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2024年03月13日

金沢情報 2024/3/13号

クーポンのご利用は本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。

中華そば たけ田(らぁ麺大和 本店)

【新店】今話題!幻のらぁ麺屋が限定オープン!!

いつ終わるか分からないらぁ麺屋。らぁ麺大和が手掛ける同店の一杯。自家製の太麺を一つひとつ手もみしたもっちり食感の麺と豚・鶏ガラ、大量の煮干し、昆布を使用したスープがよく絡む。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、18:00〜21:30

札幌海老麺舎 金沢銭五店

ハマること間違いなし海老好き必食の一杯

超濃厚な海老のクリームスープは、麺との絡みも抜群!残ったスープは日替りで提供される「人気パン店」のバケットを浸すのも、ご飯を入れてリゾットにするのも◎。写真は、野菜の素揚げなどをトッピング。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00~14:00、18:00~20:00、日祝9:00~14:00、18:00~20:00

麺屋 こうすけ

【新店】「新宿らぁ麺 はやし田」監修。待望の一杯

鴨と大山鶏を惜しげもなく使用したスープは、鶏本来の香りと旨味をダイレクトに感じられる。パツッと食感の良い菅野製麺特注麺との相性も◎。鶏と豚のレアチャーシューが乗った最高に贅沢な一杯。

ジャンル
ラーメン
定休日
日曜夜、月曜
営業時間
11:00〜14:00(13:30L.O.)、18:00〜20:30(20:00L.O.)

ラーメンとんとん 森本店

定番「金沢担々麺」の進化系「キング担々麺」は必食!!

「第4回KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」に、大人気のトッピング「自家製チャーシュー」・「生わかめ」・「煮卵」が全部入った「キング担々麺」! 辛さは10段階あり。

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜23:00(22:30L.O.)

大吟豚

超行列店の麺が旨い新メニュー!

「麺だけでも美味しい」にこだわった、国産小麦100%と全粒粉を使用した超弾力極太麺。特製つくねと超濃厚つけダレは甘辛く、もちもち麺に絡みつき相性抜群の逸品。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00

らーめん松田屋

不動の人気!煮干しの旨味がガツンとくる

香り高い煮干しの風味が◎の人気の一杯に、チャーシュー4枚、海苔5枚、煮卵1つ分を全部乗せ! 大好評の人気3種のラーメンが500円で食べられるクーポンもあるので、チェックしてみて♪

ジャンル
ラーメン 居酒屋
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00(14:50L.O.)、17:30〜21:30(21:20L.O.)

岩本屋 金沢駅西店

大盛・特盛への麺増量無料!

毎年好評のメニューが今年も登場! 北海道産のホタテを豪快に使用し、特製のかえしとホタテの旨味が詰まったホタテ油をあわせた濃厚でまろやかなスープがたまらない。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00~翌0:30(翌0:05L.O.)

味噌ラー 一二三 金沢間明店

チャーシューが厚切り30gに!!

数種類の野菜をとろっとろになるまでじっくり煮込み、野菜の旨味・甘味が濃縮されたベジポタスープと、信州産白味噌・三重県産味噌を合わせた味噌ダレとの相性が抜群!! 厚切り豚30gがインパクト◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜22:30(22:05L.O.)

らぅめん とみ軒

鯵(あじ)も良い!店主こだわりの一杯

鰹・飛魚・いわし・昆布・鮑など縁起の良い食材を惜しげもなく使用。地鶏の風味や四元豚チャーシューの旨味は、北海道産小麦の手もみ麺との相性◎。シンプルでもちょっと贅沢な一杯。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜、不定休
営業時間
11:30~14:30(14:15L.O.)、18:00~20:30(20:15L.O.)※3・4月は昼のみの営業

歌志軒 横川店

油そばには珍しい!「とんこつ味」

スープがないのに、しっかりとんこつの味がする不思議な一杯。とんこつ独特のくさみはなく食べやすい! 彩り豊かで目を引く盛りつけは食欲をそそる。

ジャンル
ラーメン
定休日
木曜、第3日曜
営業時間
11:00〜14:30、 17:00〜21:00

暖庵・剛力

後味のピリ辛にリピーター続出の一杯!

トロトロで食べ応えのある自家製チャーシューがたっぷり乗った一杯! 北海道味噌を使用したスープは、豚骨の旨味やコクも味わえ、ピリ辛な後味が癖になる! 月〜金曜の昼は焼肉ランチセットもあり。

定休日
火曜の夜、水曜
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜22:00(21:30L.O.)※夜と土日祝の昼に焼肉もあり

らーめん左介

秘伝魚介塩だれ×溶き卵!!そして柚子胡椒

同店で一二を争うほど人気の黄箔麺。魚介塩ダレに溶き卵と鶏ガラスープを合わせたまろやかさとコクが特徴。香り高い柚子胡椒を溶かし入れると、スープにキレが生まれ、また違った味わいに。

ジャンル
ラーメン 中華
定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:50L.O.)、17:30~21:00(20:50L.O.)

