Bistro UNiQ
特集
こだわり満載ハレの日プラン♪
店内の熟成庫で長期熟成したお肉。
シェフ特製ビストロおせち。
本物の熟成肉を味わう、大人の隠れ家
金沢駅から徒歩約7分。大人な空間で長期ドライエイジングした熟成肉を堪能。炭火でじっくり焼き上げた食通も唸る逸品。
INFORMATION
最大予約人数22人【クレジットカード】
毎年とりあいの「洋おせち（2人前15,000円）」は金沢情報読者限定、20台のみ！ 重箱持参の場合3,500円引に。その他アラカルトメニューも充実。
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忘新年会におすすめ！ ハレの日プラン
7,300円
特製ホールケーキ付！ 皆でシェアして楽しめる全8品のお祝いカジュアルコース♪ 他コースも充実！
他店にないレア食材が多数！その日のオススメ食材を聞いて注文するのが通
最高な状態の食材を中心に仕入れ、経験豊富なシェフが仕上げて提供。珍しい食材も取り扱うので、新たな味との出会いも♪ふらっと立ち寄りも◎。
熟成牛付き大皿おまかせコース（8品） 5,600円。シェフの技術満載で新しい味との出会いにも期待。各コース＋2,400円で飲放題付に変更可（4名～）。
巨大熟成庫はインパクト◎。
最大10名までの個室あり。貸切は13名～応相談。
本物の熟成肉を堪能。誰かに教えたくなる、大人のための隠れ家ビストロ
金沢駅から徒歩約7分と好立地。店内のライティングが大人の雰囲気を演出する肉ビストロ「UNiQ」。取り扱う食材全てに並々ならぬこだわりがあり、中でも熟成肉は必食。店内の熟成庫で長期熟成した肉をドライエイジングにより旨味を倍増。炭火でじっくりと焼き上げた特別なお肉は、食通でさえ魅了される逸品。
INFORMATION
【イチオシmenu】
目利き食材のみ取り扱うため、アラカルトメニューも充実。シャルキトリー10種盛合せも◎。また、洋風オードブル（2名4,000円～）も大好評。今年の年末は限定10台で洋風おせちも提供。
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【コースmenu】
大皿おまかせ8品コース／4,600円～ 4〜22名
前菜、サラダ、選べる逸品、魚料理、熟成豚、デザート等8品。＋1,000円で熟成豚→熟成牛に。