特集
2022年09月07日
金沢情報 2022/9/7号
ラーメンとんとん 森本店
KARA-1グランプリ全国大会優勝! 金沢担々麺
「第4回 KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は、濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べ、毎回10度を注文するツウな常連客も多い。
豚骨ラーメン専門店 神仙
全国のイベントで売上杯数最多記録の一杯
風味豊かで濃厚な味わいの「糀製最上品味噌」使用のスープと、極上黒糖たまり熟成醤油で香ばしく炒め仕上げたジューシーな炙り豚バラ肉が絶品。ひとたび食せば、誰もがクセになる「極旨味噌」を堪能して。
札幌海老麺舎 金沢銭五店
【新メニュー】鯖に恋した至極のラーメン登場
鯖煮干しと鯖節のみを使用し、鯖の旨みを抽出して作るスッキリ醤油スープ。トッピングには脂の乗った香ばしい焼き鯖の身や、大根おろしも◎。女性でも食べやすい新感覚すっきりラーメンを堪能して。
ラーメンむてっぽう 金沢店
優しい辛さとたっぷりもやしが食欲をそそる
四国直送の米麹味噌に52種の食材を練りこみ熟成させた、秘伝の味噌だれのこくと味わいがやみつきに。とんこつベースのまろやかな辛さのスープは、世代を問わず食べやすい一杯だ。
らうめん侍 金沢百番街店
全国で数々のラーメンイベントを制した一杯
金沢かがやきブランド優秀製品に選ばれた一杯。食べた瞬間に香ばしく上質な味わいが口いっぱいに広がる絶品。甘えびの旨みをまるごと凝縮したスープは、上品な甘みとコクで圧倒的な支持を得ている。
暖庵・剛力
豚骨なのにあっさり、女性からも人気
臭みのない豚骨スープ+醤油ダレのあっさりとした一杯。ガッシリとした中太麺に、自家製チャーシューから滲み出た旨味が絡む。一番人気の醤油をはじめ、魚介・塩・味噌の4種類から選べるのもうれしい。
- エリア
- 金沢大・杜の里
- ジャンル
- 焼肉・ホルモン・鉄板焼き
- 定休日
- 火曜の夜、水曜
- 営業時間
- 11:30〜14:00、18:00〜22:00(21:30L.O.)※夜と土日祝の昼に焼肉もあり
