札幌海老麺舎 金沢銭五店
特集
ど海老［1,000円〜］ ※写真は「野菜の素揚げなど250円」をプラス
濃厚海老つけ麺330g（並）［1,250円〜］ ※写真は「叉焼・味玉・海苔・メンマ400円」をプラス
大人気！ハマる人続出！「ど海老」な一杯
超濃厚な海老のクリームスープは、麺との絡みも抜群！残ったスープは日替りで提供される「人気パン店」のバケットを浸すのも、ご飯を入れてリゾットも◎。上写真は野菜の素揚げなどをトッピング。
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【お店紹介】
主催している能登支援かきまつりのため、開催日の3/15、4/12・13はお店定休。
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【これもうまい！】
濃厚海老つけ麺330g（並）［1,250円〜］
※写真は「叉焼・味玉・海苔・メンマ400円」をプラス
海老の旨みを抽出したグツグツスープ！最後まで温かいのが◎。〆飯をドボンするのがおすすめ♪
ど海老［1,000円〜］ ※写真は「野菜の素揚げなど250円」をプラス
大人気！ハマる人続出！「ど海老」な一杯
超濃厚な海老のクリームスープは、麺との絡みも抜群！残ったスープは日替りで提供される「人気パン店」のバケットを浸すのも、ご飯を入れてリゾットにするのも◎。写真は、野菜の素揚げなどをトッピング。
氷見煮干 ［950円］
【新メニュー】氷見産煮干の濃厚「コクまろ」スープ
氷見産煮干をたっぷり使った贅沢なコクまろスープ。深い味わいながらもすっきりとした後味が美味!!煮干感が強くなったらトッピングの穂紫蘇を一口。爽やかな香りが広がる。〆はお米ドボンでおじや風に！
【新メニュー】ど海老・SUGAR RAY ［1,650円］
必食!!噂の人気店SUGAR RAYとのコラボ
1日20食限定！大人気「ど海老」に、受賞歴多数の「SUGAR RAY」佐藤シェフがアレンジを加えた一杯!! 超濃厚海老スープにカフェドパリソースや極上スパイスなどを加え、3度の味変が楽しめる究極の一杯！
KATSUO【鰹】 ［950円］
ど海老［980円〜］※写真は「野菜の素揚げなど270円」をプラス
【新メニュー】鰹本枯節×宗田節の風味全開の新作「KATSUO」！
鰹の旨みを存分に引き出した自慢の逸品！濁りのある茶色いスープは濃厚で香り高く、同店でしか味わえない美味しさ！麺は「KATSUO」専用の全粒粉の細麺。こだわり抜いた一杯を堪能して!!
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お店紹介
日曜・祝日は朝9時より営業！ 休みの朝に「朝ラー」はいかが？煮干系のラーメンもあり！
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これもうまい！
ど海老［980円〜］
※写真は「野菜の素揚げなど270円」をプラス
超濃厚な海老のクリームスープは麺との絡み抜群！スープはバケットを浸すのも、ご飯でリゾットにも◎。
ど海老チートマ ［1,250円］
濃厚海老つけ麺（並） ［1,150円〜］
大人気！超濃厚「ど海老」がさらにパワーアップ!!
大ヒット商品「ど海老」の新バージョン！ 海老とチーズ、トマト、バジルの四重奏が楽しめる「チートマ」!! もちろんバケットのお替りは自由。期間限定での提供なので、早めに食べに行ってみて！
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【お店紹介】
日曜・祝日は朝9時より営業！ 休みの朝に「朝ラー」はいかが？煮干系のラーメンもあり！
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【これもうまい！】
濃厚海老つけ麺（並）［1,150円〜］
アッツアツの石鍋で食べるつけ麺は格別。レモンで味変も◎。最後は〆丼（並250円）を入れおじやに!!
