日本料理しまや
特集
注目のグルメが大集合 春のおいしいものめぐり！ _nj0306
季節限定！2段行楽弁当（写真はいなり寿司）／1,400円
3・４月限定！ 2段行楽弁当1,400円
職人が丁寧に仕上げた手づくりのお惣菜と、「いなり寿司5種（あさりしぐれ煮・鮭いくら・牛しぐれ・蟹ほぐし身・うなぎ）」、「ちらし寿し」、「山菜ごはん」のご飯もの3種から選べる、豪華な2段弁当。コンパクトで見た目も華やかなので、ちょっとした集まりにぴったり。おもてなしや手土産にもおすすめ。前日16時迄に要予約（日・祝は応相談）。早めの予約を。
INFORMATIONS
横20㎝×縦6㎝×高さ4㎝の2段重ね。脂ののったサバを特製ダレにつけ込み、焼き上げた「焼きサバ寿し」。刻んだガリと大葉を混ぜ込んだすし飯とも相性◎。卵10個と特製の出汁を使用した「出汁巻玉子」。ふわふわに焼き上げた一品。
MENU
●焼きサバ寿し（9貫） 1,200円
●出汁巻き玉子 1,100円
●黒毛和牛ローストビーフ（100g） 1,200円
●くわいせんべい 500円
※無くなり次第終了
いつだって楽しみたい、こだわりたい 豊かなおとな時間_nj1004
毎年大好評！ 10・11月 限定「秋の行楽2段弁当」
「秋の行楽2段弁当（1,400円）」は、手作りお惣菜の段と選べる3種類のごはんの2段。ごはんは「鮭いくら親子飯」、「栗と舞茸の炊き込みご飯」、「お稲荷五種（あさりしぐれ煮・鮭いくら・牛甘辛煮・蟹ほぐし身・鰻のかば焼）」から選べる。舌の肥えた大人も大満足♪ 数に限りがあるため、早めの予約を。
INFORMATIONS
すべて手作り！ 行楽弁当のお供に！
特製の出汁でふわふわに焼き上げた「出汁巻玉子（1,100円）」や黒毛和牛をじっくりローストした「ローストビーフ（100g1,200円）」も◎。
ランチ・ディナー・宴会・テイクアウトに! とっておき！ サマーグルメ
和食オードブル 5,500円（2〜3人前）
8月末までの限定販売、目にも美味しい 「和食オードブル（5,500円）」
西堀通にある創業33年の日本料理店。職人がつくる料理は完成度が高いと好評。写真の「和食オードブル」は、少人数の集まりに最適。約21㎝角の折詰に、全24品の手間暇かけた彩り豊かなメニューが味わえる。家族で楽しむのはもちろん、手土産やおもてなしにも◎！ 3日前迄予約、8月末迄販売。数に限りがあるので早めの予約を。
リピーター続出！ 特製の「焼鯖寿し」も必食
脂ののったサバを特製ダレにつけ焼いた「焼鯖寿し（1,200円）」は、焼鯖と刻みガリ・大葉入りすし飯が好相性！ しっとり、優しい味で人気の「出汁巻き玉子（1,100円）」もぜひ。
INFORMATIONS
「和食オードブル」の内容は、黒毛和牛のローストビーフ、穴子梅肉揚げ、牛肉八幡巻き、合鴨ロース、有頭えび酒蒸し、海老真丈もろこし揚げ・ずんだ揚げ、煮物（車ふ・昆布巻・南瓜・オクラ・椎茸・ホタテ・花人参等）、鮭の味噌漬け、若鶏塩こうじ焼き、越後もち豚やわらか煮など。
春の彩り折詰二段重ね・ご飯付2,500円（1〜2人前）
GW限定、目にも美味しい「春の彩り折詰二段重ね（2,500円）」
西堀通にある創業33年の日本料理店。職人がつくる料理は完成度が高いと好評。5/3（水・祝）～5/5（金・祝）限定販売の「春の彩り折詰二段重ね」は、約15種類のメニューが味わえる。家族で楽しむのはもちろん、手土産やおもてなしにも◎！ ご飯は五目ご飯か白飯を選べ、おかずのみは150円引。数に限りがあるので早めの注文を。
リピーター続出！ 特製の「焼鯖寿し」も必食
脂ののったサバを特製ダレにつけ焼いた「焼鯖寿し（1,200円）」。刻みガリ・大葉入りすし飯と好相性。5/3〜5は「折詰二段重ね」「焼鯖寿し」「出汁巻き玉子（1,100円）」の販売のみ。
INFORMATIONS
