お得なクーポン乱れ咲き　春めくラーメンまつり

らぁめん秀金澤

【新メニュー】期間限定!!ホタテの旨味×極上潮ラーメン

鶏ガラベースの黄金スープに、ホタテの旨味を凝縮した塩のかえしとホタテ油が旨味を最大限に引き出す。国産小麦100%の中太平打ち麺と絡めれば、最後まで飽きることなく一気に啜りあげる極上の一杯!!

エリア: 野々市・白山
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜23:00、日祝〜22:00

海誠家

【新メニュー】期間限定！梅と大葉の相性抜群な一杯！

コク深い豚骨スープは濃厚だが梅と大葉でさっぱり食べやすい。食べ進めるごとに梅がスープに馴染み、旨味が増し味の変化も楽しめる。スープまで飲み干したくなる一杯（並のみ）。3月限定メニューをぜひ！

エリア: 金沢西部・御経塚
ジャンル: ラーメン
定休日: 火曜
営業時間: 11:00〜14:45、17:00〜20:00

らーめん絆

【新店】極旨の1杯！インスタに日替わり無料サービス有!!

金沢では滅多に味わえない至極の一杯。臭みが全くないクリーミーな豚骨スープに明太子を贅沢に加えた絶品。極細ちぢれ麺がとろっとスープに絡みつぶつぶ食感がクセになる。替え玉＋50円も必見!!

エリア: 駅前・武蔵・近江町
ジャンル: ラーメン
定休日: 水曜
営業時間: 11:00～14:30L.O.、 17:30～23:00L.O.

味そ蔵

濃厚なのに後味すっきり！　新定番味噌ラーメン！

豚蔵から飛び出した味噌ラーメン専門店「味そ蔵」がおくる、新定番の味噌ラーメン！　豚骨、鶏ガラスープに濃厚でコクのあるヤマト醤油味噌製の味噌を贅沢に使用。すっきりとした味わいが特徴。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 水曜
営業時間: 11:30～14:30、 17:30～22:30

中華そば　大勝

【新メニュー】海老をふんだんに使用した極上の一杯

海老だけを使用することにこだわり、海老本来の旨味を一番感じられるよう塩テイストに。数十種から選び抜いた室戸海洋深層水100%の塩も使用しており、素材で勝負。自信の一杯をぜひ味わってみて！

エリア: 金沢大・杜の里
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜
営業時間: 11:00〜21:00

一心屋

大盛無料と食べ応え抜群！「濃厚つけ麵」

ガツンと魚介感じる濃厚魚介スープと、甘えびの香ばしさと旨みをブレンドした甘えびスープの2種。甘みと喉ごし◎の太麺を、自家製濃厚スープにくぐらせて。並でもボリューム満点！ランチタイム「ライス無料」。

エリア: 県庁・駅西周辺
ジャンル: ラーメン
定休日: 木曜
営業時間: 11:30〜15:00、18:00〜22:00

金澤吉宗

とろっとろのどでか炙りチャーシューがインパクト大

無添加・天然素材にこだわり、国産鶏の旨味を凝縮した一杯。添加物を使わないコラーゲンたっぷりの黄金スープは絶品！とことん煮込んだ自家製炙りチャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかで極旨!!

エリア: 県庁・駅西周辺
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜14:30、17:30〜22:00

吟とん

【新メニュー】金沢屈指の名店が放つ、濃厚かつクリーミー新感覚麺

魚介、豚骨、地鶏からつくるスープに、北海道産生ウニが溶け込む贅沢な一杯が期間限定登場。ウニに加え、紫玉ねぎや大葉がアクセントとなりクセになる。〆にライスを入れウニ飯として食べるのも◎。

エリア: 金沢北部・金沢東部
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜15:00、17:30〜22:00

らーめん左介

知るひとぞ知る！　あっさり系ラーメン

あっさりなのに奥深い「コク」がやみつきになると人気のらーめん。一見シンプルなスープは、じわじわと旨味が染み渡るどこか懐かしい味わい。店主の技が光る一杯はラーメン好き必食！

エリア: 金沢西部・御経塚
ジャンル: 中華ラーメン
定休日: 水曜
営業時間: 11:30～15:00（14:50L.O.）、17:30～21:00（20:50L.O.）

ラーメンしずく

夜限定営業!!幻の絶品煮干しスープは必食

4月にオープンした注目店。3種類の煮干しをブレンドしたスープはコクと深みのある味だが、後味はすっきり。ストレート中細麺にスープが絡み相性抜群!! 低温で7時間煮込んだ柔らかいチャーシューも絶品！

