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2024年01月17日

金沢情報 2024/1/17号

クーポンのご利用は本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

大吟豚

【新メニュー】超行列店が放つ渾身の裏メニュー!

極上の背脂、トロトロに焼き上げた豚バラチャーシューと9種類のトッピングがインパクト抜群! キレのある醤油をベースに特製辛味で仕上げた、新年に相応しい超豪華なまぜそば。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

来来亭 南新保店

リピーター続出のクセになる辛さ!!

ただ辛いだけでなく旨味もしっかりと感じるスープに、特製中太麺が相性バッチリのパンチのある一杯。辛さは1辛〜4辛まで無料で選べる。さらに上の辛さに挑戦したい人はMAX(110円)も可能!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜24:00

中華そば 大勝

限定復活!! 広島産牡蠣と濃厚味噌スープの極上一杯

限定ラーメンで過去ダントツ人気のラーメンが復活!! 豚骨、鶏、野菜からダシをとり、3種の味噌をブレンド。くどくなく、奥深さを感じるスープ。広島産牡蠣との相性も◎で虜になる一杯!容器代含。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜21:00

麺匠 金色堂

濃厚な旨みと香りを堪能して

2日かけてじっくり抽出した浅利、蜆、蛤の出汁と濃厚白湯スープのWスープ仕立て。貝の旨みと鶏の風味を引き出した一杯。ふわっと軽くマイルドな口当たりが旨味をより引き立てる。1日数量限定。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜21:00、火曜11:00〜15:00

らうめん侍 金沢百番街店

全国で数々のラーメンイベントを制した一杯

加賀百万石の海で獲れた甘えびをこれでもかと贅沢に使い、豚骨スープと合わせた極上の一杯。食べた瞬間の上品な甘みと深いコクが圧倒的な支持を得ている。金沢かがやきブランド認定製品。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜22:00(21:30L.O.)

ramen 雨燕

冬の限定麺!ローストビーフ×麺が最強!

金沢では珍しい、ローストビーフが乗った1月限定らーめん!自家製鶏油とバターで香りよく仕上げた逸品。ローストビーフを麺に巻いて食べるのもオススメ。黒胡椒たっぷりで味わってみて♪

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
第2・第3火曜、木曜
営業時間
11:00〜14:30、18:00〜22:00

ラーメンとんとん 森本店

定番「金沢担々麺」の進化系「キング担々麺」は必食!!

「第4回KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」に、大人気のトッピング「自家製チャーシュー」・「生わかめ」・「煮卵」が全部入った「キング担々麺」! 辛さは10段階あり。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜23:00(22:30L.O.)

歌志軒 横川店

【新メニュー】1月新登場!! 生姜でサッパリ! 塩油そば!

塩ダレベースに炙ったベーコンと生姜がアクセントになる1杯!!ボリューム満点なのにサッパリしているのでランチにピッタリ。その他、セットメニューもあるので、お腹いっぱいになること必至!

ジャンル
ラーメン
定休日
木曜、第3日曜
営業時間
11:00〜14:30、 17:00〜21:00

らーめん松田屋

【新メニュー】ピリ辛で旨い!金沢情報限定メニュー!!

金沢情報限定「特製旨辛煮干しらーめん」は、人気の背脂煮干しスープにオリジナル辛味スパイスを配合。寒い冬こそ食べたくなるホットな逸品。人気3種のラーメンが500円で食べられるお年玉企画も!!

ジャンル
ラーメン 居酒屋
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00(14:50L.O.)、17:30〜21:30(21:20L.O.)

元喜家 金沢店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや生姜で味変させるのも◎。持ち帰りも同価格。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00

らぅめん とみ軒

「シンプルで、うまい」にこだわる一杯

店主が自信をもってオススメする「1度は食べてほしい」と言うこだわりの一杯。自家製マー油を投入すれば、一気に広がる豊かな風味と香ばしさに驚く。気軽に食べに来て♪

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜、不定休
営業時間
11:30~14:30(14:15L.O.)、18:00~20:30(20:15L.O.)※3・4月は昼のみの営業

赤だるま

【新メニュー】甘海老の風味豊かな濃厚味噌ラーメン!

大量の甘海老からとった出汁を使用した濃厚味噌ラーメンが登場! 香辛料を使用した特製うま辛味噌をスープにとかして食べる唯一無二の一品。肉味噌のガツンとくる辛さがやみつきに! 辛さも選択可能。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00(L.O.)、金・土曜、祝前日11:00〜22:00(L.O.)

岩本屋 金沢駅西店

大盛・特盛への麺増量無料!

