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みそ蔵らーめん花咲

特集

2023年11月08日 2023.11/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん_nj1108

みそ蔵らーめん/850円

新潟老舗味噌蔵「峰村醸造」の米こうじ味噌を使用したコクたっぷりのスープ!

何度も味わいたくなるスープの看板メニュー

白味がかったスープの色味も特徴的な「みそ蔵らーめん」。米こうじ割合の高い白みそ入りのスープは、口の中いっぱいに甘みとうまみが広がる。中太ストレート麺、大きな柔らかチャーシューも味わい深く、何度でも食べたくなる飽きのこない一杯!

INFORMATIONS

チャーシュー・味玉など盛り沢山の「極上みそ蔵らーめん(1,080円)」も◎!

2023年07月05日 2023.7/5号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

旨みしっかり、そして刺激的 食欲そそる! 旨辛らーめん

冷やし担々麺/930円 提供期間/2023年8月末まで(材料なくなり次第終了)

「花咲」の味噌だれ×豆乳×ごまでクリーミー&まろやかなスープに

去年も大好評! 夏季限定「冷やし担々麺」
味噌だれ×豆乳でマイルドな辛さ。パプリカがアクセントに◎! スパイシーなひき肉と、まろやかなスープが細麺によく絡む。夏季限定。

INFORMATIONS

味噌好きには看板メニューの「みそ蔵らーめん(850)円」もおすすめ。

2023年01月11日 2023.1/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

寒い季節に欲しくなるこの味 冬は味噌らーめんが食べたい!

甘みそらーめん/880円

「峰村醸造」の味噌と「古町糀製造所」の糀あまざけを使用した贅沢ならーめん

コクと甘味のあるまろやかなスープは必食!

柚子とショウガが香る優しい味わいのスープに太麺が絡む。具材は肩ロースチャーシュー・もやし・にら・白髪ねぎ・青ネギ・きくらげ・海苔と充実。

INFORMATIONS

マイルドな辛さ、白髪ねぎどっさりの「辛ネギ担々麺(950円)」もおすすめ。