鮭山マス男商店
特集
大切り「銀鮭膳」 1,628円
鮭の専門店が営む和食ダイニング！ 焼き魚やスイーツも◎
世界各地の厳選された魚を使った和食が味わえる人気店。店名の通り鮭に一番のこだわりを持つが、他の魚料理や刺身、スイーツにも定評あり。「銀鮭膳」の銀鮭は、「魚沼コシヒカリ塩糀漬」か「魚沼コシヒカリ味噌漬」から選べる。程よく焼かれた大きな切り身は食べ応え充分！ テイクアウトのお弁当も豊富に揃う。
INFORMATIONS
「一口おはぎ 福小豆（9個入540円）」もおすすめ♪
注文を受けてから店内で一つずつ手作りする、一口サイズの食べやすいおはぎ。もち米の上に黒ごまと塩味をきかせたあんこがのり、香ばしさと甘塩っぱさが絶妙。持ち帰り専用。
気分が上がる!元気もチャージ!とっておきの夏グルメ_nj0710
かき氷（宇治抹茶金時白玉添え） 880円
今年も登場！ 期間限定メニューのかき氷は全部で3種類
世界各地から厳選された旬の魚が味わえる同店。甘味のメニューも充実し、夏はかき氷が人気！ 写真は、香りのよい抹茶と練乳＆あんこの程よい甘さがマッチした「宇治抹茶金時白玉添え」。バニラアイスもついていてボリューム満点♪ ほかに「イチゴミルク」「マンゴーオレンジ」もあり。食後のデザートに数人でシェアしてもOK。各880円。
INFORMATIONS
食事メニューのイチ押し「サーモン丼（1,518円）」！
トラウトサーモン、アトランティックサーモンが入った贅沢な丼。自家製「卵黄出汁醤油漬け」が絡み、とろりと濃厚。「いくらのせ」「サーモン増し」もあり。小鉢・味噌汁・漬物付き。
注目のグルメが大集合 春のおいしいものめぐり！ _nj0306
お花見御膳／2,178円
鮭の専門店が営む和食ダイニング！ 美味しい魚が食べたくなったら「鮭山マス男」へ
世界各地から厳選された旬の魚が味わえる。笹川流れの藻塩、魚沼産コシヒカリなどこだわりの調味料・食材を使用。「お子さまランチ」や甘味もあり！ テイクアウト弁当も好評。
INFORMATIONS
「お花見御膳」は季節限定、お早めに。サーモンがたっぷりの「サーモン丼（1,518円）」も大人気。持ち帰り専用の「一口おはぎ 福小豆（9個入540円）」。注文を受けてから店内で一つずつ手作りする、一口サイズの食べやすいおはぎ。
MENU
春限定「お花見御膳（2,178円）」が新登場
トラウトサーモンなど4種から選べる焼き鮭のほか、刺身、卵黄の出汁醤油漬け、デザートのおはぎなど6種の小鉢付き。色々な味を楽しめてお得な御膳。
究極のサーモン丼 2,728円
サーモン好きには たまらない！ サーモン全部のせ!!
トラウトサーモン、アトランティックサーモンの2種類を使った究極の丼。刺身・炙り、たたき、いくらに加え、卵黄の醤油漬けと厚焼き玉子も。小鉢、漬物、味噌汁付。
鮭の専門店が営む和食ダイニング
世界各地から厳選した魚料理が味わえる同店。テイクアウトメニューも人気。写真は「特製のり弁（1,166円）」。他にもサバや銀ダラの弁当もあり。
サーモン丼 1,518円
鮭・魚料理の専門店が営む和食ダイニングのイチオシ丼！
世界各地の厳選した魚料理が味わえる同店。イチ押しの「サーモン丼」はトラウトサーモン、アトランティックサーモンが入った贅沢な丼。自家製の「卵黄出汁醤油漬け」が絡み、ねっとり極上の味わい。「いくらのせ」「サーモン増し」もあり。小鉢・味噌汁・漬物付き。自慢の鮭を使った「おにぎり」などの新メニューも近々登場予定！
INFORMATIONS
「一口おはぎ 福小豆（9個入540円）」もおすすめ♪
注文を受けてから店内で一つずつ手作りする、一口サイズの食べやすいおはぎ。もち米の上に黒ごまと塩味をきかせたあんこがのり、香ばしさと甘塩っぱさが絶妙。持ち帰り専用。
家族で美味しい和食と冷たい スイーツをお得に満喫したいならココ!
