特集
2025年11月05日
富山情報 2025/11/5号
大翔（たいしょう）
旨み溶け込む濃厚味噌！ 大満足の2種チャーシュー
味噌ラーメン［1,000円］（写真1） 定番の醤油ラーメンに並び人気の「味噌ラーメン」。数種類の味噌、鶏ガラ野菜の旨みが溶け込んだ濃厚スープが特徴。店長のこだわりが詰まった県産豚の2種チャーシューは、ジューシーでスープとの相性も抜群。満足感あふれる一杯をぜひ！ ［麺］中細麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり
ぼんち家
＜新メニュー＞濃厚クリーミーな味噌白湯スープ
ぼんち家流 味噌白湯ラーメン［1,320円］＋MAX盛り330円 （写真1） 家系×味噌ベースの濃厚で食べ応えのある一杯。卓上の豆板醤やセルフ冷蔵庫のショウガ・お酢で味変も◎。月～金曜15時迄ライス150円。毎月12日「ぼんち家の日」は醤油・塩ラーメンが各650円。さらに2025/11/12は「周年祭」で醤油・塩が600円に！ ［麺］太麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり
辛麺屋 鯱輪 富山呉羽店
旨辛！ にんにくガツンに中毒者続出中！
旨辛ニンニクラーメンスペシャル［1,740円］（写真） 名古屋発祥「台湾ラーメン」と宮崎発祥「辛麺」を融合させた新感覚名古屋名物。もやしとネギとチャーシューが乗ったスペシャルな一杯。辛さ調節可能、辛さMAXの「天鯱」を踏破できたのは数名…。サイドメニューも楽しんで♪ ［麺］極太麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり
ばたやん 駅前店
本場の味！ ザ・王道博多豚骨ラーメン
博多とんこつラーメン［980円］＋ トッピング全部増し300円 （写真1） 豚骨密度の高い博多ラーメンのDNAを受け継ぎ、新鮮な国産豚骨を直火炊きでじっくり煮込んだスープは、濃厚なのに臭みなし。仕事帰りや締めにも。全部増しはとんこつラーメンのみ。学生さんには嬉しい学割もあり！ 特典は併用不可。 ［麺］細麺 ［スープ］あっさり ○●○○○ こってり
DOG HOUSE
しじみ100％の出汁が際立つ朝限定ラーメン
しじみ出汁の中華そば［1,200円］（写真1） 名産地・島根県宍道湖産のしじみを100％使用したスープ。正油と山椒で味付けをしたむき身のしじみがアクセントになる、あっさりなのに旨味が凝縮した一杯。他にも朝Ver.のあっさり「煮干しラーメン（1,100円）」や裏メニューのしじみと煮干しのMIXも！ ［麺］細麺 ［スープ］あっさり ●○○○○ こってり