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2022年07月13日

金沢情報 2022/7/13号

クーポンのご利用は本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

豚蔵

夏限定!ローストビーフの贅沢冷麺!

ローストビーフが贅沢にのった、ボリュ―ム満点の一杯。そば出汁とローストビーフ出汁で作られたつけダレは、コクがありながらもさっぱり食べられて◎。8のつく日は、100円引き!&5のつく日は替玉無料!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜23:00、土日祝11:00〜23:00

らうめん侍 高柳店

豚骨と和風だしの黄金比スープ!

「らうめん侍」の代名詞とも言える不動の一番人気「和風とんこつ」。地元産の大野醤油をベースに、厳選された素材の旨みをふんだんに引き出したスープは、奥深い味わい。替え玉は100円。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(日曜15:00閉店)
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.O.)、17:30〜21:00(20:45L.O.)

麺屋ホトトギス

【新店】濃厚魚介豚骨ダレ×つるもち麺がたまらない!

濃厚なつけダレが、つるもち食感の麺によく絡む!こだわりの胚芽入り麺は食物繊維豊富で、ダイエット中の人にも◎。ミンチや味玉などトッピングも豊富で、カレートッピングで味変も♪ 麺増量無料!持ち帰り可

ジャンル
ラーメン
定休日
火・木曜の夜
営業時間
11:00~14:30、17:00~21:00

ラーメン中毒 野々市店

【新店】中毒間違いなし!?初心者大歓迎!まずは必食の一杯

豚骨や野菜をじっくり煮込み、コク・旨み・甘みが凝縮された特製醤油豚骨濃厚スープ。もっちりした平打ちの自家製極太麺がスープと相性抜群!野菜マシも無料。インスパイア系を試したい女性にも!!

ジャンル
飲食店 ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:00、17:00~21:00

らぁめん秀 金澤

【新メニュー】完全無添加!!国産鶏の旨みを凝縮した一杯

魚介と野菜の出汁に鶏の旨みを凝縮した完全無添加の自然派清湯醤油スープ。創業1854年の老舗「千葉醤油」の特選濃口醤油も◎。力強い弾力と豊かな風味際立つ低加水麺を使用した注目の一杯。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜23:00、日祝〜22:00

中華そば 大勝

金沢中華そばといえば!黄金淡麗極上の一杯

ラーメンに惚れ込んだオーナーが厳選した、大量の丸鶏と5種もの魚介をブレンドし、弱火でじっくりと煮込み完成させた一杯。特注の地元金沢の大野醤油を合わせた、黄金淡麗を極めた極上スープは必食だ!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜21:00

吟とん

【新メニュー】金沢屈指の超名店が放つ夏の旨辛超濃厚麺

ピリ辛自家製ラー油やマー油、オリジナル調味料を効かせた超濃厚担々麺。特製台湾ミンチにチンゲン菜、はみ出る炙りチャーシューをのせた鬼盛りトッピング。ランチライスバー無料(学生オールタイム)!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜22:00

らうめん侍 金沢百番街店

和風&豚骨スープと上質な甘えびの香ばしさが絶品!

鰹&昆布の和風だしと臭みのない豚骨をベースに、独自の製法で甘えびから抽出した旨味たっぷり香味油を加えたスープ。甘えびの香ばしくコク深い上質な味わいが口いっぱいに広がる至極の一杯。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜22:00(21:30L.O.)

氷見ラーメン 野々市店

ファン多数! 期間限定メニューは必食

「ファンの皆様お待たせしました!!」。どかんとのった角煮は、豚肉を丁寧に処理し、じっくり特製タレで味付け。特製にんにくオイルが溶け込んだ味噌スープとも相性抜群!! 食べ応え◎の大満足な一杯。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00 〜14:30、17:30 〜23:00、土日祝〜23:00

札幌海老麺舎 金沢銭五店

【新メニュー】夏季限定!鶏清湯スープが癖になる塩そば

夏限定!特製塩だれとゆず等の柑橘類、スパイスで味付けされた鶏清湯スープに、海老の香味油を混ぜ合わせた個性的な冷やし塩そば。マイクロハーブの香りと、さっぱりした鶏むね肉のチャーシューが◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
7:00〜14:30、土日9:00〜14:30

げたや

【新メニュー】暑い夏にぴったりの冷やし担々麺が登場!

