麺や 福座

ゴマダレが効いた旨辛担々麵！

担々麺［950円］もちもちの太ちぢれ麺と、コクのあるどろっとした濃厚スープが相性抜群。特製辛味噌で辛さを調整できるので毎回違う味付けで楽しめる。脂っこくなく、しつこさもないので女性にもオススメの一杯。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜、第1・3火曜

営業時間

11:30～14:30、18:00～20:30、日祝18:00～ 20:30

らぁめん秀 金澤

夏季限定！　冷やし味噌つけ麺が登場！

冷やし味噌つけ麺［750円］魚介や北海道産昆布の旨味が凝縮した味噌つけ汁に、国産小麦使用のもちもち麺が絡み合う。薬味の大葉とミョウガが爽やかさを演出し、梅で和えた冷やし豚バラの酸味が夏でも食欲を掻き立てる。

エリア

野々市・白山

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜23:00、日祝〜22:00

麺匠　金色堂

透き通るスープに隠れた旨味を堪能して

金色塩そば［850円］黄金色に透き通るスープは、丸鶏スープ×数種の煮干しスープ。絶妙にブレンドされた4種の塩とのバランスで、素材の旨味を引き出している。つるもちの自家製麺と真空低温調理のレアチャーシューも◎。

エリア

野々市・白山

ジャンル

ラーメン

定休日

水曜

営業時間

11:00〜15:00、18:00〜21:00、火曜11:00〜15:00

ラーメンとんとん 森本店

KARA-1グランプリ全国大会優勝！　金沢担々麺

金沢担々麺［800円、持ち帰り可］「第4回 KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べるのがうれしい。持ち帰りは784円（容器代含む）。

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

火曜

営業時間

11:00〜23:00（22:30L.O.）

吟とん

【新メニュー】超人気店が放つ、強烈魚介の名物つけ麺！

つけとん（特製半熟味玉付き）［850円］移転リニューアルオープン！　メニューも一新し、進化し続けるラーメンに目が離せない。夏名物の「つけとん」は、煮干し鰹の極濃魚介スープと全粒粉入りの極太麺が絡みあう自信の一杯。

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜15:00、17:30〜22:00

来来亭 南新保店

リピーター続出のクセになる辛さ!!

旨辛麺［880円］ただ辛いだけでなく旨味もしっかりと感じるスープに、特性太麺が相性バッチリのパンチのある一杯。辛さは1辛〜4辛まで無料で選べる。さらに上の辛さに挑戦したい人はMAX（110円）も可能！

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜24:00

元喜家 金沢店

夏季限定！ 特製豚骨スープと辛さがマッチ

旨辛らーめん（並）［820円］※写真は「半熟味付玉子100円」をプラス。トロトロの豚バラチャーシューとシャキシャキ玉ねぎのアクセントがたまらない夏季限定メニューが今年も登場。麺のかたさや油の量、辛さ（1～3）が選べ、自分好みに楽しめる！　店舗により内容は異なる。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00～21:00

麺屋 はち丸

旨味がつまった唯一無二、あご出汁鶏白豚

あご出汁鶏白豚（塩・細麺）［700円］※写真は「味付玉子半玉50円」をプラス。老若男女の幅広い世代に人気の無化調ラーメン。豚も入っている鶏白湯で、鶏白湯×豚骨×魚介の旨味を感じる唯一無二の一杯は、あっさりヘルシーに味わえる！　ゆったり過ごせる広い店内も◎。

エリア

野々市・白山

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜・火曜

営業時間

11:30～14:00（昼営業のみ。夜は居酒屋はち丸）

金澤タンメン

【新メニュー】味噌タンメン×二郎系の最強タッグの新作

津幡たん二郎［980円］二郎系ラーメン「津幡たん二郎」が新登場！　山盛り具材に炙りチャーシューを豪快にのせ、芳醇な味噌スープと食べる絶品。ニンニク、辛味噌、生姜のトッピング付きで、後半は味の変化も楽しめる。

エリア

かほく・内灘・津幡

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜（祝日の場合翌日）

営業時間

11:30〜14:30、17:30〜21:00

らーめんかんか

本場横浜の家系!!食べやすい濃厚豚骨醤油

らーめん（並）［750円］横浜で修業を積んだ店主が、横浜の大橋製麺から麺を取り寄せるほどのこだわりぶり。ゲンコツや背骨を継ぎ足しながら煮込み、大野醤油と能登塩で仕上げた豚骨醤油スープにリピート間違いなし！

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜、日曜夜

営業時間

11:30〜14:30L.0.、17:30〜21:00L.0.