「春の彩り折詰二段重ね」の内容は、丸茄子グラタン白味噌仕立て、炊き合わせ、焼き物（鮭の粕漬け）、揚げ物、ローストビーフ、有頭えびなど。縦10.5×横28.5㎝のお重が二段重ねになった、彩り豊かな折詰。
季節限定！2段お稲荷弁当 1,350円（1人前）
焼きサバ寿し（1,200円）
3・４月限定！ 2段お稲荷弁当1,350円
職人が丁寧に仕上げた手づくりのお惣菜と、豪華ないなり寿司5種（五目・鮭いくら・牛しぐれ・蟹ほぐし身・うなぎ）を詰め込んだお弁当。コンパクトで見た目も華やかなので、ちょっとした集まりの場にぴったり。おもてなしや手土産としてもおすすめ。前日16時迄に要予約（日・祝は応相談）。仕入れにより内容が異なる場合あり。
INFORMATIONS
リピーター続出 「しまや」特製「焼きサバ寿し」も◎
脂ののったサバを特製ダレにつけ込み焼き上げた「焼きサバ寿し（1,200円）」。刻んだガリと大葉を混ぜ込んだすし飯とも相性抜群。「1度食べたらずっとコレ」という人も多い。
MENU
●焼きサバ寿し 1,200円
●出汁巻き玉子 1,100円
●おもてなし弁当 1,650円〜
●くわいせんべい 400円
※無くなり次第終了
すべて手作り！ 日本料理店の 季節を彩る折詰、お弁当、鯖寿し
品数豊富な折詰やお弁当は、職人の手による上品な味で大人も大満足。今の時期しかない「くわいせんべい」はおつまみにも◎。
MENU
●季節の折詰め 950円
●焼き鯖寿し 1,200円
●出汁巻き玉子 1,100円
●くわいせんべい 400円
●おもてなし弁当1,650円〜
旬の彩り折り2段詰め6,500円（1人前）※限定50個
西堀通で創業33年の日本料理店の 「目で見て美しく食べて美味しい」折り詰め
かに・アワビ・のどぐろなどの豪華食材をはじめ、職人が丁寧に仕上げた30種類ほどを詰め込んだ折詰。豊富な食材を使用し、様々な味わいが楽しめる。2日間かけてゆっくり楽しむのもおすすめ。
申込締切 12/20（火）まで
受取り日 12/31（土）12:00～15:00
受取り方法 店頭にて引渡し
INFORMATIONS
予約数が50個になり次第終了のため、早めの予約がおすすめ。
西堀通で創業32年。四季の移ろいを目と舌で楽しむお弁当
秋の行楽に思わず持って行きたくなるような「行楽2段弁当」。職人が丁寧に仕上げた手づくりのお惣菜といなり寿司5種（五目・鮭いくら・牛しぐれ・蟹ほぐし身・うなぎ）を詰め込んだお弁当は、舌の肥えた大人も大満足の内容。コンパクトで見た目も華やかなお弁当は、ちょっとした集まりの場にぴったり。おもてなしや手土産としてもおすすめ。販売期間は11月末まで。注文は1つからでもOK、前日の16時までに予約を。
1.「行楽2段弁当」は、横20㎝×縦6㎝×高さ4㎝の2段重ね。
2.脂ののったサバを特製ダレにつけ込み、焼き上げた「焼きサバ寿し」。刻んだガリと大葉を混ぜ込んだすし飯とも相性抜群。
3.卵10個を使用した「出汁巻玉子」。特製の出汁を使い、ふわふわに焼き上げた一品。
INFORMATIONS
完全個室の店内では厳選コースを
お店で料理を楽しみたい人にはコース料理を。昼は4,400円～、夜は5,500円～用意。完全個室でゆったりと食事を楽しめる。要予約。
MENU
●行楽2段弁当 1,250円
●焼きサバ寿し 1,200円
●出汁巻玉子 1,100円
●おもてなし弁当 1,650～3,300円
春の彩り折詰二段重ね・ご飯付 2,500円
春の彩り折詰二段重ね・ご飯付 2,500円
5/1（日）～8（日）限定販売！ 和風丸茄子グラタン・炊き合わせ・焼き物（鮭の粕漬け）・揚げ物・ローストビーフ・有頭えび等、お重（縦10.5×横28.5㎝）二段重ねの彩り豊かな折詰（仕入れにより内容が変わる場合あり）。ご飯は五目ご飯か白飯を選べ、おかずのみは150円引。数に限りがあるので早めの注文を。
春の季節限定・二段折詰め弁当 3,300円（縦10.5㎝×横28.5㎝）
