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2026年07月15日

新潟情報 2026.7/15号　中央エリア版／西エリア版／東エリア版

クーポンを使ってお得に楽しもう。アツいらーめん愛で、この夏を乗り切って！

らーめん風伯　女池店

フレッシュ＆ヘルシーな具材が嬉しい！ 8月末までの期間限定麺

アップルビネガー入り醤油タレで後味さっぱり 天ぷら風コーン、酸味の大根、炙った自家製鶏チャーシューや夏野菜は、甘みがあるさっぱりしたタレと相性◎！ ハニーマスタードで味変も♪

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00～15:00（ラストオーダー 14:30）、17:00～21:00（ラストオーダー 20:30）

麺や真玄

かつおダシを凍らせた「だし玉」入り！ 冷たさキープ＆風味の変化を楽しんで

魚介ダシ×特製醤油ダレのすっきり仕立て 厳選した煮干と上品な香ばしさの焼あごダシに、県内産を中心に数種の醤油をブレンドしたタレを合わせた冷製スープ。ダシ感強めの一杯。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
7:00〜9:30タ（水〜土曜のみ）、11:00〜14:30L.O.（土日祝14:50L.O.）、17:30〜20:30L.O.（土日祝20:50L.O.）

奥村家

毎夏大人気！ あっさり清涼感ある自慢のタレを使った、昔ながらの冷やし中華

レモンと生姜の汁でさっぱり＆フルーティに！ 冷やし中華は穀物酢・リンゴ酢・黒酢の3種をブレンドし、酸味と甘味を生かしたタレが美味さのポイント！ 麺1.5玉でボリューム・コスパも◎。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00～15:00、18:00〜22:45LO（日祝21:45LO）

らーめん源次郎

さっぱり懐かしい味わいが人気！ 今年も9月上旬までの期間限定で提供

店主実家の農家で採れた安心野菜使用！ こだわりの魚介スープと特製醤油ダレの「冷やし中華」。豚骨醤油「けにじろう」、背脂醤油「らーめん」や油そば、あっさり中華など豊富。個室有。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜夜、水曜、第3木曜、他不定休
営業時間
11:00～15:00、17:30～21:30L.O.　※スープ終わり次第終了

らーめんみずさわ　新潟東店

「みずさわ」名物の「生姜醤油」の 冷やしらーめんバージョンが新登場！

鼻から抜ける生姜の香りで後味爽やか 同店自慢の生姜醤油のコクと風味を損なわずに、夏にうれしい冷涼感のある1杯に仕上げた。味玉も入って950円とコスパも◎！

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00～20:00L.O.、 土日祝 10:00～20:00L.O.

みそ蔵らーめん花咲

「花咲」の味噌だれ×豆乳×ごまで クリーミー&まろやかなスープに

毎年大好評！ 夏季限定の「冷やし担々麺」 味噌だれ×豆乳でマイルドな辛さ。「辛さ控えめ」と「辛さなし」もオーダーできる。スパイシーなひき肉と、まろやかなスープが細麺によく絡む。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、17:00〜20:00L.O.（金・土曜17:00〜20:30L.O.）

煮干中華　つなぐ

柔らかホルモン×刺激的な旨辛スープ×毎日仕込む手揉み麺に箸が止まらない！

7月で1周年！ 生卵食べ放題も嬉しい ホルモンの旨みを堪能できる一杯。麻婆の辛さ、卵黄のまろやかも◎。ぜひライス（150円）を追加して、クッパ風にしたりTKGにして楽しんで。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30・17:30〜21:00、土日祝11:00〜21:00

ふじの 東中野山店

あっさりだけでは終わらない、コク深い 旨み凝縮の塩スープを昆布水仕立てで

昆布水好きを唸らせる、店主の超自信作！ 具材の低温調理鶏むね肉、メンマ、ほうれん草、桜エビが、とろとろ食感の上品なスープと引き立て合う。梅干しも爽やかなアクセントに。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン 中華
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

鈴音

自信作「親鶏中華そば（塩）」の冷やし バージョンが新登場！ 〆のミニ茶漬け付

塩ダレが親鶏の旨みを引き出した一杯 国産親鶏の旨みが口一杯に広がるスープに、東北産小麦「特六花」を使用したもちもちの専用麺が美味。自家製コーレグースで辛味追加も◎。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜、他不定休
営業時間
11:00〜14:30（土日祝～15:00）、 17:30〜20:00
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