクが絶妙なバランス！ 「背脂岩のりらーめん（940円）」もおすすめ。

エリア

江南区

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜21:00L.O.

奥村家

家系の豚骨スープ×本格麻婆豆腐！ マイルドな辛味の絶品「とんこつ麻婆」

トロトロ・熱々で最後の一滴まで美味い！ 2種の山椒・中華溜まり醤油・紹興酒などを使用した本格麻婆豆腐の餡が、家系独特のトロトロ豚骨スープにのる。マイルドでクセになる一杯。

エリア

東区

ジャンル

ラーメン

定休日

水曜

営業時間

11:00～15:00、18:00〜22:45LO（日祝21:45LO）

麺や真玄

大好評につきクーポン期間延長！ イチ押しは海老の旨味が凝縮した一杯

海老が堪能できる濃厚でクリーミーなスープ 「真玄」冬のイチ押し「海老みそ」は、信州の白味噌をベースに、複数のたれをブレンドしたスープ+海老の旨味が凝縮。全メニュー大盛無料！

エリア

中央区

ジャンル

ラーメン

定休日

水曜（祝日の場合は営業）

営業時間

11:00〜15:00、17:30〜21:00

ラーメン山岡家　新和店

旨味溢れる熟成味噌スープ！ 今年初の期間限定麺が早くも大好評

3/16迄の期間限定麺はクセになる旨さ！ 野菜山盛りの「熟成味噌もやしラーメン」は、2種の味噌をブレンドした奥深い旨味のスープが決め手！ 麺は小麦の風味豊かな専用太麺を使用。

エリア

中央区

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

24時間営業

ラーメン山岡家　藤見店

旨味溢れる熟成味噌スープ！ 今年初の期間限定麺が早くも大好評

3/16迄の期間限定麺はクセになる旨さ！ 野菜山盛りの「熟成味噌もやしラーメン」は、2種の味噌をブレンドした奥深い旨味のスープが決め手！ 麺は小麦の風味豊かな専用太麺を使用。

エリア

東区

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

24時間営業

遥か

クセのないにぼしと背脂がマッチした にぼしラーメンが人気急上昇！

「食べやすい」がテーマの背脂にぼしラーメン クセを抑えつつ、香り・旨味を引き出した煮干しスープに、「遥か」自慢の食べやすい背脂が加わり、まろやかな味わいに。細麺・太麺が選べる。

エリア

西区

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00〜14:30L.O.、17:00〜21:00L.O.

ごん蔵ラーメン

豚骨と香味野菜の甘みが溶け込んだ、 クセになる味わいの味噌らーめん

濃厚スープにたっぷり野菜でボリューミー！ 新潟駅南口から徒歩約5分の好立地。豚骨・鶏ガラ・香味野菜を約12時間煮込んだ、同店こだわりのドロッとした濃厚なスープを堪能して。

エリア

中央区

ジャンル

ラーメン

定休日

日曜

営業時間

11:30～14:00、18:00～24:00 （金・土曜は翌1:00）

ラーメン樹よし

エリア

東区

ジャンル

ラーメン