是・空 金沢藤江店

麺類全品大盛への麺増量無料!

海老をふんだんに使った旨味たっぷり濃厚スープに、焦がし桜海老と揚げにんにくを加えたつけダレが美味しい!つるつるもちもちの自家製麺を楽しんで。別皿のマスカルポーネチーズで味変も◎!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
10:00〜翌0:05L.O.

海誠家

同店食べ応えNO.1 のチャーシュー麺

醤油ダレのインパクトと豚骨スープの濃厚さが絶妙にマッチ。食べ応え抜群の大判チャーシューはライスとの相性◎。また、冬から春にかけて旬の海苔は、ライスと一緒も良し、麺を巻いても良し!

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:45、17:00〜20:00

一心屋

魚介×白味噌!奥深い濃厚スープに感動

毎年恒例「濃厚白味噌ラーメン」!! マイルドな白味噌×自慢の魚介豚骨のスープが、もちもちの多加水麺にしっかりと絡む渾身の一杯! 身体が暖まる生ショウガと柚子で味変も◎。3月末までの限定!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜22:00

ラーメンむてっぽう 金沢店

待望の新作、むてっぽうのとん塩ラーメン

豚の軟骨、骨髄をベースに、厳選された塩がもちもちの自家製麺に絶妙にマッチ! もやし、ねぎ、白菜など野菜たっぷりのタンメン風塩ラーメン。女性にもオススメ!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:45L.O. 、17:30〜22:00(21:45L.O.)

麺匠 金色堂

旨みがつまった黄金スープを堪能して

黄金色に透き通るスープは、季節の煮干しを数種類使用した特製スープ。絶妙にブレンドされた4種の塩が素材の旨みを引き出している。つるもち自家製麺とのバランスも◎!

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜21:00、火曜11:00〜15:00

麺屋 飛花

シンプルで奥深い鶏清湯スープ

素材のバランスが絶妙な正統派らーめん。厳選した大量の丸鶏と香味野菜、干し椎茸、魚介素材からじっくり旨味を抽出したスープは、あっさりとした味わいに。選び抜かれた麺と具材と相性もバツグン!

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(日曜15:00閉店)
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.O.)、17:30~21:00(20:30L.O.)

らうめん侍 金沢百番街店

全国で数々のラーメンイベントを制した一杯

加賀百万石の海で獲れた甘えびをこれでもかと贅沢に使い、豚骨スープと合わせた極上の一杯。食べた瞬間の上品な甘みと深いコクが圧倒的な支持を得ている。金沢かがやきブランド認定製品。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜22:00(21:30L.O.)

元喜家 金沢店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや生姜で味変させるのも◎。持ち帰りも同価格。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00

ramen 雨燕

桜降る、春限定の味わい

醬油ベースに特製ネギ油を合わせた香り高い仕上がり。合鴨は桜チップで燻製されており、桜の塩味と香りで春を感じさせる一杯♪ さらに、やげん軟骨入りつくねの食感も楽しめる。

エリア
野々市・白山
ジャンル
ラーメン
定休日
第2・第3火曜、木曜
営業時間
11:00〜14:30、18:00〜22:00

金澤タンメン

これ一杯で一日分の野菜が摂れる!?

7種の野菜がガッツリ入った味噌タンメン。月〜金曜は野菜マシ(180円)が無料に!また、サイドメニューも充実しているので、お酒との相性も◎!店内は小上がり席もあり、家族と一緒でも利用しやすい。

ジャンル
ラーメン
定休日
月曜(祝日の場合翌日)
営業時間
11:30〜14:30、17:30〜21:00

赤だるま

春季限定!甘海老の風味豊かな一杯!

大量の甘海老からとった出汁を使用した、深みのある濃厚味噌スープ。甘海老の甘みと旨味が凝縮されたスープは、麺との相性も抜群で、一口ごとに海老の香りと濃厚な味わいが広がる贅沢な一品。

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00(L.O.)、金・土曜、祝前日11:00〜22:00(L.O.)

吟とん

超人気店の「世界一ご飯が合う」まぜそば!

特製ダレで香ばしく焼き上げた熟成豚バラ肉をふんだんに使用し、朝獲れ濃厚卵黄をくずして豪快にまぜて食べる逸品。ガーリックマヨのまろやかさもクセになる旨さ。ライス無料、おかわり自由!

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00

来来亭 南新保店

あっさり鶏ガラスープにコクのある背脂!

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂が浮いたスープが特徴。表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープで、コクがあるのに口当りスッキリ! スタッフ人気No.1の一杯!!

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜24:00

金澤 吉宗

吉宗の隠れ人気メニュー!!後引く辛さが癖になる一杯

実は隠れた人気商品。自慢の鶏白湯と長時間煮詰めた鶏油の相性は抜群で、深みのある味わい。豪快に混ぜて癖になる辛さを楽しんだ後は、煮卵を崩してまろやかに! 大盛り無料なのでコスパ◎。

ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜22:00