焼鯖寿し（1折1,100円）
一品一品すべて手作り！ 春限定の彩り豊かな「二段折詰め弁当」
創業31年の日本料理店。職人がつくる料理は完成度が高いと好評。「春の季節限定・二段折詰め弁当」は、うなぎちらし、五目いなり、黒毛和牛ローストビーフ、海老真丈、炊き合わせ、焼き物などが味わえる。家族で楽しむのはもちろん、手土産やおもてなしにもおすすめ。3月末まで。「おもてなし弁当（1,650円〜）」もあり。
INFORMATIONS
月〜金曜は前日の16時まで、土日祝は3日前までに要予約。「Oh!弁当で地域のお店応援事業」加盟店。税抜3,000円以上のお弁当5個以上購入で、1個につき1,000円の補助が出る。3月末まで、補助金が上限に達し次第終了。詳細は問合せを。
MENU
脂ののった「焼鯖寿し」、特製「出汁巻き玉子」も
「惣菜折詰（880円）」、「焼鯖寿し（1折1,100円）」、「出汁巻き玉子（1,100円）」、「黒毛和牛ローストビーフ1,500円」、「くわいせんべい（350円）」などもあり。
旬の彩り折り2段詰め6,500円（1人前）※限定50個
西堀通で創業32年の日本料理店の 「目で見て美しく食べて美味しい」折り詰め
かに・アワビ・のどぐろなどの豪華食材をはじめ、職人が丁寧に仕上げた30種類ほどを詰め込んだ折詰。豊富な食材を使用し、様々な味わいが楽しめる。2日間かけてゆっくり楽しむのもおすすめ。
申込締切／12/20（月）まで
受取り日／12/31（金）12:00～15:00
受取り方法／店頭にて引渡し
INFORMATIONS
「Oh!弁当で地域のお店応援事業」登録店。詳細は「Oh!弁当 新潟」で検索を。
5,500円コースの一例。酒肴3点盛り、ぼたん鱧、季節のお刺身、鮎炭火焼き、焼鯖寿し、国産牛ローストビーフ、ふのりそば、2色寒天寄せ。
全席完全個室で安心。
種類豊富なテイクアウト。左は「季節の折り詰め（880円）」（牛時雨煮丼or鮭親子丼付1,350円）、右は「焼鯖寿し（1,100円）」。
全室個室で安心して過ごせる。特典満載の夜のコースにも注目！
西堀通で創業30年以上、四季の移ろいを目と舌で楽しむ日本料理の店。
職人が丁寧に仕上げた、旬の食材を使った逸品をリーズナブルに楽しめる。
自慢の多彩なメニューが堪能できる夜のコースは5,500円〜（前日17時までに要予約）。
「おもてなし弁当（1,650円～）」、「季節の折あり詰め（880円）」、「焼鯖寿し（1,100円）」、「出汁巻き玉子（1,100円）」「海老真丈（1個250円）」など、テイクアウトも人気。
テイクアウトは前日16時までに要予約。
INFORMATIONS
感染症対策実施、夜の食事も楽しんで
夜のコースは2〜5名まで、利用時間は2時間以内に限定。消毒液設置、全席完全個室、スタッフもマスク・消毒を実施。夜のコースを楽しもう。
春の彩り折詰二段重ね・ご飯付 2,500円（1～2人前）
焼鯖寿し 1,100円（1人前）
4/27まで受付中！ GW限定、目にも美味しい春の彩り折詰二段重ね
西堀通にある創業31年の日本料理店。職人がつくる料理は完成度が高いと好評。GW限定の「春の彩り折詰二段重ね」は、約15種類のメニューが味わえる。家族で楽しむのはもちろん、手土産やおもてなしにも◎。
＜内容の一例＞丸茄子グラタン白味噌仕立て、炊き合わせ、焼き物（鮭の粕漬け）、揚げ物、ローストビーフ、有頭えびなど。縦10.5×横28.5㎝のお重が二段重ねになった、彩り豊かな折詰。
5/2〜5は、「折詰二段重ね」「焼鯖寿し」「出汁巻き玉子」のテイクアウトのみ限定販売。
INFORMATIONS
販売期間／5/1（土）～5/5（水・祝） 予約締切／4/27（火）まで
受取方法／11:00～18:00の間に店頭で受取
INFO／ご飯は五目ご飯か白飯選べる（おかずのみは150円引）。
