お菓子工房 kuu
特集
アップルパイ 1個420円
生の林檎をパイにのせて焼き上げ旨味を凝縮、濃厚なカスタードとよく合う、ファンの多い逸品。10・11月は毎日、12月～は土日祝のみ販売。焼き上がりは13時。
越後姫のプレミアムシュークリーム 1個380円
カスタードクリーム、苺入り生クリーム、苺ソースがたっぷり入ったプレミアムシュークリーム。チョコがけのシュー皮に、2つのクリームとソースが程よい甘さで見事に調和する。
アップルパイ 1個380円
アップルパイ 1個380円
旬の林檎を生のままパイにのせて香ばしく焼き上げ、旨味を凝縮、独特の食感に。濃厚なカスタードとよく合い、毎年ファンの多い逸品。通常土日のみ、10月は13時以降毎日販売。
テリーヌ（ショコラ・チーズ） カットはショコラ320円、チーズ250円
テリーヌ（ショコラ・チーズ） カットはショコラ320円、チーズ250円
低温でじっくり焼き上げ、濃厚で滑らかな口溶けが楽しめる。手みやげにも最適で、冷蔵発送も可能。日持ち10日。1本（長さ約13㎝）の価格は「ショコラ」1,980円、「チーズ」1,580円。
スイートぽてと 1個320円 5個ギフト箱入り1,780円【お日もち／冷蔵7日】
「紅はるか」使用、さつまいも本来の味わいを引き出して、しっとり濃厚に仕上げたスイートポテト。さつまいもの蜜の芳醇な甘さと、とろけるような口どけも◎。冷やしても温めても美味。冷凍にて発送可。
米粉のバタークリームロールケーキ プレーン・コーヒー各1本600円 【お日もち／冷蔵3日】
しっとりモチモチ生地に、口溶けの良いバタークリームを巻いたロールケーキは2種。6月末までの期間限定、「コーヒー」は生地・クリームにコーヒーを使用。「プレーン」はクリームにオレンジが香る定番ケーキ。
贅沢ケーク マロンケーキ 1本1,680円
米粉のバタークリームロールケーキ（600円）
栗のリキュールとペーストを練りこみ、芳醇な栗の香りと味わいのパウンドケーキ。シュガーコーティング・栗の渋皮煮の食感も楽しい。
オーナーパティシエールが丁寧に作るスイーツが好評。いつ来店しても楽しめるようにと、旬の食材を使った季節限定の新商品を定期的に販売。特別な人、大切な友人へのプレゼントや手土産に最適な焼き菓子も豊富。
INFORMATIONS
県産米粉使用の「米粉のバタークリームロールケーキ（600円）」。もっちりスポンジとオレンジ風味のバタークリームで、懐かしくも新しい味わい。冷凍で販売、日持ちは冷蔵3日。
クウのふんわり白い雲 直径13cm 1,200円 メレンゲをたっぷり使ってじっくり蒸し焼きにした、雲のように白くてふわふわのプレーンカステラ。冷やせばしっとり、温めればふかふか食感に。 お日もち／冷蔵3日
オーナーパティシエールが丁寧に作るスイーツが好評。いつ来店しても楽しめるようにと、旬の食材を使った季節限定の新商品を定期的に販売。特別な人、大切な友人へのプレゼントや手土産に最適な焼き菓子も豊富。
INFORMATIONS
写真左より時計回りに「果肉たっぷりマンゴープリン（420円）」、「桃と杏仁のカップデザート（400円）」、「カフェ・プレミアム（400円）」、「夏のモンブラン（550円）」。夏季限定商品。
贅沢ケーク マロンケーキ（1本1,680円）
焼菓子6種が入ったクリスマスバッグ（1,280円）
生ショコラ（450円）、苺のタルト（500円）
「贅沢ケーク マロンケーキ（1本1,680円）」は栗のリキュールとペーストを練りこみ、芳醇な栗の香りと味わいを楽しめるパウンドケーキ。シュガーコーティングと栗の渋皮煮の食感も楽しい。
いつ来店しても楽しめるようにと、旬の食材を使った新商品を定期的に販売。オーナーパティシエールのこだわりが光るスイーツが並ぶ。特別な人、大切な友人へのプレゼントや手土産に最適な焼き菓子も豊富。
INFORMATIONS
2周年の感謝を込めて、定休日を除く1/30（木）〜2/24（月）来店でプチギフトプレゼント！ 各日先着10組、内容はサクッと軽いスノーボールクッキー「クウボール」と「マドレーヌ」。
スフレショコラ ホール1,500円（1カット400円）
カカオ分の違う2種のチョコレートを使い、しっとりと蒸し焼きに
甘さ控えめでカカオが香り高く、濃厚でとろけるような味わいが楽しめる。ホールは3日前まで要予約。
レモンケーキBOX（5個入り） 1,350円
焼き菓子7種入りの「サマーギフト（1,450円）」
見た目にも涼やかな可愛らしいゼリー類
丁寧な仕事ぶりと、厳選された材料で作られる優しいスイーツの味わい
遠方から訪れるファンも多い、女性二人で営む小さなお店。「とっておきのお店」で、大切な人への焼き菓子を選んでみて。旬の食材を使った季節商品もチェック。
INFORMATIONS
通常、会計1,000円毎にスタンプ1個のところ、本誌持参でスタンプ2倍に！ 10個たまると、次回500円券として利用できる。スタンプ2倍は8/31（土）まで（8/11〜15除く）。
贅沢ケーク マロンケーキ1本1,600円。栗のリキュールとペーストを練りこみ、芳醇な栗の香りと味わいを楽しめるパウンドケーキ。シュガーコーティングと栗の渋皮煮の食感も楽しい
2種のチョコレートをブレンドした濃厚なパウンドケーキ「リッチショコラ（1,600円）」。アーモンドがアクセントに。
リッチショコラ入り「手土産ギフト詰め合わせ（4,200円）」もあり。
オーナーパティシエールのこだわりが光るスイーツが並ぶ
いつ来店しても楽しめるようにと、旬の食材を使った新商品を定期的に販売。特別な人、大切な友人へのプレゼントや手土産に最適な焼き菓子も豊富。
INFORMATIONS
年明け1/25（金）〜2/3（日）に周年祭を開催！ 期間中1,500円以上購入で「周年祭限定プチギフト（次回使える割引券付）」をプレゼント！
秋のグルメ情報いっぱーい♪ 家族みんなのわがまま叶えます!!
いちじくのタルト 県産のいちじくとクリームがマッチしたフレッシュタルト。（430円）
モンブラン 2種のマロンペーストを使用。下はサクサクのパイ生地が♪（450円）
季節の食材を使ったこだわりのスイーツを♪
いつ来店しても楽しめるようにと、旬食材を使った新商品を定期的に販売。オーナーパティシエールのこだわりが光るスイーツが並ぶ。秋の新作も続々登場予定！
INFORMATIONS
水色の看板が目印。ケーキ以外に自家製焼き菓子も好評。箱詰めなどギフト用にも対応。
作りたてが並ぶ街の洋菓子店
ショーケースに並ぶ出来たてスイーツは、すべてオーナーパティシエールの手作り。おすすめは「カスタードロール（350円）」。ふわふわの生地にたっぷりの生クリーム、出来たてならではの食感を楽しめる。
INFORMATIONS
ケーキの他、マドレーヌやクッキーなど自家製焼菓子も好評。箱詰めにして手土産にも。夏期限定「ゼリードリンク（280円）」「自家製ソーダ（360円）」も登場！8/13は2,000円以上購入でデコレーションケーキ10％OFFチケット進呈♪