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たけし

特集

2022年09月14日 2022/9/14 秋の特大号

この秋、必ず食べたい。珠玉のグルメ16選

豪華絢爛オードブル ¥10,000。仕入れ業者の協力のもと、のど黒、アワビ、能登牛など豪華食材を詰め込んだ逸品(3~4人前)。

敬老の日、連休は「おうちたけし」で笑顔に

大人気「豪華絢爛オードブル」を特別販売。秋の味覚を贅沢に使った逸品で敬老の日にもぴったり◎。弁当やお子様メニュー、単品もHPから!

INFORMATIONS

TAKE OUT/15,000円以上の注文で、金沢市内近郊無料配達も(早めの注文が◎)。引渡しは11~13時半、16~17時半店頭にて。「石川県民飲食店応援食事券」利用可。

2022年08月10日 2022/8/10-17 夏休み特別号

おいしい!たのしい!あたらしい!が大集合 夏のHOLIDAYはこれで決まり!

15,000円以上の注文で、金沢市内近郊無料配達も(早めの注文が◎)。引渡しの場合は11~13時半、16~17時半店頭にて。

蓋を開けると、みんなが笑顔!食べる宝石箱!

仕入れ業者の協力のもと、のど黒、アワビ、能登牛など豪華食材を詰め込んだ「豪華絢爛オードブル(3~4人前、10,000円)」を特別販売。さらに「特製二段折弁当」・能登牛認定店の「能登牛ローストビーフ弁当」・「お子様メニュー」等も用意。詳細は同店HPをチェック。「石川県民飲食店応援食事券」利用可。

INFORMATIONS

8/16・17は休み

MENU

たけし特製二段折弁当
2,160円・2,700円・3,240円
能登牛ローストビーフ弁当
2,700円・3,240円・3,780円
ご法事折弁当
3,000円・4,000円・5,000円

2022年07月13日 2022/7/13号

今週の新着情報! ニュース/イベント/トピックス...etc

やっぱり「たけし」は鰻もすごい!!

土用の丑は、たけしが捌いて、炭火で焼き上げる!一の丑(7/22・23・24)、二の丑(8/4)限定で愛知県産極上うなぎを特別価格で提供。蒲焼2,500円~、弁当2,800円~(要予約)。引渡しは店頭にて11~13時半、16~17時半。飲食店応援食事券利用可。

INFORMATIONS

うなぎの蒲焼半本2,500円、1本4,700円。うなぎ弁当「関脇(3分1本)2,800円」、「大関(3分2本)4,000円」、「横綱(1本)5,200円」。早めの予約を。

2022年04月27日 2022/4/27-5/4 GW合併号

おいしい! たのしい! あたらしい!が見つかる春のHolidayどう過ごす?

GW・母の日はたけしが「笑顔」のお手伝い!!

仕入れ業者の協力のもと、のど黒、アワビ、能登牛など豪華食材を詰め込んだ「豪華絢爛オードブル(3~4人前、10,000円)」を特別販売。さらに「華やか弁当」・能登牛認定店の「能登牛折弁当」や鰻巻玉子、明太出し巻など単品メニューも用意。「ご法事弁当」も◎。詳細は同店HPでチェック。Go To Eat対象店。

※4/30〜5/8は営業。4/29は休み

INFORMATIONS

12,000円以上の注文で、金沢市内近郊無料配達も(早めの注文が◎)。引渡しの場合は11~13時半、16~17時半店頭にて。

MENU

華やか2段折弁当 2,160円・2,700円・3,240円・5,400円
能登牛折弁当 2,700円・3,240円・3,780円
ご法事折弁当 5,000円
お子様弁当 1,080円

2022年03月02日 2022/3/2 春の特大号

2022年の最新グルメを総まとめ 春らんまんごちそう日和

華やかな気持ちで送り出す。想と技が詰まった逸品。

華やかさが違う!「春のお別れ感謝の送別折弁当」限定販売

「こんな時は美味しいお弁当でお疲れ様」、そんな想いでのど黒、能登牛、海老、鰤等、縁起物を詰め込んだ特別弁当を販売。卒業、送別会などに◎。

INFORMATIONS

その他、弁当やオードブルなども販売中。詳細は同店HPでチェック。日曜も注文受付中。Go To Eat対象店。

【take out】2万円以上の注文で、金沢市内近郊無料配達(早めの注文が◎)。職場や会合など大型注文も対応OK。前日13時迄に電話予約を。

感染症予防/いしかわ新型コロナ対策認証店。

MENU

春のお別れちらし寿し 2,500円・3,000円
春のお別れ2段折り、春のお別れ能登牛弁当 2,500円・3,000円・3,500円

2021年11月17日 2021/11/17号

今すぐ予約で美味しく年始め。人気おせち・オードブル

豪華絢爛オードブル9,800円 やっぱりたけしはオードブルもすごかった!! のど黒塩焼き、あわび蒸し煮も入った大人気のオードブル(3〜4人前)。

料理長より「こんな時やからこそたけしのおせちで皆笑顔に。たくさんは作れないのでご注文はお早めにお願いします。」

やっぱりたけしのおせちは凄かった!想と技が豪華絢爛

昨年大好評につき完売!北陸の宝をふんだんに使用した三段重相当の全63品を豪華さ際立つ大きな二段重に盛り込んだ渾身の逸品。Go To Eat対象店(12/15迄の前払い可)。

