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らぁ麺桔梗
特集
2026年05月13日
2026/5/13号
らぁ麺桔梗_らぁめんききょう
らぁ麺桔梗_らぁめんききょう
<初登場>Wスープと6種の塩をブレンドした深みのあるスープ
特製しおらぁ麺[1,200円](写真1)
牛、豚、鶏の動物系と昆布、鰹、鯖の魚介系のWスープに、6種の塩とホタテのうま味をブレンドしたかえしで仕上げた繊細で深みのある一杯。魚介の風味が広がり、風味豊かな味わい。もちもちの中太麺としなやかな細麺、あなたはどっち?
[麺]細麺と中太麺から選択可
[スープ]あっさり ○○●○○ こってり
INFORMATION
[これもうまい!]
新生姜しじみらぁ麺[1,000円](写真2)
期間限定の新メニュー。オーナー自ら研究してたどり着いたオリジナルの「しじみらぁ麺」は、動物系と魚介系のWスープにしじみのうま味が凝縮。中太麺と細麺を選択できる。
[お店紹介]
2025年12月にオープン! 人気店で研鑽を積んだ店主が営む。白湯やもりそばなど、通いたくなる品揃え。テーブルとカウンターがあり、ベビーカーでの入店もOK。