極旨ラーメン巡り | 富山情報Web

元喜家　高岡店

横浜発祥の家系ラーメンを食べてみて！

・ラーメン（並）［820円］（写真）「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油が浮かぶ特製スープは身体に染み渡る旨さ！　にんにくや豆板醤で味変させるのもおすすめ。

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00〜21:00

櫻蔵

北海道味噌を使用した至極の一杯！

櫻蔵味噌らーめん［968円］＋味玉110円（写真）「櫻蔵」で人気No.1の看板メニュー。コクのある味噌スープとトロッと仕上げた味玉のまろやかさが相性バツグン！　自由なトッピングで自分好みの味も楽しめる。

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜（祝日の場合は翌日）
営業時間: 11:00〜21:00（20:30LO）

ありがとうラーメン

野菜どっさりあっさり系のヘルシーラーメン！

野菜ラーメン立山盛り［990円］（写真）シャキシャキ食感の野菜が通常の2倍、もちもちの麺と相性は抜群。スープは味噌・塩・醤油・とんこつの4つから選択可。平日（月〜金曜）限定お得なランチあり。

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 木曜
営業時間: 11:00〜15:00、17:00〜23:00、土日祝11:00〜16:00、17:00〜23:00　※ラストオーダーは終了15分前

吉兆佐

とろっとろの自家製チャーシュー

チャーシューメン［1,200円］＋半熟煮玉150円（写真）定番「ラーメン（870円）」の上に、6時間煮込んだとろとろの自家製チャーシューが5枚！　まるみのあるスープは、中細の縮れ麺との相性も抜群。小上がり席あり。

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜（祝日の場合は翌日）
営業時間: 11:00〜14:30、17:00〜21:00（21:00LO）

すたじあむ　たけ

甘辛スープに、山椒がピリリと際立つ

黒ゴマ担々麺［930円］（写真）黒胡麻ペーストと山椒が、豊潤な香りとスパイシーな刺激を演出。甘辛スープに徐々に溶け込むそぼろで味わいの変化も楽しめる。〆にご飯を入れるのも◎。

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 木曜
営業時間: 11:30〜14:00、17:30〜23:00

・俺のブラック［900円］＋得製トッピング280円（写真1）見た目は真っ黒、コショウがふんだんの「ザ・富山ブラック」だが、しょっぱすぎず食べやすい。スープを吸った天かすが麺と絡んで◎！　大判のレアチャーシューと味が染みた半熟味玉は、スープに浸すとヤミツキに！・えびすこつけめん［1,000円］＋得製トッピング280円（写真2）つるつるもっちり極太の特注ストレート麺が、長時間かけて豚骨と魚介から抽出した濃厚スープとよく絡む。もちろん得製トッピングが◎。

エリア: 富山市南部・婦中
ジャンル: ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00〜14:30、17:30〜21:00

古久龍

昔から愛されるあっさりとした一杯

中華そば［850円］＋味玉120円（写真）富山で生まれ、多くのファンに愛され食べられ続けてきた一杯。ほどよいコクのある透明な醤油スープとスープに合わせた自家製麺は、毎日食べても飽きがこない。

エリア: 富山市南部・婦中
ジャンル: ラーメン
定休日: 火曜
営業時間: 11:00〜15:00、17:30〜22:00

ラーメンショップ MARUGO

いま話題のネギどっさりラーメン！

ネギチャーシュー［1,200円］（写真） 2024年11月オープン、看板メニュー「ネギラーメン（900円）」に、しっかりした肉感のチャーシューがたっぷり♪　コクのある醤油スープとよく絡む麺のバランスが抜群!!

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00～24:00（23:30ラストオーダー）

丸源ラーメン高岡店

「肉そば」のスープを使ったお子様ラーメン

・肉そば［792円］（写真1）豚肉が入ったスープは注文毎に手鍋で調理するからアツアツ。特製のどろだれラー油等の卓上の味変アイテムで自分好みにアレンジできるのも◎。・お子様ラーメン［209円］（写真2）家族連れ必見!!　人気の肉そばと同じ店内仕込みのスープを使った、小学生までの特別メニュー。醤油、塩、とんこつから選択。美味くて、安くて、おもちゃ付♪

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 10:30〜24:00

岩本屋　高岡横田店

らーめん（背脂入豚骨醤油）［960円］（写真）豚ゲンコツを強火で12時間煮込んだ豚骨スープが美味しさの秘密。そこに、秘伝の醤油ダレをあわせたスープは、臭みがなくまろやかな口あたり。麺類全品、大盛り・特盛への麺増量無料！

エリア: 高岡・氷見
ジャンル: 飲食店ラーメン
定休日: 水曜日
営業時間: 10:00～22:30 (LO22:05)

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