ど海老［980円〜］ ※写真は「野菜の素揚げなど270円」をプラス
ハマること間違いなし海老好き必食の一杯
超濃厚な海老のクリームスープは、麺との絡みも抜群！残ったスープは日替りで提供される「人気パン店」のバケットを浸すのも、ご飯を入れてリゾットにするのも◎。写真は、野菜の素揚げなどをトッピング。
ど海老 ［980円〜］
【新メニュー】発売開始から怒涛の売れ行き！海老好き必食の一杯
甘エビやオマール海老、伊勢海老など季節の海老を使った超濃厚な海老のクリームスープ！麺との絡みも◎！野菜の素揚げやバケットのトッピング付（1,250円）は見た目も豪華。バケットはおかわりOK！
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【お店紹介】
土日祝日は朝9時より営業！ 休みの朝に「朝ラー」はいかが？煮干系のラーメンもあり！
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【これもうまい！】
濃厚海老つけ麺（並）
［1,150円〜］
アッツアツの石鍋で食べるつけ麺は格別。レモンで味変も◎。最後は〆丼（並250円）を入れおじやに!!
花椒香る豚魚介つけ麺 ［1,150円〜］
濃厚海老つけ麺（並） ［1,150円〜］
【新メニュー】花椒の香り高さが堪能できる期間限定メニュー！
豚の旨味と魚介の風味が絡んだスープに、花椒の香りが漂う一杯！レアチャーシューや岩海苔が花椒と絡み合い、一層風味をアップさせる。是非一度試してみて！ 甘すぎるつけ麺が苦手な人にも◎！
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【お店紹介】
土日祝日は朝9時より営業！ 休みの朝に「朝ラー」はいかが？煮干系のラーメンもあり！
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【これもうまい！】
濃厚海老つけ麺（並）［1,150円〜］
チャーシューを肩ロースレアチャーシューにリニューアル！海老の旨味を凝縮した超濃厚スープが美味!!
冷やし鰹醤油そば ［990円］
大好評鰹醤油そばに「冷やし」が登場！
大人気だった限定商品の鰹醤油そばが、夏バージョンになって再登場！ トッピングは大根おろし、鶏むね肉のチャーシュー、レモンと、暑い日にぴったりな逸品。香り高い鰹の風味も同時に楽しんで。
鰹醤油そば ［990円］
期間限定！カツオの旨味たっぷり！
鰹本枯節と宗田節を使用し、鰹の旨味と香りを抽出することで、鰹らしさにこだわった。トッピングに炙り鰹とチャーシュー、白髪葱、玉葱、鰹節、貝割れ大根をのせた、濃いめの一杯を味わってみて。
ニボトンNM（煮干豚骨） ［860円］
ガツンと煮干し！ 濃いめ好き必食
得意の煮干系スープと豚骨スープをブレンド！ ２種類の煮干し粉末をブレンドして味わうことで魚介感マックス！ 濃いめの味ながら後味がスッキリしており、玉ねぎのアクセントも◎♪ +50 円で煮干増し可。
ままかりそば ［940円］
【新メニュー】期間限定！まろやかさ＆スッキリな一杯
1月末までの限定！岡山を代表する魚「ままかり」を使用した、まろやかですっきりとしたスープが特徴で、女性でもさらっと食べられる。白髪ねぎやレンコンチップ等、食感も楽しめる。ハーブバターで味変も◎。
2022年の食べ納メンはどれ？ ラーメン好きに捧げる珠玉の一杯
鯛塩そば ［880円］
【新メニュー】鯛の風味と旨味が凝縮した極みの一杯！
鯛のあっさりした風味と旨みが際立つ渾身の一杯。鯛油にくぐらせた白髪ネギの香ばしい香りや、トッピングの加賀蓮根の食感がGOOD!! 味変は好みで自家製柚子胡椒と一緒に楽しんで！
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【お店紹介】駐車場が広く大型車両もOK！席数も多く小上がりもあるので子ども連れも安心！