●特大一寸(24cm)二段重 32,000円
(4〜6人前) ※数量限定
【一の重】のど黒塩焼、まながつお西京焼、鰆たれ焼、能登牛ローストビーフ、牛肉八幡巻き、ふぐ南蛮漬け、サーモンオレンジマリネ、からすみ金箔など30品。【二の重】黒豆、数の子、あわび蒸し煮、鯛オランダ、えび土佐煮など33品。

INFORMATIONS

申込締切/12月20日(月)※なくなり次第終了
お渡し日/12月31日(金)9:00〜15:00
お渡し方法/店頭にて引き渡し。発送は31日着。
info/先着順で金沢市内近郊無料配達。発送は一部負担で県内500円、関西・関東1,000円。

2021年09月08日 2021/9/8 創刊35th Anniversary 特大号

せっかく食べるなら…とっておきの おいしい店

たけしの豪快絢爛オードブル(3~4人前) 9,800円 

8月完売で復活「やっぱりたけしはオードブルもすごかった〜!」

「こんなときなので沢山の人に喜んでもらいたい」との想いからのど黒、アワビ、松茸、能登牛など、秋の味覚を詰めた豪華絢爛オードブルを販売!弁当や単品もHPから!

INFORMATIONS

注文は前日13時迄に電話で要予約。引渡しは11~13時半、16~17時半。会計1万円以上配達可(市内近郊)。Go To Eat対象店(食事券のみ利用可)。

2020年11月18日 11/18号

今すぐ予約で美味しく年始め 人気おせち・オードブル

やっぱりたけしのおせちは華やかさが違う!! 三みつが凄い

み「見栄え良し」み「美味しい」つ「次も注文したくなる」!! 三段重相当の63品を豪華さ際立つ大きな二段重に盛り込んだ渾身の逸品。修行時代の名店の味を伝承。
【予約】076-234-2121

INFORMATIONS

申込締切/12月10日(木)
お渡し日/12月31日(木)9:00〜15:00
お渡し方法/店頭にて引き渡し。
info/配達も対応可(要相談)。

料理長より
こんな時やからこそたけしのおせちで皆笑顔に。たくさんは作れないのでご注文はお早めにお願いします。

MENU

特大八寸(24cm)二段重 30,240円
(4〜6人前) ※数量限定
【一の重】のど黒塩焼、甘鯛西京焼、鰆うに焼、能登牛ローストビーフ、牛肉八幡巻き、ふぐ南蛮漬け、ほたてオレンジマリネ、からすみ金箔など30品。【二の重】黒豆、数の子、あわび蒸し煮、梅貝煮など33品。

能登牛ローストビーフ折弁当2,700円
能登牛認定店ならではの贅沢弁当。他、目と舌に感動を与える各種弁当1,944円〜用意。前日夕方までに要予約。

2018年11月07日 2018−2019

金沢宴会奉行【片町・香林坊エリア】

掘りごたつ式の完全個室で最高の忘新年会を!

テレビや雑誌などメディアで度々とり上げられる、金沢を代表する割烹料理店。能登牛認定店に選ばれた同店は、能登牛やのど黒といった地元の食材を豊富に扱う。見た目でも楽しめる職人技や最上級のおもてなしを堪能。最大50名まで利用できる個室を含め、大小11つの個室を完備。「ふぐ会席(全7品)」飲放(150分)込10,000円もおすすめ。

INFORMATIONS

その他コース、単品メニューも多数用意。11・12月のお品書きはホームページにて掲載中。

MENU

忘新年会特別会席
1名7,000円(全8品)

人数 4〜50名/飲放(120分)込
能登牛ローストビーフ、ずわい蟹、鰤、ふぐなど、旬の食材を存分に味わえるお得なコース。

ぶりしゃぶ能登牛会席
1名8,000円(全7品)

人数 2〜50名/飲放(150分)込
能登牛ローストビーフやぶりしゃぶ鍋を用意。能登牛認定店のため、県外のお客様のおもてなしにも喜ばれる。

能登牛のど黒カニ鰤会席
1名9,000円(全8品)

人数 2〜50名/飲放(150分)込
石川名物の能登牛とのど黒を同時に味わえる特別コース。さらに旬の食材を味わい深く楽しむ。

2018年03月09日 春号

定番&新定番をめぐる エリア別かなざわ案内。

気になるアノ人は有名人の◯◯似! 本物よりイエローがよく似合うマットデイモン

真心が詰まった、ここでしか味わえないモダン割烹宴会

テレビや雑誌などメディアで度々とり上げられる、金沢を代表する割烹料理店。市場から仕入れる新鮮な旬の鮮魚と、能登牛やのど黒といった地元の食材を豊富に扱う。斬新な発想で生み出される料理と、美しい盛り付け、そして人情味溢れる大将と女将があたたかく迎えてくれる、一度は訪れたいお店。

●コース
能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席[7,020円]
全8品。150分飲み放題付はコミコミ9,000円。食材などにこだわった人気コース! 2名〜。

2017年11月16日 創刊号

お店の数も旨い料理も断トツ まちなかで 忘新年会だ!

おもてなしの真心が詰まった、 ここでしか味わえないモダン割烹宴会

テレビや雑誌などメディアで度々とり上げられる、金沢を代表する割烹料理店。市場から仕入れる新鮮な旬の鮮魚と、能登牛やのど黒といった地元の食材を豊富に扱う。斬新な発想で生み出される料理と、美しい盛り付け、そして人情味溢れる大将と女将があたたかく迎えてくれる、一度は訪れたいお店。

MENU

能登牛・ぶりしゃぶ会席/120分飲み放題付き、
全7品、人数4~50人 [1人8,000円]
能登牛ローストビーフやぶりしