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2023年07月05日

金沢情報 2023/7/5号

クーポンのご利用は本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

大吟豚

【新メニュー】金沢南の超人気店!!背脂と甘辛タレが絶品

極上の甘みのある背脂と濃厚な甘辛ダレが、超極太麺に絡む究極の一杯。醤油漬け卵黄をまぜてさらに豪快、濃厚まろやかに。残ったタレは無料の〆の追い飯でかきこんで!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

麺屋ホトトギス

夏にぴったり!!夏野菜ピリ辛冷やしラーメン

かつおベースのさっぱり酸味の効いたスープに食べるラー油のピリ辛さが加わって、暑い夏に食べたい一杯!トマトやズッキーニなど数種類の夏野菜が摂れるのも◎。夏野菜は変更の可能性有。辛さは選択可。

ジャンル
ラーメン
定休日
木曜、火曜の夜
営業時間
11:00~14:30、17:30~20:30

岩本屋 金沢駅西店

大盛・特盛への麺増量無料!

数種類の貝からとった旨味たっぷりのスープを、こだわり抜いた自家製麺に絡めて豪快にすすって! スープの旨みを吸ったレアチャーシューとプリプリのあさりに大満足! 思う存分堪能して。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00~翌0:30(翌0:05L.O.)

是・空 金沢藤江店

つけ麺の小・中・大盛りがすべて同じ料金に!!

女性に人気の期間限定メニュー! 揚げたブロッコリーや茄子、レアチャーシュー付で具沢山。にんにくを効かせたトマトスープは、濃厚ながらもさっぱり味わえる一杯。朝10時から営業開始。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜翌0:05L.O.

ラーメンむてっぽう 金沢店

秘伝味噌だれにバターが絡む至極の逸品

オープンした時から幅広い層に愛されている人気商品。四国直送の米麹味噌に、52種類の食材を練りこみ熟成させた秘伝味噌だれに、濃厚バターのコクが絶妙にマッチ。味変でキムチトッピングも試してみて!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:45L.O. 、17:30〜22:00(21:45L.O.)

中華そば 大勝

唯一無二!大勝の香味冷やし醤油ラーメン!!

冷製鶏スープをベースに、鰹節・鯖節・イワシ煮干し・ネギ・にんにくから取った特製香味油を合わせたスープは、食べ応えありながらもスッキリとした味わい。ぜひ堪能してみて!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜21:00

来来亭 南新保店

あっさり鶏ガラスープにコクのある背脂!

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂が浮いたスープが特徴。表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープで、コクがあるのに口当りスッキリ! スタッフ人気No.1の一杯!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜24:00

ラーメンとんとん 森本店

定番「金沢担々麺」の進化系「キング担々麺」が人気!!

「第4回KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」に、大人気のトッピング「自家製チャーシュー」・「生わかめ」・「煮卵」が全部入った「キング担々麺」! 辛さは10段階あり。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜23:00(22:30L.O.)

らーめん松田屋

ハマる!夏こそ食べたい絶品カレーらーめん

数種の味噌をブレンドした特製味噌×カレールー×背脂のコンボがたまらない!特製味噌がベースのどろどろスープは麺との相性抜群。辛さが自由に選べるのも◎。〆はご飯で最後まで楽しんで。

ジャンル
居酒屋 ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:30、 火曜11:00〜14:00

金澤 吉宗

あっさり鶏白湯と鴨のスモークが絶品

鮮度が良く臭みのない鴨のスモークと、鉄板で焼いた甘いネギ焼きは相性抜群! 国産鶏をじっくり煮込んだ「鶏白湯」スープは、鶏の旨味と柚子胡椒のスパイシーさが絶妙にマッチ。まさに痺れる美味しさだ。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00

紅牡丹

コンマ5秒で伝わる濃厚な海老感!

