L’HEURE BLEUE
特集
グルメ、スクール、ショップ…「金沢の定番」を紹介します “〇〇”といえばココ!!
種類豊富なタルトが楽しめる店といえば…
ケーキや焼菓子が楽しめるスイーツカフェ。旬の果物を使った贅沢タルトや、果物をジュレ等にした創作スイーツも♡
INFORMATION
苺のタルト（右）880円、日向夏とピスタチオのタルト（左）770円、フランバニーユ（上）660円。日々の商品ラインナップは、Instagramをチェック！
「センスいいね」って 褒められたい！ 雰囲気と料理重視のデート・女子会
苺とピスタチオのシュー 715円
美味しいタルト×ゆったりお洒落な空間で会話も弾む♪
クリームの中からベリーのソースが流れ出るシュー。濃厚なピスタチオの風味と酸味の効いたベリーが相性抜群。遅くまで営業しているので夜カフェ利用にも♡
INFORMATION
【ランチ】【カフェ】【テイクアウト】【ディナー】
同店が大切にしているのが「新鮮さ」。鮮度はもちろん、意外な食材の組み合わせやその時々のスイーツとの出会いが、いつ来ても新たな驚きを与えてくれる。
テイクアウトやイートイン、気分に合わせて楽しみたい。
若き実力派パティシエの感性が光るユニークなスイーツに夢中♡
旬の素材を活かした焼きタルトをメインに、フレッシュなフルーツたっぷりのケーキや焼き菓子など、多彩なメニューを楽しめるスイーツカフェ。甘さの中に塩味や酸味、苦味を組み合わせたユニークなスイーツの数々に、県内の有名パティスリーで腕を磨いた若手シェフのセンスが光る。
【イートインOK】
INFORMATION
若い感性と、活気あふれるチームワークが光るスタッフのみなさん。「焼きたての美味しさをたくさんの人に味わってほしい」という思いから、オープン時間に合わせて焼き上げたスイーツを続々と店頭に並べる。_スタッフのみなさん
MENU
【秋menu】かぼちゃの焼タルト
甘じょっぱく煮詰めたかぼちゃをごろっとトッピング。シナモンの香りがふわりと広がる。（583円）
【秋menu】スイートポテトパイ
スイートポテトを生地で巻き焼き上げたパイ。中はホクホク、外はザクザクで食べ応え◎。（550円）
モンブラン
フランス栗とラム酒の奥深い香り・風味を存分に。濃厚な後味は忘れられない美味しさ。（770円）