魚料理が自慢の店。この時期はふわふわのかき氷も人気！ 写真の「宇治抹茶金時」の他、「いちごミルク」「マンゴー」も有。各850円。
大切り「銀鮭膳」 1,628円
いくら醤油漬け（748円）
鮭の専門店が営む和食ダイニング！
世界各地の厳選した魚を使った料理が味わえる。店名通り「鮭」に一番のこだわりと自信があり、色々な鮭を使った定食も人気。「銀鮭膳」 の銀鮭は、魚沼コシヒカリ塩糀漬か魚沼コシヒカリ味噌漬から選べる。程よい火加減で焼かれた大きな切り身の銀鮭は、食べ応え充分。ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付。
INFORMATIONS
定食にプラスアルファでプチ贅沢を楽しもう
一品料理の北海道産「いくら醤油漬け（748円・写真） 」も人気。他にも、こだわりの「卵黄出汁醤油漬け（165円）」や甘味など、定食に加えて贅沢気分を味わえるメニューも豊富。
サーモン丼 1,518円
トラウトサーモン、アトランティックサーモンが入った贅沢な丼
世界各地の厳選した魚が味わえる店。サーモン丼は自家製「卵黄出汁醤油漬け」が絡み、極上の味わい。「いくらのせ」「サーモン増し」も有。小鉢・味噌汁・漬物付。
鮭の専門店が営む和食ダイニング
1番人気は「キングサーモン膳（1,848円）」。厚切りで脂がのったサーモンはふわとろ食感！ 定食からスイーツまで幅広いメニューが揃い、「特製のり弁」「極上しゃけ弁当」等テイクアウト弁当も充実。
スペシャルかき氷（宇治抹茶金時バニラ白玉添え） イートイン750円
ふわふわの氷に濃厚な宇治抹茶ソース・練乳・あんこ・白玉・バニラアイスと、ボリューム満点！
提供は6月上旬から。
「スペシャルかき氷」は、他に苺味・マンゴー味もあり。
焼きいもバニラ 530円（イートイン）
ねっとり食感の紅はるかを使用した熱々焼き芋と、冷たいバニラアイスの相性が最高！
デザートにおすすめ。焼き芋のみの持ち帰り購入（1本378円）も可。
キングサーモン厚切り4種4点セット 2,700円
ワンランク上の鮭を使った、藻塩寒風干し・北雪酒粕漬・新潟こしひかり塩糀漬・三稔味噌漬4点セット。他、セット多数。
世界各地から厳選の魚を加工・販売する同店。定食や丼、甘味も店内で味わえる。こだわりの鮭は新潟の風土を活かし、新潟産の調味料で加工した他では味わえない逸品。冬季限定「お汁粉」はデザートやカフェタイムに。
おしるこ 253円
小豆を丁寧に炊き上げた餡は、やさしい甘さなのが嬉しい。小さめのお餅で小腹をみたすのにちょうどいいボリューム。食後のデザートにもぴったり。秋・冬限定。
キングサーモン厚切り4種4点セット 2,700円 ワンランク上の鮭を使った、藻塩寒風干し・北雪酒粕漬・新潟こしひかり塩糀漬・三稔味噌漬4点セット。他にも多様なセットあり。 お日もち／製造日から冷凍6カ月・解凍後4日
世界各地から厳選された魚を加工・販売する「鮭山マス男」。定食や丼、甘味も店内で味わえる。今の季節のオススメはかき氷。写真の「宇治抹茶金時バニラ白玉添え（748円）」の他、いちごミルクとマンゴーも有。
「一口おはぎ 福小豆（9個入540円）」がおすすめ！
注文を受けてから店内で一つずつ手作りする、一口サイズの食べやすいおはぎ。もち米の上に黒ごまと塩味をきかせたあんこがのり、香ばしさと甘塩っぱさが絶妙。持ち帰り専用。
キングサーモン厚切り4種4点セット （2,700円）
キングサーモン膳（1,738円）は藻塩寒風干し・味噌漬など5種の味から選べる
「キングサーモン厚切り4種4点セット（2,700円）」は、ワンランク上の鮭を使った、藻塩寒風干し・北雪酒粕漬・新潟こしひかり塩糀漬・三稔味噌漬4点セット。他にも多様なセットあり。
世界各地から厳選の魚を加工・販売する同店。定食や丼、甘味も店内で味わえる。こだわりの鮭は新潟の風土を活かし、新潟産の調味料で加工した他では味わえない逸品。冬季限定「お汁粉」が始まりティータイムも充実。
INFORMATIONS
米は魚沼産コシヒカリを使用。場所は笹出線から少し入り、「スタジオB'M」の隣。
温かい大学いもバニラアイス添え 528円
甘さ控えめでホクホクの大学いもに、なめらかなバニラアイスがマッチ
旬を迎えるさつま芋を使った温かい大学いもに、冷たいバニラアイスを添えて。イートイン限定。
キングサーモン厚切り4種4点セット 2,700円
内飲食のイチ押しは「キングサーモン膳（1,706円）」。藻塩寒風干し・味噌漬など5種の味から選べる。
場所は笹出線から少し入り、「スタジオB'M」の隣。
世界各地の厳選された魚を加工・販売
定食や丼、甘味も店内で味わえる。こだわりの鮭は新潟の風土を活かし、新潟産の調味料で加工した他では味わえない逸品。「ちょっと高いけど、かなり美味しい」がコンセプト。米は魚沼産コシヒカリを使用。
抹茶パフェ 734円
抹茶アイス・バニラアイスの他に、大学いも・抹茶ようかん・白玉など和の食材が盛りだくさんのパフェ。抹茶の香りが甘さをすっきりとさせてくれる。
日替りランチ （ドリンク付）…1,026円
魚沼産コシヒカリなど新潟産中心。魚メインの定食は大盛無料。お子様ランチ有。
INFORMATIONS
ドリンクorミニデザートサービス！
※人数分OK、他券併用不可 期限／2018.5.30
