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2026年03月11日

金沢情報 2026/3/11号

クーポンのご利用は本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

らーめん左介

魚介塩だれ×溶き卵! そして柚子胡椒!!

同店で一二を争うほど人気の黄箔麺。魚介塩ダレに溶き卵と鶏ガラスープを合わせたまろやかさとコクが特徴。香り高い柚子胡椒を溶かし入れると、スープにキレが生まれ、また違った味わいに。

ジャンル
ラーメン 中華
定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:50L.O.)、17:30~21:00(20:50L.O.)

中華そば 大勝

期間限定!背脂のコク×醤油のキレが◎

醤油ベースのスープに、これでもかというほどの背脂がとろけ、コクと甘みが広がる至高の一杯。ニンニクと背脂のパンチがありながらも、意外とあっさり食べられると評判!ニンニクは抜きも選択可。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜21:00

吟とん

超行列店が放つ渾身の裏メニュー!

極上の背脂、トロトロに焼き上げた豚バラチャーシューと9種類のトッピングがインパクト抜群! キレのある醤油をベースに特製辛味で仕上げた超豪華なまぜそば。ライスは常時おかわり自由!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00

岩本屋 金沢駅西店

月〜金曜昼のサービスごはん無料まだまだ実施中!

豚ゲンコツを強火でゴトゴトと12時間煮込んで仕込んだ豚骨スープが美味しさの秘密。そこに、秘伝の醤油ダレをあわせたスープは、臭みがなくまろやかな口あたりで、何度でも食べたくなる味わい。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00~翌0:30(翌0:05L.O.)

辛麺屋たちばな 野々市店

旨くて辛い! 宮崎名物「辛麺」の専門店

工大近くにオープンした辛麺屋!辛いのに旨い、クセになる一杯。辛さは選べるので、辛いのが苦手な人でもOK。麺も選べ、こんにゃく麺はハマる人続出!〆はご飯を入れるのが最高!ぜひ一度行ってみて!

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、18:00〜21:30L.O.

神やぐら 田上店

二郎系!家族みんなの満腹応援「神やぐら」

石川県の二郎系ラーメンのパイオニアが放つ、腹の底から満たされる重厚な旨さ。ワシッと食感と濃厚さでガツンとした存在感! 本気で食らう極上の一杯だ。朝7時からやっている「朝ラーメン」も満足度◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
7:00~23:00(22:30L.O.)、日祝7:00~22:00(21:30L.O.)

是・空 金沢藤江店

小・中・大盛同一価格&月~金曜昼はサービスご飯無料

国産豚足と鶏もみじを煮込んだ濃厚スープと、数種の魚介から旨味を出した高濃度魚介スープのWスープ。良質のうどん用粉と風味豊かな全粒粉をブレンドした自家製極太麺がマッチ! 〆はおじやで!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜翌0:30(翌0:05L.O.)

めんや安寿

化学調味料不使用! 素材の旨味を追求した一杯

素材の旨みが伝わる繊細なやさしい味が自慢の同店。鶏ガラスープに、煮干し、鰹節、さば節、ホタテの貝柱を加えたコク深い逸品。スープがなくなり次第終了のこだわり抜いた一杯をぜひ!

ジャンル
ラーメン
定休日
月・火曜
営業時間
11:00~15:00、日曜〜14:00(スープなくなり次第終了)

一二三の夜明け。 金沢間明店

大人気のベジポタ味噌が年中食べられる!

数種類の野菜をとろっとろになるまでじっくり煮込み、野菜の旨味・甘味が濃縮されたベジポタスープと、信州産白味噌・三重県産味噌を合わせた味噌ダレとの相性が抜群!! 大盛・特盛への麺増量無料!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜22:30(22:05L.O.)

元喜家 金沢店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや生姜で味変させるのも◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00

金澤 吉宗

とろっとろのどでか炙りチャーシューがインパクト大

無添加・天然素材にこだわり、国産鶏の旨味を凝縮した一杯。添加物を使わないコラーゲンたっぷりの黄金スープは絶品! とことん煮込んだ自家製炙りチャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかで極旨!!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00

豚蔵

豚骨醤油の極旨濃厚ラーメン!!

じっくり48時間煮込んだ豚骨スープをベースに、伝統ある能登の甘口「カネヨ醤油」を活かした、まろやかな豚骨醤油ラーメンが人気の実力店。旨味が濃厚なのに、後味軽やかでクセになる一杯。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、 17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

札幌味噌らーめんあかり イオンモール白山店

これぞ本格派の札幌味噌らーめん!