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【これもうまい！】
濃厚海老つけ麺（大）［1,070円］※写真は「肉増し240円」をプラス
伊勢海老・オマールエビ・甘エビをブレンド。「鶏ガラ豚骨×エビ」の超濃厚スープをグツグツの熱さで。
鯖に恋した。S・A・B・Aそば ［880円］
【新メニュー】鯖に恋した至極のラーメン登場
鯖煮干しと鯖節のみを使用し、鯖の旨みを抽出して作るスッキリ醤油スープ。トッピングには脂の乗った香ばしい焼き鯖の身や、大根おろしも◎。女性でも食べやすい新感覚すっきりラーメンを堪能して。
夏の冷やし塩そば ［880円］
【新メニュー】夏季限定！鶏清湯スープが癖になる塩そば
夏限定！特製塩だれとゆず等の柑橘類、スパイスで味付けされた鶏清湯スープに、海老の香味油を混ぜ合わせた個性的な冷やし塩そば。マイクロハーブの香りと、さっぱりした鶏むね肉のチャーシューが◎。
カレー担々つけ麺（並） ［950円］
ピリ辛！アツアツ！3度楽しめるつけ麵
つけ麺専用の超多加水太麺を、まずはまろやか担々スープに絡めて味わい、次は「ピリ辛カレー肉みそ」を好みで崩しながら、最後はご飯を入れカレーライスに。毎日ランチタイムは小ライスが無料！
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お店紹介
「朝ラー」も実施中！ 朝向けのあっさりしたシンプルなラーメンも用意。
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これもうまい！
海老味噌ラーメン［800円］
※写真は「銭五盛り330円」をプラス
人気No.1。海老油の香り広がる白湯ベースの味噌スープ。優しい味わいながら存在感抜群！
にぼとんMB（煮干豚骨） ［880円］
【新メニュー】期間限定！濃いめ好き必食のにぼとんMB
こってり濃いめでガツンと豚骨を感じる、煮干感を抑えた特製ブレンドスープ。ネギ・玉ねぎがスープと相性抜群で、2種の魚粉とオニオンフライがアクセント。紅しょうが油で味変も◎。＋50円で煮干増しも可能。
煮干醤油そば［790円］ ※写真は「ましまし330円」をプラス
岩のりがアクセント!! 煮干際立つ極みの一杯
煮干らしさを存分にいかしたスープがクセのある一杯。岩のりの香りと強めの醤油がインパクトある味わいに。オリジナルの中太麺と相性抜群で、味変で生姜も◎！ 白ご飯をセットで食べるのがおすすめ。
エビの旨みと風味が爆発！ 海老味噌ラーメン！
海老味噌ラーメン［790円］※写真は「ましまし330円」をプラス。リピーター続出の1番人気「海老味噌ラーメン」。海老油の香り広がる白湯ベースの味噌スープは、優しい味わいながら存在感抜群。ベーススープを鶏から煮干しに変更し、更に芳醇に。この機会にぜひ！
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お店紹介
「朝ラー」も実施中！ 朝向けのあっさりしたシンプルなラーメンも用意。
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これもうまい！
濃厚海老つけ麺（大）［1,070円］※写真は「肉増し240円」をプラス
伊勢海老・オマールエビ・甘エビをブレンド。「鶏ガラ豚骨×エビ」の超濃厚スープをグツグツの熱さで。
【新メニュー】秋の新作。「秋刀魚そば」が登場！
●明石家系さんまそば［830円］
※写真は「玉子110円」をプラス
さんま節とさんま煮干しをふんだんに使用した「サンマ尽くし」な一杯。醤油のカエシと大根おろしが相性抜群で、カイワレ大根とネギもアクセントに。期間限定なので、この機会にぜひ秋を味わって！
まろやかな旨味と風味が爆発！海老味噌ラーメン!!
