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麺匠 金色堂

特集

2021年09月15日 2021/9/15号

あなたの愛麺はどれ!? ラーメン OF MY LIFE!

黄金スープの旨味が染みわたる一杯

●金色塩そば[850円]
黄金色に透き通るスープは、丸鳥スープ×数種の煮干しスープ。絶妙にブレンドされた4種の塩が素材の旨味を引き出している。つるもち自家製麺とのバランスも◎!

2021年07月07日 2021/7/7号

激アツ麺が大集合! 夏ラーメンはじめました

透き通るスープに隠れた旨味を堪能して

金色塩そば[850円]黄金色に透き通るスープは、丸鶏スープ×数種の煮干しスープ。絶妙にブレンドされた4種の塩とのバランスで、素材の旨味を引き出している。つるもちの自家製麺と真空低温調理のレアチャーシューも◎。

INFORMATIONS

★お店紹介
店名の通り透き通った黄金スープが特徴。清潔感溢れるオシャレな店内で女性一人でも◎。

MENU

★これもうまい!
濃厚鶏そば(醤油)[850円]
豚・鶏ガラを丸1日煮込み、3種の醤油ダレと合わせたスープは濃厚ながらサラリ。レモンがアクセント。