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特集

2020年11月04日

富山グルメ別冊 とやまのごちそう2020-11/4号

これまで私たちに “美味しい” を届けてくれていた料理人さんや生産者さんを応援するため、そして、富山の宝ともいえる食文化を守るため、「とやまのごちそう」をお届けします。
今もまだ気が抜けない状況ではありますが、感染症対策についてやテイクアウトの情報も掲載していますので、みなさん一人ひとりのできる範囲で、ぜひ外食を楽しんでください!

二代目 赤鍋屋

【居酒屋】今日来きてくれる人の顔を思い浮かべ、良いものだけを

開業から30年。名物もつ鍋・もつ焼きをはじめ、海鮮料理も充実した海鮮居酒屋。毎朝市場で仕入れた魚を開店直前に締めているため、新鮮な刺身が味わえる。九州直送の地鶏を使った料理や鮮度抜群な馬刺しなど、こだわりの食材を用いた九州料理も自慢。地鶏やバイ貝の肝みそ焼など、座席にて自分で焼く楽しみもあり。 【予約・問合せ】050-1705-8240

定休日
不定休
営業時間
17:00~24:00(23:00LO)、 日曜17:00~23:00(22:00LO)

くすの木

【和食】会食やおもてなしに。大人の隠れ家空間で味わう絶品和食

素材、味、見た目、全てにおいてスキのない和食は、食通の舌をも唸らせる。グラスや器にも店主のこだわりが光る。気取らないながらも落ち着いた雰囲気が心地よい。 【予約・問合せ】050-1705-8166

ジャンル
居酒屋
定休日
日曜 ※月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休み
営業時間
17:00~24:00

創作料理 門

【和食】お洒落な創作和食で記念日をちょっと贅沢に

和食の基本は抑えつつ、旬の食材を使用したお洒落で目新しい創作料理を提案。計算され尽くした料理は、繊細でこだわりの詰まったものばかり。会食やお祝いの席に。 【予約・問合せ】050-1705-8260

定休日
日曜
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜23:00

うお清

【居酒屋】店主自ら毎朝競り落とす美味い地魚に満たされる

新鮮な魚と職人の細やかな技、舌と目で料理を愉しめる。地酒は県内全酒蔵の銘柄を用意。大切な会食にもおすすめだ。 【予約・問合せ】050-1709-4545

エリア
富山駅周辺
定休日
日曜(月曜が祝日の場合は営業)
営業時間
17:00~23:30(23:00L.O.)

魚富

【居酒屋】一度は訪れたい、地酒と「浜直送」の魚が旨い店

岩瀬漁港の新鮮地魚と、県内全酒蔵の銘柄が揃った地酒の数々。確かな腕で仕立てられた旬の美味は、おもてなしにも。 【予約・問合せ】050-1709-4546

エリア
富山駅周辺
定休日
日曜(月曜が祝日の場合は営業)
営業時間
17:00~23:30(23:00L.O.)

おあじ 布瀬店

【居酒屋】家族で食事はおあじで 決まり!  昼営業も好評!

明るいうちからでもウェルカム! 海の幸を贅沢に使った釜飯は間違いなし。食欲そそる香りと一緒に食事を楽しんで。 【予約・問合せ】050-1705-8242

定休日
無休
営業時間
11:30~24:00(L.O23:00) 土日11:30~翌1:00(L.O24:00)

大戸屋ごはん処 富山婦中店

【定食】安心・安全で手作りの食卓ごはんを!

注文されてから一品一品丁寧に作られる定食を中心とした、種類豊富なメニュー。素材の味を活かした優しい味にほっこり♪ 【予約・問合せ】076-466-3825

ジャンル
飲食店
定休日
無休
営業時間
11:00〜22:30(22:00LO)

岡万

【和食】職人の技が光る本格和食で富山を堪能!

季節の魚や食材を使った本格和食を、手頃な価格で味わえる。洗練された雰囲気の店内で楽しむ料理と地酒は、まさに贅沢! 【予約・問合せ】050-1709-4557

エリア
富山駅周辺
ジャンル
居酒屋
定休日
不定休(マリエとやまに準ず)
営業時間
11:00~23:00(22:00LO) ※コース・ディナーは17:00~ 

釜めし ふる里

【和食】名物「釜めし」におでんなど、旨いものが勢揃い!!