豚ゲンコツを強火でゴトゴトと12時間煮込んで仕込んだ豚骨スープが美味しさの秘密。そこに、秘伝の醤油ダレをあわせたスープは、臭みがなくまろやかな口あたりで、何度でも食べたくなる味わい。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00~翌0:30(翌0:05L.O.)

紅牡丹

他では味わえない白味噌と甘えびのコラボ!

人気の濃厚甘えびラーメンに冬季限定メニューが登場! 白味噌の甘みと濃厚な海老のうま味が見事にマッチしたスープが、明太子のピリッとした辛みを包み込む、この冬必食のラーメン。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(祝日の場合翌火曜休み)
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜22:00(金・土曜、祝前日〜23:00)

ラーメンむてっぽう 金沢店

濃厚な魚介系スープがガツンと染みる!

豚の軟骨や上質な骨髄をベースに、他より10倍以上も使う焼きアゴ、煮干し、カツオ節が香ばしい人気の一杯。夜22時まで営業してるので、仕事終わりのご褒美に食べてみて。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:45L.O. 、17:30〜22:00(21:45L.O.)

吟とん

【新メニュー】これは食べたい!超名店の限定メニュー

北陸ラーメン博にも出店し、大行列で好評だった「金沢加賀味噌麺友会」のラーメンでも使用した加賀味噌を使い、吟とん流の限定商品として誕生!バラ焼肉をふんだんに盛り豪華な逸品に仕上げた一杯。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00

金澤 吉宗

ジューシーなチキンとスープの相性抜群!

鶏白湯スープに能登の天然塩をブレンドした自慢の逸品。ドドンとのったチキンや鮮やかなパプリカは見た目も◎。柚子胡椒とブラックペッパーがピリッと効いた、食欲をそそる一杯をぜひ一度食べてみて!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00

味噌ラー 一二三 金沢間明店

大人気のベジポタ味噌が年中食べられる!

数種類の野菜をとろっとろになるまでじっくり煮込み、野菜の旨味・甘味が濃縮されたベジポタスープと、信州産白味噌・三重県産味噌を合わせた味噌ダレとの相性が抜群!! 大盛・特盛への麵増量無料!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜22:30(22:05L.O.)

札幌海老麺舎 金沢銭五店

【新メニュー】発売開始から怒涛の売れ行き!海老好き必食の一杯

甘エビやオマール海老、伊勢海老など季節の海老を使った超濃厚な海老のクリームスープ!麺との絡みも◎!野菜の素揚げやバケットのトッピング付(1,250円)は見た目も豪華。バケットはおかわりOK!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00~14:00、18:00~20:00、日祝9:00~14:00、18:00~20:00

暖庵・剛力

冬季限定!贅沢濃厚カニみそラーメン

常連待望の同メニューは、1日20杯限定極上の1品! スープを口に入れた瞬間、カニみその濃厚な風味が広がり、後からくる豚骨の旨さと相性抜群! 焼肉屋の自家製チャーシューも必食!

定休日
火曜の夜、水曜
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜22:00(21:30L.O.)※夜と土日祝の昼に焼肉もあり

支那そば屋 三馬店

【新メニュー】「味噌×酒粕」まろやかな旨味を堪能して

身体の芯からぽかぽかにしてくれる冬季限定の一杯! ヤマト味噌・北海道味噌、さらに酒粕「神泉」を独自の配合でブレンド。味噌の旨味を引き出したスープは、コクがあり驚くほどマイルドな口当たりだ。

ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜14:30、 17:30〜21:30

海誠家

期間限定の辛味噌が今年も登場!

自家製味噌ダレと豚骨スープの濃厚さが際立つ一杯。 辛さは親しみやすいようにマイルドだが、 濃厚な味噌の味わいの奥にほんのり感じるピリ辛に仕上げている。 3月末までの限定ラーメン。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:45、17:00〜20:00

らーめん左介

特製チャーシューを敷き詰めた豪快な一杯!

ホロホロの特製チャーシューを麺が隠れるほど敷いた豪快な一杯!ボリューミーながら優しくあっさりとしており、女性や年配の人にも大人気!! スープと細麺の相性も抜群。鰹の香り高く旨みが染み渡る!

ジャンル
ラーメン 中華
定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:50L.O.)、17:30~21:00(20:50L.O.)

是・空 金沢藤江店

麺類全品大盛への増量無料!

濃厚な胡麻のコクと濃厚な動物系の旨みに花椒の痺れる風味が加わった超濃厚スープ!!中太ストレート麺がトロトロのスープに絡んでクセになる味。月〜金曜11〜15時は麺類注文で小盛ごはんサービス。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜翌0:05L.O.