特集
2026年09月02日
金沢情報 2026/9/2号
ラー麺ずんどう屋 金沢駅西本町店
濃厚なのに驚くほどなめらか。シルキーとんこつラーメン!
水と豚骨で約10時間強火で炊き込み、骨が砕けるまで旨味を凝縮させた極上の豚骨スープに、こだわりの自家製麵が絡む。柔らかなチャーシューと、とろけるような味玉が彩りを添える至福の一杯。
- エリア
- 県庁・駅西周辺
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 10:30~24:00
ラー麺ずんどう屋 石川松任店
濃厚なのに驚くほどなめらか。シルキーとんこつラーメン!
水と豚骨で約10時間強火で炊き込み、骨が砕けるまで旨味を凝縮させた極上の豚骨スープに、こだわりの自家製麵が絡む。柔らかなチャーシューと、とろけるような味玉が彩りを添える至福の一杯。
氷見ラーメン 野々市店
白エビの香りと旨味が凝縮された一杯
人気の「白エビラーメン」が復活! 富山の海の宝石「白エビ」の豊富な旨味を凝縮し、白エビの香りと旨味を楽しめる。白エビの出汁や殻から取った香味油、さらに昆布オイルで仕上げた旨味豊富な一杯。
一二三の夜明け。 金沢間明店
大人気のベジポタ味噌が年中食べられる!
数種類の野菜をとろっとろになるまでじっくり煮込み、野菜の旨味・甘味が濃縮されたベジポタスープと、信州産白味噌・三重県産味噌を合わせた味噌ダレとの相性が抜群!! 大盛・特盛への麺増量無料!
ラーメンむてっぽう 金沢店
器からあふれるチャーシューが食欲をそそる
豚の軟骨や上質な骨髄をベースに、他より10倍以上も使う焼きアゴ、煮干し、カツオ節が香ばしい、世代問わず人気の一杯。同店ならではのオリジナルな旨味で、濃厚な魚介系が好きな人は必食!
札幌海老麺舎 金沢銭五店
鯖煮干しが魅せる、極上クリーミースープ!!
鯖煮干からじっくりと二日かけて旨みを抽出した濃厚スープ。スープを楽しんでほしいから、あえてトッピングは控えめに。小松菜とともに味わった後はマー油香る「煮干し爆弾」を溶かし味変も楽しめる♪
辛麺屋たちばな 野々市店
【新メニュー】辛麺屋のまかないから生まれた濃厚まぜそば
ちぢれ太麺で味わう辛麺屋の味噌まぜそば。トッピングの揚げ玉はサクサク感を、紅ショウガは酸味を届けてくれ味のアクセントに。「辛さなし」・「ピリ辛」・「激辛」・「超激辛」から選べる。一口ライス付。