龍苑　浅野本町店

黒胡麻の風味香る、こく旨絶品スープ！

黒胡麻担々麺［990円］ごまの風味が口いっぱいに広がる本格派の濃厚スープは、黒胡麻の香りも最高で夢中になるくらいの絶品！　辛さはありつつ、たっぷりのごまがマイルドにしてくれる。夏の暑さに打ち勝つ旨辛な一杯を!!

エリア

金沢駅東

ジャンル

中華

定休日

日祝

営業時間

11:00〜14:00L.O.、17:30〜21:00L.O.

1の1食堂（1の1 NONOICHI）

ひんやりつるつる中華麺に箸が止まらない!!

ざるラーメン［850円］学校をイメージした同食堂の今の時期の一押しは、成美製麺のつるつる中華麺をキュッと絞めた、喉越しがよい「ざるラーメン」。出汁が効いたつゆと、たっぷりのトッピングが嬉しい。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

飲食店

定休日

月曜（祝日の場合は営業）

営業時間

9:00～20:00　 ※9:00〜11:00は朝定食とドリンク提供 、お弁当テイクアウトは11:00〜19:30L.O.

ラーメンむてっぽう　金沢店

しっかりチャーシューでスタミナがつく!!

味噌チャーシューメン［920円］四国直送の米麹味噌に、52種類の食材を練り込み熟成させた秘伝味噌だれと、山盛りネギが相性◎。男女問わず人気で、器を覆うチャーシューは食べ応え抜群！ 食欲をかき立てること間違いなし!!

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜14:45L.O. 、17:30〜22:00（21:45L.O.）

一心屋

コンマ5秒で伝わるエビ感にハマる人続出!!

濃厚甘えび中華そば（味玉付）［850円］国産甘エビの頭をふんだんに使用したエビの風味満点の一杯。濃厚な甘エビスープを細ストレート麺がしっかりと吸い上げ、食べた瞬間広がる甘エビの香りがたまらない!!生姜を崩して味変するのも◎。

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:30〜15:00、18:00〜22:00

札幌海老麺舎 金沢銭五店

まろやかな旨味と風味が爆発！海老味噌ラーメン!!

海老味噌ラーメン［790円］※写真は「味玉110円」「チャーシュー240円」をプラス。リピーター続出の1番人気「海老味噌ラーメン」。海老油の香り広がる白湯ベースの味噌スープは、優しい味わいながら存在感抜群。金沢では珍しい、濃厚海老ラーメンを堪能して。

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00～14:00、18:00～20:00、日祝9:00～14:00、18:00～20:00

らーめんひかり

数量限定!! やみつきになる辛さにリピーター続出！

辛味噌ラーメン［850円］※写真は「チャーシュー2枚200円」「味玉100円」をプラス。二郎系では珍しい辛味噌味。食べやすいマイルドな辛さにリピーターも多数の、お店の裏定番メニュー。極太の平打ち麺と自家製とろとろチャーシューも相性抜群！ドロッと黄身が溢れる味玉も◎。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

火曜

営業時間

11:00〜14:00、17:00〜21:00

海誠家

コク旨×後味スッキリの極上塩豚骨は必食

塩とんこつらーめん［730円］※写真は「ねぎ100円」「自家製味玉100円」をプラス。「豚骨らしさ」を活かした繊細でコクのあるスープは、特製塩だれとの絶妙なバランスで後味は驚くほどスッキリ。スープに合わせた細麺もよく絡む。生姜やラー油など好みでアレンジも楽しんで。

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

ラーメン

定休日

火曜

営業時間

11:00〜14:45、17:00〜20:00

金澤 吉宗

とろっとろのどでか炙りチャーシュー!!

鶏濃厚魚介どでかかつおラーメン（無添加）［890円］無添加・天然素材にこだわり、国産鶏の旨味を凝縮した一杯。添加物を使わないコラーゲンたっぷりの黄金スープは絶品！ とことん煮込んだ自家製炙りチャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかで極旨!!

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

無休

営業時間

11:00〜14:30、17:30〜22:00

味噌の力

夏に食べたいコク旨な一杯

濃厚味噌らぁめん［825円］神奈川の歴史ある味噌蔵の木桶醸造味噌を使用。味噌の芳醇な薫りとコク、甘さが旨いスープは、カラダに染みわたる旨さ。スープによく絡むモチモチ中太ちぢれ麺＆しゃきしゃきもやしで、お腹も大満足。

エリア

野々市・白山

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00〜15:00（14:30L.0.）、17:30〜21:00（20:30L.0.）

中華そば　集

テレビや雑誌、SNSでも話題の一杯！

煮干し泡白湯［800円］※写真は「 特製（煮玉子・レアチャーシュー2枚・あおさ海苔）200円」をプラス。鶏出汁ベースに少量の豚骨・4種の煮干し・3種の削り節を加えることで、コクのある味わいを実現。さらに、泡立てることで口当たりまろやかでクリーミーに。細麺のしつこくない旨みは女性も◎。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00～15:00、17:00～21:00

麺屋 大河　高柳店

高柳店限定！　旨辛な「味噌坦々麺」

味噌担々麺［880円］金沢屈指の味噌専門「大河」。味噌担々麺は、大河王道の味噌ベースに、香り豊かな胡麻と程よい辛みを加えた特製スープが絶品。中太縮れ麺と相性抜群で山椒の香りが旨さを倍増。辛さ調節も可。

エリア

金沢駅東

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:30〜15:00、17:30〜23:00

是・空　金沢藤江店

つけ麺の小・中・大盛りがすべて同じ料金に!!