エリア: 駅前・武蔵・近江町
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜14:00（13:30L.O.）、17:30〜21:30、日曜11:00〜14:00

札幌海老麺舎金沢銭五店

【新メニュー】期間限定！濃いめ好き必食のにぼとんMB

こってり濃いめでガツンと豚骨を感じる、煮干感を抑えた特製ブレンドスープ。ネギ・玉ねぎがスープと相性抜群で、2種の魚粉とオニオンフライがアクセント。紅しょうが油で味変も◎。＋50円で煮干増しも可能。

エリア: 金沢西部・御経塚
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜
営業時間: 11:00～14:30、17:00～20:00、日祝9:00～14:30、17:00～20:00

麺匠　金色堂

【新メニュー】濃厚な旨味と香りを堪能して

ファン待望の一杯がリニューアルして復活！2日かけてじっくり抽出したハマグリの出汁と濃厚白湯スープのWスープ仕立て。ふわっと軽くマイルドな口当たりが旨味をひき立てる。

エリア: 野々市・白山
ジャンル: ラーメン
定休日: 水曜
営業時間: 11:00〜15:00、18:00〜21:00、火曜11:00〜15:00

ちゃーしゅうや武蔵

深夜12時迄営業!! 2カ月熟成のトロ旨ちゃーしゅう

3月から深夜12時まで営業（23:30L.0.）!! さっぱりとした醤油ベースに、武蔵特製トロ旨ちゃーしゅうがどんぶりいっぱいに盛り付けられた旨味満載の一杯。昼夜使えるクーポンでお得に堪能！

エリア: 県庁・駅西周辺
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00～15:00（14:30L.0.）、18:00～24:00（23:30L.0.） ※営業時間に変更の場合あり

中華そば　集

テレビや雑誌、SNSでも話題の一杯！

鶏出汁ベースに少量の豚骨・4種の煮干し・3種の削り節を加えることで、コクのある味わいを実現。さらに、泡立てることで口当たりまろやかでクリーミーに。細麺のしつこくない旨みは女性も◎。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜
営業時間: 11:00～15:00、17:00～21:00

らーめん松田屋

背脂×焦がしニンニクで食欲MAX!!

秘伝の醤油ダレに粗い背脂の甘みとコク、食感のインパクトも相まって食べ応え◎。スープと麺の絡みも抜群！ガツンとした焦がしニンニクが食欲をかきたてる。シャキシャキネギと煮玉子でさらにやみつきに。

エリア: 金沢西部・御経塚
ジャンル: 居酒屋ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00〜15:00、17:30〜21:30、火曜11:00〜14:00

麺や福座

何度でも食べたくなる正統派な一杯

2021年3月に店を一新し、今年3月で1周年を迎える名店。スープは豚骨ベースで、飽きの来ない味わいからリピーターも多数の一杯。トロトロで柔らかいのに、しつこさがないチャーシューも◎。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜、第1・3火曜
営業時間: 11:30～14:30、18:00～20:30、日祝18:00～ 20:30

味噌の力

お腹を満たすコク旨味噌にやみつき！

神奈川の歴史ある味噌蔵の木桶醸造味噌を使用。こだわりの味噌を数種類ブレンドし、芳醇な香りとコク、甘さが引き立つスープは、モチモチ中太ちぢれ麺＆しゃきしゃきもやしがよく絡み、お腹も大満足。

エリア: 野々市・白山
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜
営業時間: 11:00〜15:00（14:30L.0.）、17:30〜21:00（20:30L.0.）

げたや

【新メニュー】汗が吹き出るスパイシーなカレーラーメン!!

人気メニューの麻辣タンメンとカレーラーメンを石焼きでコラボ！　カレースープ×山椒のしびれ感と唐辛子の辛さがクセになる一杯。野菜がたっぷり入っていてボリューム満点なのも嬉しい。

エリア: 金沢西部・御経塚
ジャンル: ラーメン
定休日: 日・月曜不定休
営業時間: 10:30～14:20、18:00〜21:00（20:30L.O.）

ラーメンとんとん森本店

KARA-1グランプリ全国大会優勝！　金沢担々麺

「第4回 KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べ、辛いものが苦手な人から激辛好きまで大満足！

エリア: 金沢北部・金沢東部
ジャンル: ラーメン
定休日: 火曜
営業時間: 11:00〜23:00（22:30L.O.）

豚蔵

豚骨醤油の極旨濃厚ラーメン!!