富山駅前で愛され続けて20年超。人気の「おでん」に「地酒3品飲みくらべセット」、〆の釜めしで身も心もぽっかぽかに♪ 【予約・問合せ】050-1709-4547

エリア
富山駅周辺
定休日
不定休
営業時間
16:00~21:00(20:30L.O.) ※テイクアウトは11:30~20:00

結粋

【居酒屋】コストパフォーマンスが良いと常連客の満足度◎

店主が丁寧に仕込んだ料理は、美味しいものをたくさん食べてほしいという思いから、低価格で提供。常連の多い人気店だ。 【予約・問合せ】050-1705-1751

定休日
日曜
営業時間
17:30~24:00(L.O23:30)

串道楽

【串揚げ】サクサク、アツアツ! 本格串揚げをおトクに

薄い衣で揚げたヘルシーな串揚げが種類豊富に揃う! 部屋料無料のカラオケ付き串宴会もあり。気軽に問い合わせを♪ 【予約・問合せ】050-1709-4537

エリア
富山駅周辺
定休日
無休
営業時間
17:00~24:00 

四六八ちゃ 富山駅前店

【割烹】2020年10月にリニューアル! 旬を堪能できる寿司割烹

職人の手技が光るにぎり寿司や、鮮度抜群の県産食材を使った料理が味わえる。接待にもオススメ。昼宴会の予約受付中。 【予約・問合せ】050-1709-4519

エリア
富山駅周辺
定休日
日曜
営業時間
11:30~14:00、17:00~24:00(23:30LO)

TAKU

【居酒屋】快適な個室で和と洋が織りなす創作料理を

和食を中心としながらも洋食の技術も取り入れた、ジャンルに捉われることのない多彩な創作料理が楽しめる! 【予約・問合せ】050-1709-4526

エリア
富山駅周辺
定休日
日曜
営業時間
11:30〜14:00、17:30~23:00(23:00LO)、金・土曜~24:00(24:00LO)

やなぎ屋

【居酒屋】地元食材を使用した、和創作ビストロ酒場

肉、魚、野菜など多彩な食材を使用した創作料理が自慢。見た目も味も新感覚の、和食をベースにしたメニューを楽しんで。 【予約・問合せ】050-1709-4529

エリア
富山駅周辺
定休日
日曜
営業時間
17:30〜翌1:00

会乃風いやさ

【和食】厳選された天然魚のみを扱う!! 祭囃子に心が躍る

浜育ちの店主による新鮮な刺身、自慢の郷土料理は食通をも唸らせる味。Go To Eat対象店。 【予約・問合せ】050-1709-4521

エリア
富山駅周辺
ジャンル
居酒屋
定休日
日曜
営業時間
16:00~23:00(22:30LO)

居酒屋 舞子

【創作和食】家庭的な雰囲気と丁寧な料理が魅力の愛され居酒屋

女将が営む「通好み」の居酒屋。富山の地物で揃う、季節感いっぱいの手の込んだ料理が人気だ。 【予約・問合せ】050-1705-1745

エリア
富山市東部
定休日
日曜
営業時間
18:00~翌5:00 

うな富

【うなぎ】冬が一番旬の鰻を食べるなら「うな富」!

この道57年の店主が提供する「蒸して焼く」絶品の鰻料理はスッと箸が通るフワとろ食感。 【予約・問合せ】050-1705-8250

ジャンル
飲食店
定休日
月曜(祝日は営業)
営業時間
11:30~13:45LO、17:00~19:45LO

親爺

【おでん】70年近く愛されるこころ休まる居酒屋

獲れたて地魚や手作りおでん、名物げんげ汁等、富山の旬を堪能!! 2・3階に個室の座敷あり。 【予約・問合せ】050-1709-4528

エリア
富山駅周辺
定休日
日祝
営業時間
16:00~23:00

くすくすダイニング

【居酒屋】全席個室の空間で楽しくカンパイ!!

ワインとの相性抜群のイタリアンな新メニューは、一度食べるとやみつき。この逸品をぜひ味わって! 【予約・問合せ】050-1705-1742

ジャンル
居酒屋 飲食店
定休日
月曜(祝日の場合翌日) 
営業時間
11:30~14:00、17:30~23:00、日祝17:00~22:30

日本海庄や 富山駅前店

【居酒屋】今年は小人数から対応OKの個食コースで

北陸を中心とした海鮮料理をメインに、1皿ずつ提供される安心・安全のコース料理で宴を! 【予約・問合せ】050-1709-4563

エリア
富山駅周辺
定休日
無休
営業時間
17:00~翌2:00(翌1:30LO)

GOZZONE

【熟成肉】旨み、風味共に存在感抜群の極上の熟成肉を駅前で!

