気ままにご自愛時間　ひとり飲み大歓迎の店

他店にないレア食材が多数！その日のオススメ食材を聞いて注文するのが通

最高な状態の食材を中心に仕入れ、経験豊富なシェフが仕上げて提供。珍しい食材も取り扱うので、新たな味との出会いも♪ふらっと立ち寄りも◎。

仕事終わりに友人・同僚と 乾杯！ 　飲み会・ 夜ごはん

本物の熟成肉を堪能。誰かに教えたくなる、大人のための隠れ家ビストロ

金沢駅から徒歩約7分と好立地。店内のライティングが大人の雰囲気を演出する肉ビストロ「UNiQ」。取り扱う食材全てに並々ならぬこだわりがあり、中でも熟成肉は必食。店内の熟成庫で長期熟成した肉をドライエイジングにより旨味を倍増。炭火でじっくりと焼き上げた特別なお肉は、食通でさえ魅了される逸品。

INFORMATION

【イチオシmenu】
目利き食材のみ取り扱うため、アラカルトメニューも充実。シャルキトリー10種盛合せも◎。また、洋風オードブル（2名4,000円～）も大好評。今年の年末は限定10台で洋風おせちも提供。

MENU

【コースmenu】
大皿おまかせ8品コース／4,600円～　4〜22名
前菜、サラダ、選べる逸品、魚料理、熟成豚、デザート等8品。＋1,000円で熟成豚→熟成牛に。