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2024年05月08日
富山情報 2024/5/8号
ラーメン好き必見!!北陸のラーメンにまつわる最旬トピックスをお届けします。
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らーめんむてっぽう富山本店
【初登場】<新メニュー>むせ返るほど濃厚で香ばしい「魚介醤油」
魚介醤油つけ麺[900円]+味玉50円(写真1) 2024/5/7に新登場! 名物魚介醤油ラーメンのスープをベースにしたつけ麺。焼きアゴ、煮干し、カツオ節をたっぷり使った魚介の旨みがガツンとくる濃厚スープは、厳選の小麦粉をブレンドした自家製ちぢれ麺とよく絡む。癖になるオリジナルの味をぜひ!!
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ラーメン山岡家 富山田尻店
25年以上受け継がれてきた伝統の醤油味
醤油ネギラーメン[830円](写真) ゴマ油ベースのタレで和えた白髪ネギが、こってりスープのラーメンと相性抜群! 常連客がこぞって注文する、もはや定番のラーメン。ニンニクをがっつり入れて「これぞ家系」を堪能して欲しい。もちろんライスともぴったり!
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辛麺屋 鯱輪 富山呉羽店
辛さと旨さの中毒性! 分厚いチャーシューが◎
旨辛赤まぜそばマックス[2,450円](写真1) 元祖まぜそば「麵屋はなび」総大将新山直人氏が監修したまぜそば。辛さ調節可、辛くないまぜそばもあり。分厚いチャーシューをこれでもかとのせた、ボリューム満点食べ応え◎のマックストッピングは価格の期待を裏切らないご褒美的一杯。