10年間の試行錯誤を経て完成!スープに甘えびをふんだんに使い、ガツンと感じる海老感が満足度◎。トッピングの乾燥甘えびは海老の旨味が凝縮されている。海鮮丼のような一品で映え間違いなし!!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(祝日の場合翌火曜休み)
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜22:00(金・土曜、祝前日〜23:00)

らぅめん とみ軒

熱い夏にジャストミ〜ト! 肉そば「塩」

シンプルで、どことなく昭和を感じる懐かしい味わい。たっぷりのチャーシューを堪能できるのも◎。自家製塩ダレや豚肉、ねぎなどに含まれる栄養素による塩分補給・夏バテ予防効果にも期待したい一杯。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜、不定休
営業時間
11:30~14:30(14:15L.O.)、18:00~20:30(20:15L.O.)※3・4月は昼のみの営業

元喜家 金沢店

夏季限定! 特製豚骨スープと辛さがマッチ

トロトロの極厚チャーシューとシャキシャキ玉ねぎのアクセントがたまらない夏季限定メニューが進化して登場。麺のかたさや油の量、辛さが選べ、自分好みに楽しめる! 店舗によりトッピングは異なる。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00

海誠家

【新メニュー】8/31迄限定の青唐辛子とんこつは辛党にも大好評

辛そうに見えないのに辛い!? 塩ベースのスープに青唐辛子の辛味とシャキシャキ葱、細麺が相性抜群!! より辛味が欲しい人には粉唐辛子も。お酢を入れるとまた違った味わいに!8/31迄の期間限定。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:45、17:00〜20:00

晴れのち時雨

金沢トップクラスの塩らぁ麺!推しの一杯!!

昆布ととびうおの煮干しをじっくり煮出したノーアニマルスープ。こだわりの5種類の塩をブレンドしており、塩ダレにはとびうおやホタテを使用。香ばしさもありながら、旨味もしっかり味わえる一杯をぜひ!

ジャンル
ラーメン
定休日
木曜、水曜夜
営業時間
11:45~14:30、18:00~22:00(金・土曜は~22:30)、日曜11:30~15:00、18:00~22:00

支那そば屋 三馬店

【新メニュー】暑い夏に「ちびたくて旨い」一杯はいかが?

夏季限定!つるんとうまい新メニュー登場。醤油ベースのスープを凍らせた出汁氷は、溶けてもスープの旨味そのまま、ず〜っとひんやり!きゅうりやコーン等色鮮やかなトッピングも◎。夏でも食欲が湧く一杯!!

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜21:00

赤だるま

【新メニュー】1日限定30食!!ピリッと辛いまぜそばが登場

同店名物、ガツンとくる辛さがやみつきになる旨辛肉味噌を麺に絡ませて食べる一杯。辛さも選べるので、ピリ辛好きから激辛好きまで◎。卓上のにんにくや酢などの調味料で、アレンジできるのも嬉しい。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00(L.O.)、金・土曜、祝前日11:00〜22:00(L.O.)

吟とん

金沢の超人気店の肉盛り冷やし麺セット!

伝統の醤油ダレで香ばしく焼きあげた豚バラを豪快に盛り、たっぷりのネギ、刻み焼き海苔をのせた冷やし麺。温玉が入った冷製魚介ダレが麺と絡めれば、より一層美味に! 残ったタレは〆茶漬けで。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00

札幌海老麺舎 金沢銭五店

大好評鰹醤油そばに「冷やし」が登場!

大人気だった限定商品の鰹醤油そばが、夏バージョンになって再登場! トッピングは大根おろし、鶏むね肉のチャーシュー、レモンと、暑い日にぴったりな逸品。香り高い鰹の風味も同時に楽しんで。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00~14:30、17:00~20:00、日祝9:00~14:30、17:00~20:00

味噌の力

暑さを吹き飛ばす濃厚味噌

神奈川の歴史ある味噌蔵の木桶醸造味噌を使用。味噌の芳醇な香りとコク、甘さが旨いスープは、カラダに染みわたる。スープによく絡むモチモチ中太ちぢれ麺&しゃきしゃきもやしで、お腹も大満足。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.0.)、17:30〜21:00(20:30L.0.)

らーめん左介

あっさり好き必食!洗練された上品な一杯

あっさりなのに奥深いコクがやみつきになると人気のスープ。そこに、チャーシューと味玉半分、海苔をプラスして、さらに味わい深い逸品に。店主渾身の一杯をぜひ食べてみて! 数量限定ぎょうざも◎。

ジャンル
中華 ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:50L.O.)、17:30~21:00(20:50L.O.)