辛さはそのまま! 通常の担々麵を忠実に再現。たっぷりのねりゴマを溶かしたスープに肉味噌の辛さが溶け出し、食べ進めるごとにクセになる一杯! もやしのナムルはシャキシャキで食感もGood!

ジャンル
ラーメン
定休日
日・月曜不定休
営業時間
10:30~14:20、18:00〜21:00

らーめん松田屋

背脂×焦がしニンニクで食欲MAX!!

秘伝の醤油ダレに粗い背脂の甘みとコク、食感のインパクトも相まって食べ応え◎。スープと麺の絡みも抜群! ガツンとした焦がしニンニクが食欲をかきたてる。シャキシャキネギと煮玉子でさらにやみつきに。

ジャンル
居酒屋 ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:30、 火曜11:00〜14:00

金澤 吉宗

とろっとろのどでか炙りチャーシューがインパクト大

無添加・天然素材にこだわり、国産鶏の旨味を凝縮した一杯。添加物を使わないコラーゲンたっぷりの黄金スープは絶品! とことん煮込んだ自家製炙りチャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかで極旨!!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00

海誠家

辛い物好き必見! 夏季限定の一杯!!

辛い物好き必見!!濃厚豚骨スープ×ラー油がたまらない「カラ旨豚骨らーめん」。辛さは3段階から選べ、マイルド〜ピリ辛まで好みの辛さにカスタマイズできる!8月末まで限定の一杯をぜひ堪能して。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00~14:45、17:00〜20:30

暖庵・剛力

にんにくが「ガツン」ときいた爆旨ラーメン

にんにくがきいた豚骨味噌スープは、濃厚な味わいと後からくる辛さにクセになる人が続出!! ラー油を絡めたシャキシャキな白髪ねぎとの相性も抜群。自家製チャーシューも必食な旨さだ!

定休日
火曜の夜、水曜
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜22:00(21:30L.O.)※夜と土日祝の昼に焼肉もあり

味そ蔵

夏を感じる涼しメニュー登場!

つるつるのつけ麺に甘辛く味付けした豚バラ肉を贅沢にのせた、スタミナ満点の一杯。つけダレは2種類あり、自家製ラー油を加えた「醤油ダレ」と、豆乳が入った「味噌ダレ」の2つの味を楽しめる!

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:30~14:30、 17:30~22:30

ちゃーしゅうや武蔵

期間限定!! 引立つ塩麹のコクとエビの風味

さっぱりとしたエビ塩麺に、塩麹を使うことで旨味とまろやかさがUP。さらにライムを絞ってエスニック風に味変も。数量限定。他、蔵出し味噌や魚介豚骨などのつけ麺フェア開催中。中・大盛りも同一料金。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00~15:00(14:30L.0.)、18:00~24:00(23:30L.0.) ※営業時間に変更の場合あり

支那そば屋 三馬店

のどごし◎! 夏の定番が今年も登場!

支那そば屋の夏といえば「ざるとろつけ麺(並780円、大盛980円)」! とろろダレにつけて食べる新感覚の一杯はつるっと堪能できて、老若男女問わず人気。暑い夏にもスルスル食べられる!

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜21:00 ※コロナ対策特別営業時間

来来亭 南新保店

あっさり鶏ガラスープにコクのある背脂!

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂が浮いたスープが特徴。表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープで、コクがあるのに口当りスッキリ! スタッフ人気No.1の一杯!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜24:00

岩本屋 金沢駅西店

大盛・特盛への麺増量無料!

豚ゲンコツを強火でゴトゴトと12時間煮込んで仕込んだ豚骨スープが美味しさの秘密。そこに、秘伝の醤油ダレをあわせたスープは、臭みがなくまろやかな口あたりで、何度でも食べたくなる味わい。持ち帰り可

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00~24:30(24:05L.0.)

味噌の力

濃厚味噌が暑さを吹き飛ばす!

神奈川の歴史ある味噌蔵の木桶醸造味噌を使用。味噌の芳醇な香りとコク、甘さが旨いスープは、カラダに染みわたる。スープによく絡むモチモチ中太ちぢれ麺&しゃきしゃきもやしで、お腹も大満足。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.0.)、17:30〜22:00(21:30L.0.)、日曜〜21:00(20:30L.0.)

