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2021年05月12日

金沢情報 2021/5/12号

クーポンのご利用は、本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

麺食い処 てんてん

すでにリピーター多数の「煮干しそば」。煮干しそば[700円] ※写真は「味玉トッピング100円」をプラス

1月にオープンした同店。化学調味料不使用の無化調ラーメンは老若男女に親しまれる。煮干しの旨味、トッピングの里いもと焼きのり粉が絶妙なバランスの「煮干しそば」が人気。「鶏そば(850円)」も◎。

エリア
野々市・白山
ジャンル
飲食店
定休日
火曜
営業時間
11:00~15:00(14:30L.0.)、18:00〜21:00(20:30L.0.) 

中華そば 大勝

もりの里屈指の濃厚店が作るあっさり豚骨。博多豚骨ラーメン[780円] ※写真は「紅ショウガ無料」をプラス

もりの里屈指の濃厚豚骨店が手掛ける至極のあっさり豚骨。あっさりながらも濃厚なコクのある豚骨スープは、どこか癖になる味わい。豚骨スープに絡むチャーシューも相性抜群! 6月からメニュー変更あり。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜21:00

吟とん

【新メニュー】超人気店が放つ、満を持して新登場「魚貝系豚骨」。魚とんMAX[850円] ※写真は「特製半熟味玉100円」をプラス

新鮮採れたてハマグリをメインに、節系魚貝で仕上げた魚貝系豚骨ラーメン。濃厚な旨味かつ深い余韻がクセになる。レア・炙り・熟成チャーシューも豪快。6月上旬、近隣にリニューアルオープン!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜22:00

味噌の力

数種の味噌をブレンドした濃厚スープ。濃厚味噌らぁめん[825円]

神奈川の歴史ある味噌蔵の木桶醸造味噌を使用。味噌の芳醇な香りとコク、甘さが旨いスープは、カラダに染みわたる。スープによく絡むモチモチ中太ちぢれ麺&しゃきしゃきもやしで、お腹も大満足。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.0.)、17:30〜22:00(21:30L.0.)、日曜〜21:00(20:30L.0.)

豚蔵

【新メニュー】夏限定! ローストビーフの贅沢冷麺! 夏限定!冷やしローストビーフつけ麺[950円]

人気店「豚蔵」から夏限定の冷やしつけ麺が登場! ローストビーフが贅沢にのった、ボリュ―ム満点の一杯。そば出汁とローストビーフ出汁で作られたつけダレは、コクがありながらもさっぱり食べられて◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

らぁめん秀 金澤

最強の「炎・炙り」パーコー味噌ラーメン! パーコー味噌ラーメン[880円] ※写真は「半熟味付煮玉子100円」をプラス

表面カリッ!中身ジューシー!特製ダレで下味をつけた揚げ豚ロースを、ガツンと150gも乗せた贅沢な一杯。煽り味噌のコクとカレー風味の揚げ豚の旨みがスープ全体に広がり、やみつき間違いなし!

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜23:00、日祝〜22:00

支那そば屋 三馬店

【持ち帰り可】火を噴く辛さに一度食べたらやみつき! 炭火焼鶏麺 紅[790円]

くせになるしびれる辛さでファン多数の自慢の一杯。オススメのトッピングは生卵。麺に絡め辛さをマイルドにしたり、溶き卵に麺をつけすき焼き風など自由に堪能して。持ち帰りは850円(容器代含む)。

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜21:00 ※コロナ対策特別営業時間

一心屋

コンマ5秒で伝わるエビ感にハマる人続出!! 濃厚甘えび中華そば(味玉付)[850円]

国産甘エビの頭をふんだんに使用したエビの風味満点の一杯。濃厚な甘エビスープを細ストレート麺がしっかりと吸い上げ、食べた瞬間広がる甘エビの香りがたまらない!!生姜を崩して味変するのも◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜22:00