独自の熟成庫で20〜30日間熟成させて完成する、肉好きなら頼みたい看板メニュー。経験豊富なシェフが全て手作りする、フレンチ&イタリアンも必食! Go To Eat対象店。 【予約・問合せ】050-1709-4553

エリア
富山駅周辺
定休日
無休(日祝のランチは休み)
営業時間
11:30~14:00(L.O.13:30)、17:30~24:00(L.O.23:00)、日祝17:30~24:00(L.O.23:00)

GOTTERI

【焼肉】<2020/7/17OPEN> 「鉄板焼きがこの価格!?」と常連客が絶賛!!

今年オープンした「GOTTERI」では、富山県産池多牛や国産牛を使った鉄板焼きをシェフの豪快なパフォーマンス付きで楽しめる。誕生日や記念日など特別な日にぜひ訪れたい。 【予約・問合せ】050-1705-8241

エリア
射水
定休日
水曜
営業時間
ランチ/11:30~14:00 ディナー/17:00~22:30(日曜は~22:00)

ステーキバー・マサ

【ステーキ】特別な集まりに最高級黒毛和牛ステーキを

カップルや家族での大切なひとときに、夜の看板メニュー「シャトーブリアン」はいかが? 柔らかく口いっぱいに広がる希少部位の旨みをぜひ一度味わってみてほしい。 【予約・問合せ】050-1705-8237

ジャンル
洋食・西洋料理
定休日
不定休
営業時間
11:30~14:00LO、17:00~20:00LO、月・火曜11:30~14:00LO

てば壱 富山駅前店

【焼肉】手羽先×焼肉×串揚げ個室で楽しむ魅惑のお肉♡

プライベート感のある個室が多数そろい、デートや女子会でも使いやすいと評判。大人数なら掘りごたつ席でまったりと♪ 【予約・問合せ】050-1705-1739

エリア
富山駅周辺
定休日
不定休
営業時間
17:00~24:00(23:30L.O)、金・土・祝前日17:00~翌1:00(翌0:30L.O)

焼肉けやき

【焼肉】ワンランク上の味をデートやファミリーで!

長年の知識と経験から、各地の上質な黒毛和牛を厳選。他では珍しい刺身を食べられるのもけやきの特徴。ランチ定食も人気! 【予約・問合せ】050-1705-8245

エリア
富山市北部
定休日
火曜、第2月曜(祝日の場合水曜)
営業時間
11:30~14:30、17:00~21:00(L.O.20:30)

いきなりステーキ ファボーレ富山店

【ステーキ】空腹にステーキを頬張る喜びは格別!

ステーキは1,243円〜とリーズナブルに味わえる。厚切りのビッグサイズも挑戦してみて! 【予約・問合せ】076-461-4929

定休日
無休
営業時間
11:00〜22:00(L.O.21:30)

大吉 速星店

【焼き鳥】焼き加減と仕込みにこだわった自慢のやきとり

店主が選び抜いた国産鶏を使用。小さな子ども連れも大歓迎。特典(乾杯ドリンクプレゼント)はソフトドリンク可。 【予約・問合せ】050-1705-8259

定休日
水曜日
営業時間
17:00〜24:00(L.O.23:30)

タベルナ

【ステーキ】ステーキハウスで厳選された牛肉を!

くつろげるソファー席を増やし、店内リニューアル! 8名から個室利用(要予約)もOK。 【予約・問合せ】050-1709-4541

ジャンル
飲食店
定休日
水曜
営業時間
11:30~14:30、カフェ14:30~17:00、ディナー17:00~22:00

伝説のすた丼屋 富山田中町店

【丼ぶり】唐揚げに自信あり! 2020年12月には周年祭開催!!

唐揚げが8〜9個の鬼盛りの「すたみなからあげ定食」が大人気!! 詳細はWeb(https://sutadonya.com/)をチェック。 【予約・問合せ】050-1705-8258

エリア
富山市北部
定休日
無休
営業時間
11:00~24:00(L.O.23:00)

焼肉や

【焼肉】<2020/2/25OPEN> 柚子入りのタレで食べる厳選和牛が絶品!

