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2022年06月08日

新潟情報 2022.6/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

ボリューム系、こってり系など、「男前」ならーめんを一挙紹介!
みんなでガッツリといただこう!

麺や真玄

極み煮干しスープ×背油がクセになる! クーポンで肉盛がお得に! 大盛無料!

自家製太麺に煮干しスープと背脂が絡む! 厳選した煮干しを長時間低温で煮込み出汁をとった、こだわりのスープ。 背脂で濃厚、かつ岩のり・シャキシャキ玉ねぎで後味さっぱり。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:00

ふじの 東中野山店

魚介系あっさりスープに香り高いゴマ! 「ふじの」自慢のつけそば

麺が並盛の約2.7倍、メガ盛は6月末まで! 魚介系のさらりとしたスープに、たっぷり入ったゴマが香る。大盛+100円、特盛+150円、メガ盛+200円。クーポン利用で各100円引に!

エリア
東区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

中華そば 石黒

バラ肉、肩ロースのレアちゃーしゅう、 鶏むね肉の3種のちゃーしゅうを堪能

看板の「極にぼ」を3種のちゃーしゅうが彩る 煮干を主役にし、鶏ガラと豚骨のとろみもある白湯スープ。濃厚なのにくどくないと人気の名物「極にぼ」を、こだわりのちゃーしゅうと味わおう。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
月・火曜夜
営業時間
11:00~14:30、17:30〜21:00 ※スープがなくなり次第終了

和風とんこつ たまる屋 女池インター店

長時間煮込まれ、口の中でほろほろと 崩れるチャーシューは必食!

「ガッツリ肉を食べたい!」という日の一杯 日々進化している同店の「チャーシュー麺」は、特に男性のリピート率が高い。長時間煮こんだ豚肩ロースは旨味が凝縮し、驚きの柔らかさに。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜21:00(20:30LO)※スープがなくなり次第終了

麺屋 空

秘伝の赤みそ×炒め野菜の旨味が凝縮!

常連客の注文率が高い人気メニュー! 人気の「みそらーめん」に、山盛りのピリッとした白髪ねぎ。一度食べると、やみつきになること間違いなし(辛味抜きも可)。

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~15:00(14:30L.O.)・ 17:00~21:00(20:30L.O.)

麺屋 坂本01 新潟駅前店

「これが麻婆麺!?」ビジュアルと味で2度衝撃! 坦々ダレ・麻婆豆腐を交互に堪能

ミシュランガイドにも掲載された話題のお店 期間限定が人気のため定番に。濃厚坦々ダレとぶどう山椒がきいた特製麻婆豆腐が相性◎。山椒油やラー油で味変も!山椒ご飯付1,100円。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00~14:00、 18:00~22:00(金・土曜〜24:00)、 日祝11:00~20:0

吉田屋 竹尾店

最後の一滴まで飲み干したいスープは ドロっと濃厚、まるで「食べるスープ」!

数種の味噌をブレンドした特製スープが肝 特製ラー油・ネギ・ちゃーしゅう6枚と具材も充実! ランチセット(+200円)の1つ「ちゃーしゅう丼」にスープをかけて食べるのもオススメ♪

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜20:30(20:00L.O.)

遥か

背脂×岩のりが相性抜群! チャーシューたっぷり和風背脂ラーメン

「飽きがこない」ガッツリ麺! 見た目よりもあっさりした和風背脂ラーメンに、柔らかなチャーシューと岩のりがたっぷり。飽きずに完食できる、男女ともにおすすめの一杯!

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、17:00〜21:00L.O.

らーめん麺華

ピリ辛シャキシャキもやし×醤油スープに箸が止まらない!

リピーター多数! 具沢山らーめんが人気 たっぷりのもやし、豚肉、青菜、キクラゲ等はピリ辛にしっかりと味付けされ、ボリューム満点。もちもちの中細麺、醤油スープとも相性抜群!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜、他不定休
営業時間
11:00~15:00、17:30~21:00