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瓢膳

特集

2023年12月06日 2023.12/6号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

クリスマス・年末にまだ間に合う 駆け込み\OK!/グルメ_nj1206

年末年始オードブル 13,000円(3〜4人前)

旬の食材を使った豪華なオードブル!

新潟駅近くの人気居酒屋の職人が腕を振るった特製オードブル。オススメは、ボラの卵巣を丁寧に処理し、1カ月かけてじっくり作成した自家製からすみ。ほか、鮭の焼き漬け・海老やホタテの炊き合わせ・煮アワビ・若鶏の八幡巻き・ローストビーフ等、新しい年の食卓を華やかに彩る「瓢膳」特製オードブルを堪能しよう。

2023年11月01日 2023.11/1号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

さぁ、飲みに出かけよう 忘・新年会はこのお店で乾杯!_nj1101

ブリしゃぶ宴会コース/6,000円

「本物の味を食べて欲しい」。 妥協を許さない店主がつくる珠玉の料理

新潟駅西口(万代側)から徒歩約5分。妥協しない仕入れとこだわりの調理で、旬の食材を一番美味しく味わえると評判の「瓢膳」。飲放付コースは5,000円~用意。

コース料理は銘々盛り、「ブリしゃぶ」も紙鍋で個別提供。上品で落ち着いた店内は、28名までの座敷と6~8名の個室あり。

INFORMATIONS

これからの季節、一番脂がのっておいしい
寒ブリをしゃぶしゃぶで!
佐渡・氷見・能登など、その日一番良い産地から仕入れた寒ブリはまさに冬の王様! 身が引き締まった寒ブリの、とろけるような甘みを堪能して。

MENU

ブリしゃぶ宴会コース
1名6,000円(全7品+120分飲み放題付)
人数 2〜26名/前菜、お造り、焼き物、ブリしゃぶ、揚げ物、食事、デザートの全7品。飲み放題は地酒7種類も選べる。

2022年12月07日 2022.12/7号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

クリスマス・年末にまだ間に合う 駆け込み\OK!/グルメ

年末年始オードブル 12,000円(3〜4人前)

旬の食材を使った豪華なオードブル!

新潟駅近くの人気居酒屋の職人が腕を振るった特製オードブル。オススメは、ボラの卵巣を丁寧に処理し、1カ月かけてじっくり作成した自家製からすみ。ほか、鮭の焼き漬け・海老やホタテの炊き合わせ・煮アワビ・若鶏の八幡巻き・ローストビーフ等、新しい年の食卓を華やかに彩る「瓢膳」特製オードブルを堪能しよう。

2022年11月02日 2022.11/2号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

満腹!満足! この冬食べたい うまいもん

「本物の味を食べて欲しい」。妥協を許さない店主がつくる珠玉の料理

新潟駅万代口徒歩約5分。妥協しない仕入れとこだわりの調理で、旬の食材を一番美味しく味わえると評判の「瓢膳」。コース料理は銘々盛り、「ブリしゃぶ」も紙鍋で個別提供。飲放付コース5,000円~、ブリしゃぶコースは6,000円。上品で落ち着いた店内は28名までの座敷と6~8名の個室あり。

「脂ののった寒ブリ」がうちのウリ!
これからの季節、一番脂がのっておいしいとされる寒ブリをしゃぶしゃぶで。佐渡・氷見・能登など、その日一番良い産地から仕入れた寒ブリはまさに冬の王様!

MENU

ブリしゃぶ宴会コース
1名6,000円(全7品)
人数 2名〜/飲放(120分)付、前菜・お造り・焼き物・ブリしゃぶ・揚げ物・食事・デザートに、地酒7種類も選べる2時間飲み放題付。