らーめんひかり

【新メニュー】腹が減ったらチャーシューたっぷり二郎系。二郎系醤油Wチャーシューメン[1,200円]※写真は「味玉トッピング100円」をプラス

店主こだわりのとろとろチャーシューがたっぷりと乗った、ボリューム満点の一杯。極太の平打ち麺と濃厚な醤油ダレスープも相性抜群!ドロッとした黄身があふれる味玉も魅力。スープが無くなり次第終了。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:00、17:00〜21:00

らーめん左介

あっさり好き必食!洗練された上品な一杯。左介 DX(デラックス)[880円]

あっさりなのに奥深いコクがやみつきになると人気のスープ。そこに、チャーシューと味玉半分、海苔をプラスして、さらに味わい深い逸品に。店主渾身の一杯をぜひ食べてみて! 数量限定ぎょうざも◎。

ジャンル
ラーメン 中華
定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:50L.O.)、17:30~21:00(20:50L.O.)

らーめん 松田屋

秘伝の醤油ダレと魚介の旨味がガツン! 特製背脂魚介らーめん[950円]

秘伝の醤油ダレと濃厚な魚介スープはクドさの中にコクがあり、麺との絡み◎! ガツンとした奥深い味に箸が止まらない。甘味のあるチャーシューとメンマが食欲をそそる!! 更にネギでやみつきに。

ジャンル
ラーメン 居酒屋
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:30、 火曜11:00〜14:00

是・空 金沢藤江店

つけ麺の小・中・大盛りがすべて同じ料金に!! つけ麺(中盛)[850円]

国産豚足と鶏もみじを煮込んだ濃厚スープと、数種の魚介から旨味を出した高濃度魚介スープのWスープ。良質のうどん用粉と風味豊かな全粒粉をブレンドした自家製極太麺がマッチ! 〆はおじやで!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜翌0:05L.0.

金澤 吉宗

とろっとろのどでか炙りチャーシューがインパクト大。鶏濃厚魚介どでかにぼしラーメン(無添加)[890円]

無添加・天然素材にこだわり、国産鶏の旨味を凝縮した一杯。添加物を使わないコラーゲンたっぷりの黄金スープは絶品! とことん煮込んだ自家製炙りチャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかで極旨!!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00L.0.

暖庵・剛力

あっさりだけど濃厚! 癖になるしお豚骨。しお豚骨ラーメン[750円]

あっさりだけど、しお豚骨の旨味がガツンと来る一杯。スープはコクがあって、中太麺との相性も抜群! 脂っこくなく食べやすいので、女性にも◎。焼肉屋のとろけるチャーシューも旨さの秘密。

定休日
火曜の夜、水曜
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜22:00(21:30L.O.)※夜と土日祝の昼に焼肉もあり

らぁ麺 大和

金沢屈指の人気店! 醤油のインパクトが◎。こい口醤油とんこつらぁ麺[800円] ※写真は「玉子100円」をプラス

長時間煮込んだ自家製濃厚豚骨の極上スープと、数種類の本醸造醤油をブレンド。鯖節・煮干しで仕上げた醤油だれがマッチし、旨味たっぷりで後味スッキリの味わいに! さらに、濃口醤油があと引く美味さ。

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜夜、日曜
営業時間
11:15〜14:15 (土曜、祝日〜14:45)、18:00〜21:00

スター軒

【新メニュー】しびれる辛さの花山椒がクセになる! 汁なしマーボー担々麺[850円]

ふんだんに入ったマーボーミンチと濃厚な胡麻ラー油のタレは上品な辛さで、後からくる花山椒のシビれる辛さがクセになる! 〆にはあまったマーボーミンチと食べられる半ライスがサービスなのも嬉しい。

定休日
水曜
営業時間
11:30〜14:30、17:30〜22:30

ラーメンとんとん 森本店

【持ち帰り可】KARA-1グランプリ全国大会優勝! 金沢担々麺。金沢担々麺[800円]

「第4回 KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べるのがうれしい。持ち帰りは784円(容器代含む)。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜23:00(22:30L.O.)