札幌から直送した熟成味噌を使用! スープはラードを焦がして香ばしく仕上げた伝統製法。コク深いスープが特製の中太ちぢれ麺に絡み、一口で幸せが広がる。本場札幌の味を堪能!

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜21:00

金澤味噌らぁめん秀 もりの里店

13周年祭第1弾!!1番人気味噌が特別価格

旨味凝縮肩ロース、煮込み豚バラ、炙りバラ肉、半熟玉子、キクラゲ、ネギ等特製トッピングの贅沢仕立て。濃厚で奥深いコクと加賀味噌の旨味が融合した唯一無二の逸品。小上がりもあり子連れに◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜23:00(22:30L.O.)、日祝〜22:00(21:30L.O.)

らーめん松田屋

クセになる旨さ特製カレーらーめん

独自にブレンドした特製味噌×スパイス×背脂の濃厚スープが自慢の逸品。ガツンとくる味に大満足間違いなし! 辛さが自由に選べるのも嬉しい。クーポン利用で人気3種が550円!

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00(14:50L.O.)、17:30〜21:30(21:20L.O.)

札幌海老麺舎 金沢銭五店

鴨の旨味爆発!! 喉の奥まで旨味が残る鴨白湯

鴨ガラをふんだんに使用した、鴨白湯。鴨臭さを感じることなく、鴨独特の旨みを楽しめる極みの一杯。心温まる優しいスープは、喉の奥まで旨みが残る。ハーブバターと山葵菜で味変できるのも嬉しい♡

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
10:00〜15:00

麺屋ホトトギス

【新メニュー】煮干し薫る、期間限定のあっさり中華風

鶏ガラ、豚骨、煮干しを合わせた中華風スープは、コクがあるのにあっさりした味わいで、誰でも食べやすい一品! 肉厚チャーシューの食べ応えも抜群!! 期間限定の至福の一杯を堪能して。

ジャンル
ラーメン
定休日
木曜
営業時間
11:00〜14:30、 18:00〜20:30

八兵衛

八兵衛にラーメンが新登場!鶏の旨み凝縮の一杯!

18:00〜翌3:00の提供! 鶏の濃厚な旨みが凝縮され、一口ごとに深いコクが広がる透き通ったスープ。深夜でも飲み干せる優しいスープで、仕事帰りにサクッと心温まる一杯を。売切れ次第終了。

ジャンル
その他
定休日
無休
営業時間
10:30〜翌3:00、テイクアウト10:30〜21:00

ラーメンむてっぽう 金沢店

てんこもりチャーシューに埋もれる幸せ!!

むてっぽう唯一の鶏ガラをベースに、厳選された塩がもちもちの自家製麺に絶妙にマッチする野菜たっぷりの一杯。器を覆うボリューム満点のチャーシューが◎。他、パラパラでふっくらなチャーハンもオススメ!!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:15(14:45L.O.)、17:30〜22:15(21:45L.O.)

一心屋

【新メニュー】豚骨を極めた一心屋、本気の家系ラーメン

一心屋の豚骨スープに熟成醤油と鶏油をブレンドし、短めの低加水麺と合わせた一杯。醤油のキレと濃厚スープの絶妙なバランスがたまらない!大盛無料で味玉がついているのも嬉しい♪ぜひ食べてみて!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜22:00

ラーメン一統

まっすぐ王道の味!「鶏醤油ラーメン」

間借り営業で大好評だった同店が実店舗を昨年7/26にOPEN!味は鶏醬油ラーメンのみ。10時間煮込んだスープと、国産小麦の特注細麺が相性抜群!するりと食べられるのにツルモチ食感でボリューム◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00~21:00

麺屋 飛花

丁寧に仕上げられた飛花の極みの一杯

王道の塩らーめん。シンプルで奥深い鶏清湯スープは、厳選した丸鶏とガラ、香味野菜、干し椎茸、魚介素材からじっくり旨みを凝縮。あっさり派を魅了する至高の一杯! 3周年を経て、さらなる味の飛躍!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(日曜15:00閉店)
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.O.)、17:30~21:00(20:30L.O.)

げたや

スタミナ満点!ニンニク×ホルモンが至福の一杯

牛と豚のダブルホルモンに、ニンニクの香りと豆板醤・甜麺醤のコクが絶妙に絡み合う。前作からニンニクとの炒め方をアップデート!食べ応え◎で、大満足間違いなし。食欲そそる一杯をぜひ!!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜、日曜の夜
営業時間
10:30〜14:00、18:00〜21:30L.O.