豚骨の濃厚なスープの旨味を感じつつも、後味は軽やかで食べる程にクセになる冬に必食の一杯。好みで魚粉を加えると和風の味わいも楽しめる。太麺or細麺が選べるのも嬉しい。持ち帰りは800円！

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00〜14:30、 17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

来来亭南新保店

「スタッフのまかない」から生まれた奇跡の一杯

味噌ベースに控えめなピリ辛で体の温まる一杯。味噌好きにはオススメ。味噌の濃厚さと辛さがマッチし、胡麻の風味が広がるから心も温まる！モチモチな麺との相性もピッタリ。

エリア: 県庁・駅西周辺
ジャンル: ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00〜24:00

らーめんひかり

二郎系では珍しい煮干しらーめん登場！

クセがなく食べやすい和風二郎系。このラーメンしか食べないというリピーターも多い、お店の隠れ人気メニュー！極太の平打ち麺と自家製とろとろチャーシューも相性抜群！ドロッと黄身が溢れる味玉も◎。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 火曜
営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜21:00

麺屋はち丸

深い味わいと香り広がる上品な一杯

氷見煮干しを数時間煮込み鶏ガラスープとブレンド。さらにオリジナル魚介スープ×あご油を合わせ、絶妙なバランスで旨味を引き出す。あっさりながら深い味わい。広々店内で子連れや女性一人でも◎。

エリア: 野々市・白山
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜・火曜
営業時間: 11:30～14:00（昼営業のみ。夜は居酒屋はち丸）

金澤タンメン

ガッツリ豪快に！味噌＆麻婆の最強タッグ!!

大河王道の味噌ベースに、ピリ辛の麻婆豆腐を溢れるほど豪快に盛付けた一杯。山椒の風味がアクセントで、食べ始めたら箸が止まらなくなるほど旨い。とろみがあり冷めにくく、ずっと熱々で楽しめる。

エリア: かほく・内灘・津幡
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜
営業時間: 11:30〜14:30、17:30〜21:00

一二三屋

【新メニュー】地鶏スープがベースのあっさり味噌新登場！

全国各地の厳選地鶏から抽出したあっさりスープで、クリアな旨味を堪能できる同店のラーメンに、赤と白味噌をブレンドした味噌味が登場！　シンプルな味わいが他にはない旨さと注目を集めている。

エリア: 金沢駅東
ジャンル: ラーメン
定休日: 水曜
営業時間: 11:00〜14:30、17:00〜20:00

支那そば屋　三馬店

特製ワンタンがとぅるっとたっぷり！

鶏軟骨入りつくねが入った絶品ワンタン。鶏ガラスープに浸かり、旨味がしみ込んだワンタンとの組合わせは最高で、老若男女に愛される数量限定の一杯。「追いとぅる（雲吞皮）3枚50円」が止まらないかも。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 水曜
営業時間: 11:00〜14:30、17:30〜21:00

大吟豚

【新メニュー】家系の人気店が放つ、あさりの魚介豚骨麺

新鮮採れたてあさりをメインに、節系魚介で仕上げた魚介系豚骨ラーメン。濃厚な旨味かつあさりのコクが、深い余韻を生み出す。レア、炙り、熟成と3種の自家製チャーシューにも注目。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

らうめん侍　高柳店

豚骨と和風だしの黄金比スープ！

「らうめん侍」の代名詞とも言える不動の一番人気「和風とんこつ」。地元産の大野醤油をベースに、厳選された素材の旨みをふんだんに引き出したスープは、奥深い味わい。替え玉は100円。

エリア: 金沢北部・金沢東部
ジャンル: ラーメン
定休日: 月曜（日曜15:00閉店）
営業時間: 11:00〜15:00（14:30L.O.）、17:30〜21:00（20:45L.O.）

ラーメンむてっぽう　金沢店

秘伝味噌だれとしっかりチャーシューが◎な逸品

四国直送の米麹味噌に、52種の食材を練り込み熟成させた秘伝味噌だれと、器を覆うチャーシューは相性&食べ応え◎！年齢問わず人気で、薬味の白髪ネギがさらに食欲をかき立てること間違いなし!!

エリア: 金沢北部・金沢東部
ジャンル: ラーメン
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜15:00L.O.、17:30〜22:00（21:045L.O.）

元喜家金沢店

家系らーめん＝フリーダム!!

にんにくや豆板醤を入れて味変するも良し、チャーシューをライスに巻いて食べるも良し！自分自身の自由な食べ方で、家系らーめんを思う存分楽しんで。チャーシューは別皿で提供。

エリア: 金沢工大・金沢南部
ジャンル: ラーメン
定休日: 不定休
営業時間: 11:00～21:00

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