中華そば 集

テレビや雑誌、SNSでも話題の一杯! 煮干し泡白湯[800円]※写真は「特製(煮玉子・レアチャーシュー2枚・あおさ海苔)200円」をプラス

鶏出汁ベースに少量の豚骨・4種の煮干し・3種の削り節を加えることで、コクのある味わいを実現。さらに、泡立てることで口当たりまろやかでクリーミーに。細麺のしつこくない旨みは女性も◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00~15:00、17:00~21:00

海誠家

自家製ラー油が香る! こだわりの一杯。カラ旨豚骨らーめん[800円] ※写真は「 味玉トッピング100円」をプラス

1日限定20食の、濃厚豚骨スープ×自家製ラー油がたまらない「カラ旨豚骨らーめん」。辛さは3段階から選べ、味わい深い辛さがクセになること間違いなし! 夏季限定の一杯をぜひ堪能してみて。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00~14:45、17:00〜20:30

来来亭 南新保店

【新メニュー】コク高いスープ×絶妙な辛みが食欲そそる。坦々麺[880円]

胡麻の香りと挽肉の旨味に加え、絶妙な辛さが癖になる「坦々麺」。好みで山椒ラー油を追加でき、太麺にも変更可。5/14〜16は、1/20の確率で会計が無料になる「その場でお会計タダキャンペーン」を開催。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜24:00

札幌海老麺舎 金沢銭五店

ピリ辛!アツアツ!3度楽しめるつけ麵。カレー担々つけ麺(並盛)[890円] ※写真は「炙りブロックチャーシュー240円」をプラス

つけ麺専用の超多加水太麺を、まずはまろやか担々スープに絡め味わい、次は「ピリ辛カレー肉みそ」を好みで崩しながら、最後はご飯を入れてカレーライスに。毎日ランチタイムは小ライスが無料なのも◎!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
7:00(土日9:00)〜14:30

龍苑 浅野本町店

黒胡麻の風味香る、こく旨絶品スープ! 黒胡麻担々麺[990円]

ごまの風味が口いっぱいに広がる本格派の濃厚スープは、黒胡麻の香りも最高で夢中になるくらいの絶品! 辛さはありつつ、たっぷりのごまがマイルドにしてくれるので、辛いのが苦手な人にもおすすめ!

エリア
金沢駅東
ジャンル
中華
定休日
日祝
営業時間
11:00〜14:00L.O.、17:30〜21:00L.O.

金澤タンメン

大河グループ渾身の新ブランド「金澤タンメン」。金澤タンメン[750円]

金沢屈指の味噌専門「大河」から新ブランド「金澤タンメン」が登場。強力な火力で炒めることで、味噌の芳醇な香りと野菜の旨みを最大限まで引き出し、生姜と自家製辛味噌で味の変化も楽しめる。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:30〜15:00、17:30〜22:00(スープがなくなり次第終了)

麺屋 大河 高柳店

高柳店限定! 旨辛な「味噌坦々麺」。味噌担々麺[880円]

金沢屈指の味噌専門「大河」。味噌担々麺は、大河王道の味噌ベースに、香り豊かな胡麻と程よい辛みを加えた特製スープが絶品。中太縮れ麺と相性抜群で山椒の香りが旨さを倍増。辛さ調節も可。

エリア
金沢駅東
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:30〜15:00、17:30〜23:00

らーめんかんか

本場横浜の家系!!食べやすい濃厚豚骨醤油。らーめん(並)[750円]

横浜で修業を積んだ店主が、横浜の大橋製麺から麺を取り寄せるほどのこだわりぶり。ゲンコツや背骨を継ぎ足しながら煮込み、大野醤油と能登塩で仕上げた豚骨醤油スープにリピート間違いなし!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜、日曜夜
営業時間
11:30〜14:30L.0.、17:30〜21:00L.0.

元喜家 金沢店

【持ち帰り可】しみ渡る旨さ!豚骨スープ×チャーシュー。チャーシュー麺(並)[920円]※写真は「岩海苔120円」をプラス

鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープは、クリアな味わい。濃縮された豚骨の旨味と肩ロースのチャーシューが相性抜群! 身体にしみる自慢の一杯だ。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00