武骨屋商店

豚骨スープに揚ガーリックの香味油が◎ ラーの武骨らーめん味玉［850円］

力強い弾力が特徴の細ストレート麺が、濃厚な豚骨スープを吸い上げる。炙り焼きチャーシューはカリッと香ばしく、口の中でほどけるやわらかさ。ガーリックの香味油がクセになる一杯。替玉一玉無料！

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

日曜

営業時間

11:30〜15:00

らぁめん秀 金澤

冬期限定！　プリプリ牡蠣味噌が話題!! 牡蠣味噌らぁめん［1,078円］＋ 半熟味付玉子110円

軽く炙った広島産牡蠣のプリプリ食感と、牡蠣の旨味が溶け込んだスープが絶品の味わい!! さらに岩のりと柚子皮がアクセントに。〆は追い飯で雑炊がオススメ。冬に味わっておきたい満腹満足の一杯。

エリア

野々市・白山

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜23:00、日祝〜22:00

吟とん

超行列店が放つ、新年のプレミアムラーメン 背脂濃厚煮干とん［850円］＋ 味玉100円

100％瀬戸内産の煮干しを大量に使用し、極上の甘みを放つ背脂が溶け込んだ濃厚背脂煮干し豚骨。ローストレアチャーシュー、おろし柚子、岩のりなど豪華なトッピングとも相性抜群。

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜15:00、17:30〜22:00

麺屋 大河　高柳店

金沢屈指の繁盛店の次なる一手は「味噌タンメン」 高柳店限定！　野菜たっぷり味噌タンメン［880円］

行列必須な味噌らーめん専門店から新作「味噌タンメン」が登場。強力な火力で味噌の芳醇な香りと野菜の旨みを存分に引き出し、生姜と辛味噌を溶かすことで味の変化も楽しめる。野菜増し無料。

エリア

金沢駅東

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:30〜15:00、17:30〜23:00

金澤味噌 らぁめん秀

熱い要望に応え黄金塩ラーメンが登場！ 貝だし塩らーめん［850円］＋ 全部のせ250円

塩ラーメン好きは必見！　一杯につき100個以上のアサリを使い、ギュと濃縮した貝の旨味、海の旨味を堪能できる一杯が登場!!　この完成された冬期限定「貝だし塩らーめん」は必食！　ぜひ味わってみて。

エリア

金沢大・杜の里

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜23:00、日祝11:00〜22:00

中華そば　集

豚と鶏のWスープが魅せる王道の一杯！ 濃厚中華そば［780円］＋ 特製（煮玉子・レアチャーシュー2枚・海苔3枚）220円

豚骨と鶏ガラのWスープに5種類の煮干しと3種類の削り節を加え、長時間炊き続けることで凝縮された濃厚な旨みを実現。特製トッピングは単品で注文するより180円もお得なので、ぜひ注文してみて。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00～15:00、17:00～21:00

支那そば屋　三馬店

冬限定！ たっぷり辛ネギが抜群のアクセント 支那そば　辛ネギ味噌［900円］

今年も登場!!　北海道味噌、赤味噌、地元大野の一年樽熟成味噌をブレンドしたスープに、シャキシャキ辛ネギがのった一杯。独自の切り方でネギの食感が存分に楽しめ、ネギ好きにはたまらない！

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

水曜

営業時間

11:00〜14:30、17:30〜21:00

らーめんかんか

本場横浜の家系!! 濃厚な豚骨醤油なのに食べやすい らーめん（並）［750円］

横浜で修業を積んだ店主が、横浜の大橋製麺から麺を取り寄せるほどのこだわりぶり。ゲンコツや背骨を継ぎ足しながら煮込み、大野醤油と能登塩で仕上げた豚骨醤油スープにリピート間違いなし！

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜、日曜夜

営業時間

11:30〜14:30L.0.、17:30〜21:00L.0.

