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2026年09月02日

金沢情報 2026/9/2号

クーポンのご利用は、本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

めんや安寿

【新メニュー】夜限定 煮干×鶏油のガツンと濃厚まぜそば

煮干し香る醤油ダレにコク深い鶏油を絡めた極旨の一杯。特注のもちもちちぢれ太麺と、香ばしい鰹節・アクセントのフライドオニオンで、味にパンチも効いて食べ応え◎! +100円で大盛り可。

ジャンル
ラーメン
定休日
月・火曜
営業時間
11:00~15:00、日曜〜14:00(スープなくなり次第終了)

豚蔵

豚骨醤油の極旨濃厚ラーメン!!

県内有数のファンも多い人気店。旨味が濃厚なのに後味軽やかでクセになる一杯。お得なサービスも実施中! 8のつく日は100円引き、5のつく日or学割サービスは替玉無料。ランチはいつでもライス無料♪

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、 17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

ラー麺ずんどう屋 金沢駅西本町店

濃厚なのに驚くほどなめらか。シルキーとんこつラーメン!

水と豚骨で約10時間強火で炊き込み、骨が砕けるまで旨味を凝縮させた極上の豚骨スープに、こだわりの自家製麵が絡む。柔らかなチャーシューと、とろけるような味玉が彩りを添える至福の一杯。

ジャンル
その他 ラーメン
定休日
無休
営業時間
10:30~24:00

ラー麺ずんどう屋 石川松任店

濃厚なのに驚くほどなめらか。シルキーとんこつラーメン!

水と豚骨で約10時間強火で炊き込み、骨が砕けるまで旨味を凝縮させた極上の豚骨スープに、こだわりの自家製麵が絡む。柔らかなチャーシューと、とろけるような味玉が彩りを添える至福の一杯。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
10:30~24:00

氷見ラーメン 野々市店

白エビの香りと旨味が凝縮された一杯

人気の「白エビラーメン」が復活! 富山の海の宝石「白エビ」の豊富な旨味を凝縮し、白エビの香りと旨味を楽しめる。白エビの出汁や殻から取った香味油、さらに昆布オイルで仕上げた旨味豊富な一杯。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜14:30(14:15L.O.)、17:30〜22:30(22:00L.O.)、土日11:00〜22:30

一二三の夜明け。 金沢間明店

大人気のベジポタ味噌が年中食べられる!

数種類の野菜をとろっとろになるまでじっくり煮込み、野菜の旨味・甘味が濃縮されたベジポタスープと、信州産白味噌・三重県産味噌を合わせた味噌ダレとの相性が抜群!! 大盛・特盛への麺増量無料!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜22:30(22:05L.O.)

らーめん松田屋

【新メニュー】背脂と豚骨醤油の旨味が溢れる渾身の一杯

秘伝の醤油ダレに背脂、長時間煮込んだ濃厚熟成豚骨スープが食欲をかき立てる! ガツンとした奥深い味は、箸が止まらなくなる旨さ。スープと麺の絡みも◎! シャキシャキのネギやもやしでやみつきに!!

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00(14:50L.O.)、17:30〜21:30(21:20L.O.)

金澤 吉宗

隠れ人気メニュー!! コクと旨辛がクセになる

自慢の鶏白湯と長時間熟成した鶏油は相性抜群。隠し味に味噌を加え、より深みある味わいと麺によく絡む濃厚な一杯に。温泉卵を混ぜれば、まろやかなコクと辛さが絶妙にマッチ。大盛り無料なのも◎!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00

麺屋 飛花

【新メニュー】古都金沢カレーが、塩らーめんと出会う

ケービーエフ株式会社の古都金沢カレーと麺屋飛花のコラボ! カレーのマイルドな甘みとスパイシーな香りが、飛花の塩らーめんと合わさって生まれる深いコクと、旨味が食欲をそそる!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(日曜15:00閉店)
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.O.)、17:30~21:00(20:30L.O.)

ラーメンむてっぽう 金沢店

器からあふれるチャーシューが食欲をそそる

豚の軟骨や上質な骨髄をベースに、他より10倍以上も使う焼きアゴ、煮干し、カツオ節が香ばしい、世代問わず人気の一杯。同店ならではのオリジナルな旨味で、濃厚な魚介系が好きな人は必食!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:15(14:45L.O.)、17:30〜22:15(21:45L.O.)

札幌海老麺舎 金沢銭五店

鯖煮干しが魅せる、極上クリーミースープ!!

鯖煮干からじっくりと二日かけて旨みを抽出した濃厚スープ。スープを楽しんでほしいから、あえてトッピングは控えめに。小松菜とともに味わった後はマー油香る「煮干し爆弾」を溶かし味変も楽しめる♪

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
10:00〜15:00

一心屋

豚骨を極めた一心屋、本気の家系ラーメン

一心屋の豚骨スープに熟成醤油と鶏油をブレンドし、短めの低加水麺と合わせた一杯。醤油のキレと濃厚スープの絶妙なバランスがたまらない! 大盛無料で味玉がついているのも◎。ぜひ食べてみて♪

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜22:00

辛麺屋たちばな 野々市店

【新メニュー】辛麺屋のまかないから生まれた濃厚まぜそば

ちぢれ太麺で味わう辛麺屋の味噌まぜそば。トッピングの揚げ玉はサクサク感を、紅ショウガは酸味を届けてくれ味のアクセントに。「辛さなし」・「ピリ辛」・「激辛」・「超激辛」から選べる。一口ライス付。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、18:00〜21:30L.O.

げたや

【新メニュー】和風ダレ香る! 自家製仕込みの極上油そば

げたや特製の自家製和風ダレと、ネギ油、肉味噌を絡めて食べる油そば。食欲がそそられること間違いなし! 同じ金額で、並(1.5玉)か小(1玉、味玉付き)、ピリ辛が選択できるのも嬉しいポイント♪

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜、日曜夜
営業時間
10:30〜14:00、18:00〜21:30L.O.

らーめん左介

ごまダレ光るコク旨スープがたまらない!

自家製のごまダレ・芝麻醤・ラー油を使用したオリジナルの新感覚な一杯! まろやかに仕上げた後味すっきりのスープに、辛いミンチを溶かして食べるのが◎。こだわりの味をぜひ♪ 斜向かいに第2駐車場あり。

ジャンル
ラーメン 中華
定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:50L.O.)、17:30~21:00(20:50L.O.)

ラーメン一統

大好評につきレギュラー化!! 「鶏塩ラーメン」

鶏醤油ラーメン一本だった人気店の定番メニューに「鶏塩ラーメン」も追加! ここでしか味わえない奥深いコクのあるスープと小麦の特注細麺が相性抜群! ぜひ一度食べに行ってみて♪

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00~21:00

翔凰

6種の具材のオールスターが味わえる一杯

3月オープンの油そば専門店。秘伝の醤油ダレで煮込んだ鳳凰チャーシューやキクラゲなど6種のトッピングでインパクト大! 麺は大盛(1.5玉)、味はあっさりorピリ辛から選べる。卓上の調味料でアレンジも。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜20:00 ※麺無くなり次第終了

元喜家 金沢店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや生姜で味変させるのも◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00