冷製トマトつけそば［980円］鶏・トマト・香味野菜の旨みを凝縮したスープと、コシの強さを残しつつ、つるつるモチモチの食感にこだわった自家製麺を楽しんで。途中、バジルソースを加えて味変も◎。7月中旬頃までの期間限定！

エリア

県庁・駅西周辺

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

10:00〜翌0:05L.O.

らーめん松田屋

秘伝の醤油ダレと魚介の旨味がガツン！

特製背脂魚介らーめん［950円］秘伝の醤油ダレと濃厚な魚介スープはクドさの中にコクがあり、麺との絡み◎！ ガツンとした奥深い味に箸が止まらない。甘味のあるチャーシューとメンマが食欲をそそる!!　さらにネギでやみつきに。

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

居酒屋 ラーメン

定休日

火曜

営業時間

11:00〜15:00（14:50L.O.）、17:30〜21:30（21:20L.O.）

中華そば　大勝

凝縮された濃厚な豚骨がやみつきに

濃厚魚介豚骨ラーメン［780円］※写真は「味玉100円」をプラス。濃厚な豚骨スープに、輪島産いしる、特注品の魚粉を使用した、リピーター多数の一杯。スープに絡むチャーシューと細麺が相性抜群！　夏限定の「冷しゃぶざるらーめん」も見逃せない。

エリア

金沢大・杜の里

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜

営業時間

11:00〜21:00

豚蔵

夏限定！　ローストビーフの贅沢冷麺！

夏限定！冷やしローストビーフつけ麺［950円］ローストビーフが贅沢にのった、ボリュ―ム満点の一杯。そば出汁とローストビーフ出汁で作られたつけダレは、コクがありながらもさっぱり食べられて◎。8のつく日は、100円引き！＆5のつく日は替玉無料!!

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜14:30、 17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

支那そば屋　三馬店

夏季限定！　つるっと堪能「ざるとろつけ麺」

ざるとろつけ麺（中盛）［880円］暑い夏にぴったりの「ざるとろつけ麺（並780円、大980円）」!!　とろろ汁で食べる新感覚の一杯は、のどごしもよく子どもから大人までスルスル食べられる。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

水曜

営業時間

11:00〜14:30、 17:30〜21:30

らうめん侍　高柳店

豚骨と和風だしの黄金比スープ！

和風とんこつ［700円］※写真は「チャーシュー200円 」をプラス。不動の一番人気！　本場博多とんこつに、和風ダシを加えた唯一無二の一杯。地元産の大野醤油をベースに、厳選された素材の旨みをふんだんに引き出したスープは、奥深い味わい。替え玉は100円。

エリア

金沢北部・金沢東部

ジャンル

ラーメン

定休日

月曜（日曜15:00閉店）

営業時間

11:00〜15:00（14:30L.O.）、17:30〜21:00（20:45L.O.）

大吟豚

【新メニュー】夏季限定。超名店が放つ、牛豚鶏肉豪快ラーメン！

肉三獣盛り坦々吟二郎［850円］※写真は「特製盛り250円」をプラス。通し営業になった同店から、牛・豚・鶏のいいとこどりをした超極太麺爆盛り二郎系ラーメン登場！ 豚バラ焼肉と牛・鶏の台湾ミンチ、ゴマとピーナッツを主軸に厳選した香辛料と鶏油が後ひく旨さ。

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

ラーメン

定休日

不定休

営業時間

11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

らーめん左介

秘伝の魚介塩だれ×溶き卵！　そして柚子胡椒!!

黄箔麺［830円］同店で一二を争うほど人気の黄箔麺。魚介塩ダレに溶き卵と鶏ガラスープを合わせたまろやかさとコクが特徴。香り高い柚子胡椒を溶かし入れると、スープにキレが生まれ、また違った味わいに。

エリア

金沢西部・御経塚

ジャンル

ラーメン 中華

定休日

水曜

営業時間

11:30～15:00（14:50L.O.）、17:30～21:00（20:50L.O.）

スター軒

エリア

金沢工大・金沢南部

ジャンル

その他 中華 飲食店 ラーメン