元喜家 金沢店

ガツンと肉を感じるチャーシュー麺！ チャーシュー麺（並）［920円］＋ 岩海苔120円

丁寧に仕込んだ自慢のチャーシューは美味!!　特製の豚骨スープを岩海苔に染み込ませ、旨味が詰まったチャーシューやライスと一緒に食べるのがオススメ。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00～21:00

らーめん左介

上品な深みが魅力！　洗練された一杯 左介 DX（デラックス）［880円］

「らーめん左介」のベストセラー。あっさりなのに奥深いコクがやみつきになると人気のらーめんに、チャーシューと味玉半分、海苔をプラスして、さらに味わい深い逸品に。店主渾身の一杯をぜひ食べてみて！

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

ラーメン 中華

定休日

水曜

営業時間

11:30～15:00（14:50L.O.）、17:30～21:00（20:50L.O.）

来来亭 南新保店

ガツン！ と旨い汁無し特製麺 まぜそばR［880円］

15時以降限定の「まぜそばR」。来来亭特製のチャーシュー、ネギ、玉葱、卵黄と、もっちもちの特製太麺が絡まり、口いっぱいに旨みが広がる！　1月下旬からはハズレなしのイベントも開催!!

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜24:00

大吟豚

野々市の人気店が放つ、これがTHE最強魚介系の形 ボタン海老の滴［850円］＋ 特製半熟味玉100円

ボタン海老を丸ごとトッピングし、旨味たっぷりの出汁、香味油を香味野菜、八丁と信州味噌で合わせた濃厚な一杯。さらにローストレアチャーシューをはじめとした彩り豊かな8種のトッピングで飾る。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

海誠家

3月末迄限定‼　辛味噌らーめん誕生 辛味噌らーめん（並）［800円］＋ 味玉100円

辛味が加わり、自家製味噌ダレと豚骨スープの濃厚さが際立つ一杯。口に入れた瞬間に辛さがぐっときて、最後は旨みが心地よく残る。ネギのアクセントも◎。3段階で辛さを選べる他、辛味抜きも可。

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

ラーメン

定休日

火曜

営業時間

11:00〜14:45、17:00〜20:00

豚蔵

豚骨醤油の極旨濃厚ラーメン!! 濃厚豚骨醤油らーめん（並）［700円］＋ 半熟味玉子50円

県内有数のファンも多い人気店。旨味が濃厚なのに、後味軽やかでクセになる一杯。お好みで太麺or細麺を選ぶことも。魚粉を加えて和風味にしても◎！ 冬に食べたい、空腹を満たす至極のラーメンをぜひ。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜14:30、 17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

暖庵・剛力

濃厚！贅沢なカニみそラーメンが限定登場 カニみそ豚骨らーめん［950円］

1日20杯の冬季限定メニューは、常連待望の極上の一杯!!　スープを口に入れた瞬間、カニみその濃厚な風味が広がり、後からくる豚骨の旨さと相性抜群！　焼肉屋の自家製チャーシューもとろける美味しさ。

エリア

金沢大・杜の里

ジャンル

焼肉・ホルモン・鉄板焼き

定休日

火曜の夜、水曜

営業時間

11:30〜14:00、18:00〜22:00（21:30L.O.）※夜と土日祝の昼に焼肉もあり

ラーメンむてっぽう　金沢店

秘伝味噌だれと山盛ネギにリピーター続出 ネギ味噌ラーメン［810円］＋ コーン100円

四国直送の米麹味噌に、52種類の食材を練り込み熟成させた秘伝味噌だれと、シャキシャキの山盛ネギが相性抜群。男女問わず人気で、ネギ好きは必食！一度食べるとリピーターになること間違いなし。

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜15:00L.O.、17:30〜22:00（21:045L.O.）

一心屋

旨みが凝縮された豚タンスモークが主役の一杯 豚タン白味噌らーめん玉子［880円］

毎年恒例「濃厚白味噌らーめん」が登場！　ブラックペッパーの効いた豚タンスモークは絶品で、自慢の魚介ベースの信州白味噌スープと歯ごたえのある真空麺との相性も抜群！　お好みで生姜も。

