特集
2023年11月15日
新潟情報 2023.11/15号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
お正月にふさわしい豪華なおせち、クリスマスのホームパーティーにぴったりのオードブルを集めました。素敵なごちそうで年末年始を楽しんで！
丸伊
新潟古町・老舗割烹「丸伊」の真心を込めたおせち・鮨で華やかな新年を
磨き抜かれた職人の技術と情熱、「一期一会の心でおもてなし」が信条の本格鮨割烹。新年の門出を飾るにふさわしいおせちは、鮑やのど黒などの高級食材から、黒豆や昆布巻等の定番までが揃う。 上段／蒸しアワビ、鮭昆布巻、筍土佐煮、射込みごぼう、いくら、鰤焼漬、のど黒味噌漬、ロブスター織部焼、黒豆、鶏けんちん 下段／田作り、栗きんとん、牛肉醤油麹漬、鴨煮ロース、蛸やわらか煮、鶏松風、蟹奉書巻、数の子西京漬、えび旨煮、鯛昆布〆 販売期間／随時、申込締切12/23（土）まで ※数量限定のため早めの予約がおすすめ、受取り日12/31（日）12:00〜18:00、店頭にて引渡し
新潟東映ホテル
新春のお祝いに心を込めた特製おせち料理を、「新潟東映ホテル」がお届け
一番人気は特製三段重【松】。伝統的な和食の重、「ロブスターテルミドール」などが入った洋食の重、「鮑醤油煮」などが入った中華の重。特選素材を詰め合わせ、家族皆で楽しめる折衷おせち。 海老酒蒸し、帆立はりはり漬け、ロブスターテルミドール、合鴨パストラミ、鮑醤油煮、フカヒレ煮凝りなど華やか。他、【竹】二段重（和・中）20,000円、【梅】二段重（和・洋）20,000円、【福】 日本料理20,000円、【寿】洋食オードブル20,000円、【高砂】会席おせち45,000円。 申込締切12/25（月）まで、受取り日12/31（日）、来館／1,000円割引、1階特設会場、9:30～16:00 配送／中央・東・西・江南・秋葉区 ※時間指定不可。