春の彩り折詰 880円（ご飯付き1,000円）／1人前
牛ステーキ弁当1,620円／1人前
焼鯖寿し1,100円／1人前
和食職人が 丁寧に仕上げた 15種の季節の味を折詰で
春の彩り折詰880円（ご飯付き1,000円）／1人前は、
季節を感じる「見て美しく、食べて美味しい」折詰。紅白海老真丈・鶏八幡焼き・帆立しぐれ煮・鱈の味噌漬け・筍のフライ・手ごねハンバーグなど、15種の味を楽しめる（仕入れにより内容変更有）。前日16時迄に予約を。
INFORMATIONS
西堀通にある創業31年の日本料理店。職人による本格的な料理は完成度が高いと好評。テイクアウトできるメニューも多いので、自宅や職場内の会食・歓送迎会にもおすすめ。
MENU
●春の彩り折詰 カキご飯付き 1,200円
●春の彩り折詰 五目ご飯付き 1,200円
●春の彩り折詰 牛ステーキご飯付き 1,350円
●海老真丈 1個250円
●くわいせんべい（50g） 350円
●出汁巻き玉子 1,100円
旬の彩り折り2段詰め6,500円（1〜2人前）※限定50個
西堀通で創業31年の日本料理店の 「目で見て美しく食べて美味しい」折り詰め
かに・アワビ・のどぐろなどの豪華食材をはじめ、職人が丁寧に仕上げた30種類ほどを詰め込んだ折詰。豊富な食材を使用し、様々な味わいが楽しめる。1人で2日間かけてゆっくり楽しむのもおすすめ。
申込締切／12/20（日）まで、受取り日／12/31（木）12:00～15:00、店頭にて引渡し
INFORMATIONS
Go To Eat対象店（食事券のみ利用可）。
西堀通で創業31年。四季の移ろいを目と舌で楽しむ日本料理
「秋の彩り折り詰め（880円）」は春・夏に大好評だった折り詰めの内容を一新。職人が丁寧に仕上げた、秋の食材を使った15種ほどの逸品を楽しめる。他に「おもてなし弁当（ご飯付き1,620円～）」や「焼き鯖寿し（1,080円）」「えびしんじょう（2個500円）」などのテイクアウトもあり。前日16時まで要予約。
INFORMATIONS
種類豊富なテイクアウト。左手前は「秋の彩り折り詰め」。
5,500円コース一例は季節の和え物、おまかせ5点盛り、松茸土瓶蒸し、お造り、甘鯛味噌漬け、丸茄子とハモの揚げ出し、ふのりそば。全席完全個室で安心。
MENU
●秋の彩り折り詰め 880円
（栗ご飯付き） 1,200円
（牛時雨煮丼or鮭親子丼付き） 1,350円
●おもてなし弁当 1,620円〜3,240円
旬彩折り詰め 【1〜2名／880円（あさり飯付1,100円）】
西堀通で創業31年の日本料理店が「目で見て美しく食べて美味しい」をコンセプトに作った折り詰め。旬の食材を使った15種の総菜は、手間暇かけた手作りの逸品。白ご飯付1,000円、筍飯orあさり飯付1,100円、ちょっと贅沢にミニローストビーフ丼orミニうなぎ飯付で1,350円。
INFORMATIONS
申込期限●前日17:00まで
お渡し方法●電話にて予約、店頭にてお渡し
旬彩折り詰め 【1〜2名／880円（あさり飯付1,100円）】
西堀通で創業31年の日本料理店が「目で見て美しく食べて美味しい」をコンセプトに作った折り詰め。旬の食材を使った15種の総菜は、手間暇かけた手作りの逸品。白ご飯付1,000円、筍飯orあさり飯付1,100円、ちょっと贅沢にミニローストビーフ丼orミニうなぎ飯付で1,350円。
INFORMATIONS
申込期限●前日17:00まで
お渡し方法●電話にて予約、店頭にてお渡し
【1〜2名／880円（白ご飯付き1,000円）】
西堀通で創業31年の日本料理店が「目で見て美しく食べて美味しい」をコンセプトに作った折り詰め
旬の食材を使った15種の総菜は、手間暇かけた手作りの逸品。写真の折り詰めに筍飯orあさり飯付で1,100円、ちょっと贅沢にミニローストビーフ丼orミニうなぎ飯付で1,350円。前日17:00まで電話予約を。