一心屋

コンマ5秒で伝わるエビ感にハマる人続出!!

国産甘エビの頭をふんだんに使用したエビの風味満点の一杯。濃厚な甘エビスープを細ストレート麺がしっかりと吸い上げ、食べた瞬間広がる甘エビの香りがたまらない!!生姜を崩して味変するのも◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜22:00、土日祝11:30〜22:00

ラーメンむてっぽう 金沢店

むせ返るほど香ばしい新感覚ラーメン

豚の軟骨や上質な骨髄をベースに、他より10倍以上も使う焼きアゴ、煮干し、カツオ節が香ばしい、世代問わず人気の一杯。ここでしか味わえないオリジナルな旨味で、濃厚な魚介系が好きな人は必食!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00L.O.、17:30〜23:00(22:00L.O.)

麺食い処 てんてん

素材の旨味と麺の風味が広がる逸品!

油そばの本場、東京出身の店主が作る油そば。煮干し風味のタレを麺と絡めて食べれば麺の風味がダイレクトに伝わる。スープにつけたり、ぶっかけたりして、1杯で変化を楽しめるのも魅力♪

エリア
野々市・白山
ジャンル
飲食店
定休日
火曜
営業時間
11:00~15:00(14:30L.0.)、18:00〜21:30(21:00L.0.)

ラーメンとんとん 森本店

KARA-1グランプリ全国大会優勝! 金沢担々麺

「第4回 KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べ、辛いものが苦手な人から激辛好きまで大満足!持ち帰り可

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜23:00(22:30L.O.)

是・空 金沢藤江店

つけ麺の小・中・大盛りがすべて同じ料金に!!

国産豚足と鶏もみじを煮込んだ濃厚スープと、数種の魚介から旨味を出した高濃度魚介スープのWスープ。良質のうどん用粉と風味豊かな全粒粉をブレンドした自家製極太麺がマッチ! 〆はおじやで!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜翌0:05L.0.

らーめん絆

【新メニュー】驚愕のリピート率を誇る店主渾身の一杯!!

豚頭骨のみ使用のスープに、煮干し4種と鯖節2種を加えたスープが美味。厳選小麦の風味際立つ特製麺と爽やかな柚子皮がアクセントに。全粒粉入りの太麺あり。+150円で特濃に(全らーめん対応可)。

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜14:30、18:00〜23:00(金土、祝前日〜翌2:00、日祝〜22:00)

大吟豚

【新メニュー】金沢南の超人気店! 豪快マシマシ麺

超極太麺、カネシ醤油、背脂が相性抜群の代表作「吟二郎」が、油淋鶏爆弾入りの夏仕様で登場。さらに、大判焼豚3枚、野菜、脂、タレ、ニンニク増しと大判振る舞いで大満足間違いなし!増し無料。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

らうめん侍 イオンモール白山店

月〜金曜限定!!辛さやみつき「夏の風物詩」

暑い季節にピッタリ! 金沢駅・高柳店でも熱狂的なファンの多い大人気メニュー! 特性旨辛ダレと改良され食感と食べ応えUPした麺が相性抜群! 追いメシ(無料)も付いて大満足間違いなしの一杯。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
イオンモール白山に準ずる
営業時間
10:00~21:00

秘密麺結社 スパルタンZ

とろろ+炭酸水=とろシュワ~

ジュレ状にした豚骨スープは、ラー油がアクセントに! ツルモチ翡翠麺にとろろが絡まり、炭酸を入れると、とろろと炭酸のフュージョンで新感覚に変身!!

ジャンル
ラーメン
定休日
日曜夜、月曜
営業時間
11:30~15:00、18:00~21:15

らーめんひかり

数量限定!! やみつきになる辛さにリピーター続出!

二郎系では珍しい辛味噌味。食べやすいマイルドな辛さにリピーターも多数の、お店の裏定番メニュー。極太の平打ち麺と自家製とろとろチャーシューも相性抜群!ドロッと黄身が溢れる味玉も◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:00、17:00〜21:00

元喜家 金沢店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや生姜で味変させるのも◎。持ち帰りも同価格。持ち帰り可

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00