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2021年05月12日
高岡情報 2021/5/12号
とり塩らーめん[748円](写真1) 「串焼き居酒屋とりのや」の特製鶏油、胸肉で作った柔らかい鶏ハムが自慢の「とり塩らーめん」が期間限定で登場。好みで柚子胡椒による味変も楽しめる。
こってりラーメン[720円](写真1) クリーミーな口当たりが特徴で、常連客の定番としても人気! 豚骨醤油の「こってりラーメン(720円)」。濃厚ながら臭みはなく、スープを飲み干す人も多数!!
岩のり煮たまごらーめん[880円](写真1) 濃厚醤油豚骨と特注麺がマッチ!! そこに奥能登産「岩のり」の磯の香りで食欲をそそる一杯に。とろ〜り煮たまごと、とろっとろの大ぶりチャーシューも嬉しい。
ラーメン(並)[720円](写真1) 「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油が浮かぶ特製スープは身体に染み渡る旨さ! 席数を減らして営業中!!
チャーシューメン[950円]+ 半熟煮玉150円(写真1) 定番「ラーメン(670円)」の上に、6時間煮込んだとろとろの自家製チャーシューが5枚! まるみのあるスープは、中細の縮れ麺との相性も抜群。小上がり席あり。
白えび味噌らーめん[950円](写真1) 白えび&野菜ペーストに味噌を3種類合わせた、白えびの旨味引き立つマイルドなスープ。ぜひW白えび味噌ご飯(500円)を一緒に。黒ゴマ坦々麺(820円)も◎。