麺匠 一鶏
特集
2026年01月14日
2026.1/14発行号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
からだの芯まで温まる 寒い日に食べたいらーめん_nj0114
白湯味噌らーめん／1,000円
とろみがある鶏出汁ベースのスープは、 後味すっきりで上品な味わい
元パティシエの女性店長がつくる繊細な1杯
鶏スープの旨味とジューシーな豚チャーシューが見事に調和。看板メニュー「鶏生姜醤油ラーメン」は、鶏の出汁と生姜の風味が楽しめる。
INFORMATION
長岡市の人気店「らーめんみずさわ」監修店。クリーミーで濃厚、優しいコクの「鶏白湯（醤油・塩）」もおすすめ！