関西の有名焼肉店で修業を積んだ店主が2月にOPEN。和牛をリーズナブルに楽しめると好評。 【予約・問合せ】050-1705-8266

定休日
月曜日(月曜が祝日の場合は、翌日がお休み)
営業時間
(火~金) ランチ 11:30~14:30(LO14:00) ディナー 17:00~22:00(LO21:30) (土・日祝) ランチ 11:30~14:30(LO14:00) ディナー 17:00~23:00(LO22:30) 

WINISTA

【イタリア料理】ワインの為の一皿、料理の為の一杯が繋がる、劇場型リストランテ

その日の旬の食材を使用したコース料理の一皿ごとに、相性の良いワインが適量添えられる、ペアリングスタイルのイタリアンレストラン。ソムリエが演出する「非日常」を。 【予約・問合せ】050-1705-8239

定休日
日曜
営業時間
11:30〜13:30L.O.、18:00〜22:30

UNiCO

【スペイン料理】ここはスペイン!? 本場のバルの雰囲気と料理を堪能

豊富なスペインワインと本格スペイン料理が楽しめるバル。旬の素材を、時間をかけて丁寧に仕込んだ料理はどれも絶品! 【予約・問合せ】050-1709-4527

エリア
富山駅周辺
定休日
月曜
営業時間
17:30〜23:00

giraffe ホテルグランテラス店

【ビストロ】手軽な創作イタリアンでプチ忘新年会を♪

少人数の忘新年会や女子会におすすめ! 和のテイストを加えた創作イタリアンは、ビールもワインも進む自慢の味。 【予約・問合せ】050-1709-4524

エリア
富山駅周辺
ジャンル
洋食・西洋料理
定休日
日曜
営業時間
月〜土曜11:30〜14:00、<br>月〜木曜17:30〜22:00<br>(金・土曜〜23:00)

ベルクラシック富山迎賓館

【フランス料理】少人数でもOK。ゆったり豪華な貸切パーティー!!

結婚式場だから叶うワンランク上の贅沢。会場利用費無料、10名以上で送迎バス付。今年は郊外の会場でいつもと違う会食を。 【予約・問合せ】050-1709-4566

ジャンル
ブライダル
定休日
水曜
営業時間

Quercus

【バー&レストラン】海老の風味が口いっぱいに広がる濃厚な味わい

外はサクサク、中はとろ〜り。お酒に合う上品で濃厚な味を、寒い夜にぜひ楽しんでみて。 【予約・問合せ】050-1705-1756

エリア
富山駅周辺
定休日
無休
営業時間
18:00~翌2:00

TOWSER(タウザー)

【バー】カジュアルなバーで味わう本格キーマカレー

4時間煮込んだキーマカレーはおすすめの逸品。料理に合うナチュールワインも揃う。 【予約・問合せ】050-1709-4533

定休日
無休
営業時間
18:00~翌2:00

Pizza ism

【イタリア料理】本場ナポリピッツァを囲んで少人数の忘新年会を

富山では数少ない薪窯で焼いたピッツァが味わえる。種類豊富な飲み放題メニューも嬉しい。 【予約・問合せ】050-1709-4536

定休日
水曜、月1回不定休
営業時間
11:00~14:30(14:00L.O)、18:00~翌1:00(21:00L.O)、金・土曜18:00~翌1:00(23:00L.O)

粋宏閣

【中華料理】中華宴会ならおまかせ! 長年愛される味をお得に♪

人気のメニューを盛り込んだ、120分飲み放題付きのお得なプランが登場。冬に食べたいアツアツ中華をお店で味わって。 【予約・問合せ】050-1705-8238

エリア
富山駅周辺
ジャンル
中華
定休日
不定休
営業時間
18:00~5:00金・土、祝前日18:00~6:00

月とパンダ

【中華料理】<2020/7/24OPEN> 無添加の手作り調味料を使った体に優しい創作中華

今一番美味しい旬の素材を丁寧に調理した小皿料理と、オーナー選りすぐりのお酒を一緒に。ちょっと優雅なひと時を。 【予約・問合せ】050-1705-8186

ジャンル
中華
定休日
木曜
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00

リトル上海

【中華料理】上海料理のスペシャリテ「佛跳墻」

あわび・ふかひれ・なまこ等の高級食材と旬の野菜をじっくり煮込み、最高級の紹興酒で仕上げた至高の逸品。 【予約・問合せ】050-1705-1777

エリア
富山駅周辺
ジャンル
中華
定休日
火曜
営業時間
11:30〜14:00、17:30〜21:00(20:30L.O.)

小木曽製粉所 富山中島店

【和食】あったかそばの季節到来!! 冬に食べたい「かけそば」

本場信州の二八そばが楽しめる同店。そば粉、挽き方、打ち方すべてにこだわった自家製麺そばをリーズナブルに味わえる。 【予約・問合せ】050-1705-8187

エリア
富山市北部
ジャンル
飲食店
定休日
営業時間