うなぎ亭一座 金沢店
特集
とろ旨豆腐出汁鍋コース 4,800円 。＋500円で〆のリゾットがミニうな丼に、＋1,000円で牡蠣、＋1,500円で牡蠣とミニうな丼の両方が楽しめる！
うなぎチラシ寿司コース 2,800円。ランチにちらし寿司が仲間入り！ 一座自慢のうなぎ入りで持ち帰りも可！ 要前日予約。
︎皮はパリッと、身はフワフワが魅力の「うな重」は一番人気。
自家製のポン酢とゴマダレが決め手！不思議な豆腐鍋が登場！
とろけた豆腐から出た出汁で食べる、新感覚のヘルシーなお鍋。寒い季節に心も体もポカポカに♪ 2人前から注文可能で要予約（前日まで）。忘新年会にもおすすめ!!
INFORMATIONS
鰻がより美味しくなる季節。オリジナルのタレは甘過ぎず、炭火で丁寧に焼いた蒲焼は香ばしい鰻に。ぜひ一度ご賞味あれ。
【take out】うなぎ蒲焼は1尾4,910円。うな重は特上6,510円、上4,610円、並3,310円。
MENU
・うな丼（漬物・吸い物付） 2,560円
・うなぎ白蒸し 2,200円
・う巻き 1,690円
・肝焼き 680円
・骨煎餅 350円
「うな重（上）」
「うなぎ蒲焼 一尾（4,910円）」をはじめ、うな重もテイクアウト可能。
「皮パリッ」、「身ふっくら」のうなぎを堪能
厳選したニホンウナギを、備長炭で焼いてから蒸し、秘伝のタレにつけてもう1度焼く独自の手法で調理。「うな重（上、4,690円）」はうなぎ1匹分を使用。特上（1.5匹分、6,630円）、並（3/4匹分、3,370円）もあり。
INFORMATIONS
うな丼やう巻き、肝焼き等、様々な鰻料理が楽しめる。お気に入りの一品を見つけて。
【夏のごちそう2024】激アツメニュー大集合♡今、食べたい夏グルメ
【テイクアウトOK】うな重（上） ￥4,690
「うなぎ蒲焼 一尾（4,910円）」をはじめ、うな重もテイクアウト可能。
厳選したニホンウナギを、独自の手法で調理。備長炭で焼いてから蒸し、秘伝のタレにつけてもう1度焼くことで「表面パリッ」「身ふっくら」を実現。
INFORMATIONS
「うな重（上）」はうなぎ1匹分を使用。特上（1.5匹分、6,630円）、並（2/3匹分、3,370円）もあり。うな丼やう巻き、肝焼き等、様々な鰻料理が楽しめる。
ランチ・キッズOK
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姫路に本店を構える鰻料理店で、職人の技を堪能!!
看板メニューのうな重（写真は上4,690円）は、厳選された国産鰻を、備長炭を使って独自の手法で焼き上げ、秘伝のタレを染み込ませた自慢の一品。その他、白蒸し・う巻き・焼霜・肝焼き等豊富な鰻料理と酒を味わえ、うな重はテイクアウトも可。
INFORMATIONS
店内は和を基調とした上品な空間で、大切な人との記念日や家族での食事、会社帰り等様々なシーンに。自慢の鰻を心ゆくまで堪能して。
うな重（上） うなぎ蒲焼1匹分使用。テイクアウト可。4,690円
姫路に本店を構える鰻料理店で職人の技を堪能して
国産鰻を独自の手法で調理した、豊富な鰻料理を楽しめる。和を基調とした空間で様々なシーンに◎。
MENU
・うな丼（漬物・吸い物付）2,560円
・うなぎ白蒸し 2,200円
・う巻き 1,690円
うな重（上） 4,690円 。うな重（上）はうなぎ蒲焼1匹分を使用。特上（蒲焼1.5匹分）は6,630円、並（蒲焼3/4匹分）は3,370円。いずれも吸い物・漬物付き。
ランチ限定一座御膳 3,300円。うな丼やう巻き、うざく等様々な鰻料理を少しずつ堪能できる贅沢な御膳。要予約（前日まで）。ディナーでは別メニューを用意。
ゆっくりと寛げる和の空間。和が溢れる上品な店内で、自慢の鰻料理をゆっくり堪能して。
姫路に本店を構える鰻料理店が金沢に！ 職人のこだわりを堪能して
厳選された国産鰻を、備長炭を使って独自の手法で焼き上げ、秘伝のタレを染み込ませた同店自慢の一品。左写真のうな重はテイクアウトも可能。ぜひ一度ご賞味あれ。
INFORMATIONS
【take out】
うなぎ蒲焼1尾4,910円、わらび餅15個（化粧箱入）2,000円、10個（化粧箱入）1,500円、5個600円。
MENU
うな丼（漬物・吸い物付） 2,560円
うなぎ白蒸し 2,200円
う巻き 1,690円
肝焼き 680円
骨煎餅 350円