海老味噌ラーメン［790円］※写真は「味玉110円」「チャーシュー240円」をプラス。リピーター続出の1番人気「海老味噌ラーメン」。海老油の香り広がる白湯ベースの味噌スープは、優しい味わいながら存在感抜群。金沢では珍しい、濃厚海老ラーメンを堪能して。
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★お店紹介
食事応援！ 毎日11:00から「ごはん（小）無料」「海老味噌ラーメン値下げ」断行中！
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★これもうまい！
すっきり醤油（開店〜11:00限定）［590円］
「朝ラー」スタート!!朝向けにあっさりとしたシンプルで懐かしい味に。かえしに複数の大野醤油を使用。
ピリ辛！アツアツ！3度楽しめるつけ麵。カレー担々つけ麺（並盛）［890円］ ※写真は「炙りブロックチャーシュー240円」をプラス
つけ麺専用の超多加水太麺を、まずはまろやか担々スープに絡め味わい、次は「ピリ辛カレー肉みそ」を好みで崩しながら、最後はご飯を入れてカレーライスに。毎日ランチタイムは小ライスが無料なのも◎！
【新メニュー】春限定！ 煮干香るスッキリ爽やかな味わい 「春の淡麗煮干醤油」［790円］※写真は「のり130円」「味玉110円」をプラス
春に相応しい新作登場！ アゴやサバ等4種の煮干から旨みを抽出し、大野醤油とブレンドした上品なスープは、スッキリながらしっかりした煮干感がクセに。レアチャーシューは通常チャーシューに変更可。
【新メニュー】煮干系好き注目!!煮干し×背脂最強タッグ 「背脂煮干そば」［850円］＋ チャーシュー240円＋ 味玉110円
12月に登場して今話題の新メニュー！ 煮干しスープに背脂を投入することで、まろやかさと旨みが加わり、より一層煮干しが引き立つ仕上がりに。レモンの爽やかさと玉ねぎの食感もアクセント。
2020年の食べ納メンはどれ？ ラーメン好きに捧げる珠玉の1杯
海老の旨みを凝縮した特製海老味噌スープ!! 海老味噌ラーメン［790円］ ＋味玉110円＋海苔130円
リピーター続出の1番人気「海老味噌ラーメン」がリニューアル！海老油の香り広がる白湯ベースの味噌スープは、優しい味わいながら存在感抜群。金沢では珍しい、濃厚海老ラーメンを堪能して。
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★お店紹介
食事応援！ 平日昼（土日祝除く）限定「ごはん（小）無料」「海老味噌ラーメン値下げ」断行中
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濃厚海老つけ麺（並・大盛）［1,070円］＋肉増し240円
伊勢海老・甘エビ・オマールエビを独自配合でブレンドした超濃厚スープが絶品。超多加水麺と共に。
人気の「海老味噌ラーメン」がパワーアップ！海老味噌ラーメン［790円］＋ 味玉110円＋チャーシュー240円
リピーター続出の1番人気「海老味噌ラーメン」がリニューアル！海老油の香りが広がる白湯ベースのまろやかな味噌スープは、優しい味わいながら存在感抜群。金沢では珍しい、濃厚海老ラーメンを堪能して。
クーポン付！ お持ち帰りも！ どか〜んと！ 夏ラーメン大集合！
辛さ3段階！ カレー×担々つけダレの最強コラボ！ カレー担々つけ麺（並）［890円］
豆乳を使ったコクのあるクリーミーでまろやかな担々つけダレは、麺との絡み抜群！カレーのピリ辛肉みそを入れると一気にカレー味に。最後は石鍋で熱々なつけダレに追飯を入れカレーライスが楽しめる!!
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お店紹介
お食事応援！ 平日昼（土日祝除く）限定「ごはん（小）無料」「海老味噌ラーメン値下げ」断行中。
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これもうまい！
冷やしラーメン［750円］
夏季限定の新作！ヒレローストポークと和風だしベースのスープにレモンとオリーブオイルがアクセント。
札幌で人気の「濃厚海老つけ麺」が上陸!!
●濃厚海老つけ麺（並・大盛）［1,070円］
＋ 肉増し240円
金沢では珍しい、海老の旨みが詰まった濃厚海老ラーメン。伊勢海老・甘エビ・オマールエビを独自配合でブレンドした超濃厚スープが絶品。もちっと太麺の超多加水麺を、石焼の熱々スープにくぐらせて。
今週の新着情報！ ニュース／イベント／トピックス...etc
12/14OPEN! 札幌で人気の「濃厚海老つけ麺」が金沢上陸!!
金沢では珍しい、海老の旨みが詰まった濃厚海老ラーメン。「海老の旨味×豚骨」の超濃厚スープが人気を呼んでいる！ イチオシ「濃厚海老つけ麺（1,070円）」は、伊勢海老・甘エビ・オマールエビを独自配合でブレンドし、濃厚な豚骨スープを加えた珠玉の一杯‼
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自社製の超多加水麺使用。もちもちと弾力ある太麺は、軽くくぐらせるだけでつけダレとしっかり絡む。石焼の器で提供するつけ汁は最後まで熱々♪