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

木曜

営業時間

11:30〜15:00、18:00〜22:00

らーめん松田屋

秘伝の醤油ダレと魚介の旨味がガツンとくる一杯！ 特製背脂魚介らーめん［950円］

秘伝の醤油ダレと濃厚な魚介スープはクドさの中にもコクがあり、麺との絡みも◎！　ガツンとした奥深い味は箸が止まらなくなるおいしさ。焦がしニンニクの香ばしいメンマとネギでさらにやみつきに。

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

ラーメン 居酒屋

定休日

不定休

営業時間

11:00〜15:00、17:30〜21:30、 火曜11:00〜14:00

中華そば　大勝

ファン続出！　金沢中華そば黄金の一杯 極旨中華そば［680円］＋ 味玉100円

ラーメンに惚れ込んだオーナーが厳選した、大量の丸鶏と5種もの魚介をブレンドし、弱火でじっくりと煮込み完成させた一杯。特注の地元金沢の大野醤油を合わせた、黄金淡麗を極めた極上スープは必食だ！

エリア

金沢大・杜の里

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00〜21:00

味噌の力

数種の味噌をブレンドした濃厚スープ！ 濃厚味噌らぁめん［820円］

北海道や信州など、こだわり味噌を数種ブレンドした甘めの濃厚味噌スープが自慢。スープによく絡む、もちもち食感の中太ちぢれ麺も◎。しゃきしゃきもやしと分厚いチャーシューものり、ボリューム満点。

エリア

野々市・白山

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00〜15:00（14:30L.0.）、17:30〜21:00（20:30L.0.）

金澤 吉宗

あっさり鶏白湯と鴨のスモークが絶品 鴨ネギ鶏塩ラーメン［890円］

鮮度が良く臭みのない鴨のスモークと、鉄板で焼いた甘いネギ焼きは相性抜群！　国産鶏をじっくり煮込んだ「鶏白湯」スープは、鶏の旨味と柚子胡椒のスパイシーさが絶妙にマッチ。まさに痺れる美味しさだ。

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜14:30、17:30〜22:00

龍苑　浅野本町店

黒胡麻の風味香る、こく旨絶品スープ！ 黒胡麻担々麺［935円］

クリーミーな黒胡麻スープに挽肉の肉汁を絡めたたっぷりもやし。食べごたえ抜群だが、こく旨なスープに麺がよく絡み、女性でもペロリと食べられる。この他、お得な本格中華が100種以上味わえる。

エリア

金沢駅東

ジャンル

中華

定休日

日祝

営業時間

11:00〜14:00L.O.、17:30〜21:00L.O.

ラーメンとんとん 森本店

KARA-1 グランプリ全国大会優勝！　金沢担々麺 金沢担々麺［800円］

「第4回 KARA-1 グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は、濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べ、毎回10度を注文するツウな常連客も多い。

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

火曜

営業時間

11:00〜23:00（22:30L.O.）

是・空　金沢藤江店

つけ麺中毒注意!! モチモチ麺と濃厚スープが激ウマ つけ麺 並盛（330g）［850円］

国産豚足と鶏もみじを煮込んだ濃厚スープと、数種の魚介から旨味を出した高濃度魚介スープのWスープ。良質のうどん用粉と風味豊かな全粒粉をブレンドした自家製極太麺がマッチ！ 〆はおじやで!!

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

10:00〜翌0:05L.O.

らーめん太郎

新年新作!! ごま豆乳であっさり健康志向 蒸し鶏のごま豆乳らーめん［990円］

3月末までの期間限定登場！ むね肉を使ったやわらかい蒸し鶏と、マイルドな甘さのスープが絶妙にマッチ♪ 香ばしいごまの香りが食欲をそそる、油を一切使わない超健康志向のラーメン。特に女性に◎。

エリア

金沢駅東

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00～翌2:00（翌1:45L.O.）

札幌みその　金沢フォーラス店

エリア

駅前・武蔵・近江町

ジャンル

ラーメン