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2023年12月06日

金沢情報 2023/12/6号

年末年始のご挨拶。遠方の方にもお久しぶりに会う人にも、きっと喜んでもらえる美味しいモノを選びました。

SUGIYAMA

金沢情報読者限定 ガトーショコラ受付期間延長!

生地にもトリュフを練りこみ、ビターなチョコレートと相性◎。バレンタインやお祝いにも。

定休日
月曜(祝日の場合は営業、翌営業日休み)、月2回不定休
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00

PAPAN GA PAN

カラフルで見た目も可愛い フレンチトースト♡

冷やして食べる、新感覚フレンチトースト専門店。ザクザク・ふわとろ、色んな食感を楽しめる。ギフトボックスもあるので、年末の集まりやお祝い、手土産にぴったり。年内は12/31迄営業。

定休日
無休
営業時間
11:00〜19:00

LAREVES金沢チーズプラッター

お酒やフルーツとのマリアージュを楽しんで♪ フレッシュチーズ専門店のモッツアレラやブッラータ等の人気6種。能登の新鮮なミルクを原料に、職人がイチから手作り。添加物不使用でフレッシュなミルク感♡ 地元食材とこだわりの製法でつくる金澤ぷりんギフト 能登産の自然で育った牛乳と卵を使用し、なめらかでコクのある「プレーン」。その他「ひゃくまん穀」、「五郎島金時」の3種が2個ずつ入ったセット。

定休日
不定休
営業時間
11:00~17:00、イートイン11:30~15:30

ラ・ベル・ジャポネ

和×洋のコラボで甘さ、香り、食感の程よいバランスが絶品

極上もち米を100%使用した香ばしいもなかと、優しい甘さのクリームが相性抜群♡ 味は黒胡麻・栗・抹茶・黒豆の4種類。大切なあの人へ贈ってみては。

定休日
水曜
営業時間
10:00〜19:00

逸味潮屋 金沢本店

食卓華やぐ潮屋の海の幸。 12月中旬より冬季数量限定販売!

厳寒の日本海で育まれた「天然寒ぶり」。その中からさらに大きな10kg以上の寒ぶりを厳選しており、肉厚で脂も旨味も豊富で絶品! 半解凍でスライスして、わさび醤油やポン酢、つけ塩等で刺身として食べたり、丼や寿司にしたり。様々な魚種のたたきを用意しており、贈りものや自宅用にも◎。単品でも購入可能。

ジャンル
食品
定休日
日祝、12/30~1/3
営業時間
9:00〜17:30

四十萬谷本舗

それぞれの味わいを楽しむ 特別な詰め合わせ

2種の「かぶら寿し」が楽しめる詰め合わせ。脂の乗った鰤とろの部分を使用した特別な「匠かぶら寿し」は、やわらかくこってり、でもしつこくない鰤の旨味を感じられる。一方、定番の味「金城かぶら寿し」は、鰤が上質な生ハムのような味わいで、匠かぶら寿しに比べてあっさり食べやすい。配達期間は12/1〜1/31。

ジャンル
その他
定休日
第1日曜 ※8月から毎週日曜
営業時間
9:00~18:00

HARE/PAN 金沢店

大人気の「ハレワッサン」 ぜひうわさの新食感を♪

クロワッサン? デニッシュ? 新食感の「ハレワッサン」♪ 秘密はたっぷりのバター!

定休日
不定休
営業時間
10:00~売り切れ次第終了

Kuroneco Jack

なめらかな口当たりに、 しっとり濃厚で上品な甘さ

全国有名百貨店の催事でも実績多数!彩り豊かなフレーバーが揃う、可愛いガトーショコラ♪

定休日
無休(年末年始休みあり、要問い合わせ)
営業時間
11:00〜19:00

金澤やまぎし養蜂場/ みつばちかふぇ

創り手の想いが詰まった 本物を味わう生はちみつ

6種のナッツやドライフルーツがたっぷり入った大人気商品。パンやヨーグルトとも相性◎。専門店ならではの取り揃えで、はちみつとの詰合せギフトも人気♪

定休日
無休
営業時間
10:00〜19:00(かふぇ18:00L.O) パンケーキは16:00L.O.

キャラバンサライ本店

ほんのり酒粕かおる 上品な大人のフィナンシェ

石川県ブランド米の米粉を使った珈琲に合う和洋菓子。しっとり甘い中に能登の酒粕がかおる。自家焙煎技術を用いたローストアーモンドとコーヒーの2種入。

定休日
無休
営業時間
9:00〜20:00

加賀煎餅 今屋 神宮寺店

年末年始の手土産に ぴったりの金沢らしいお煎餅

創業80年の老舗お煎餅専門店。高知県産の生姜を100%使用し、人気の生姜煎餅柴舟も入った職人の玉手箱。1パック5種類5枚の金沢お煎餅が楽しめる!12袋入りは1,782円。

定休日
日曜
営業時間
9:00〜18:00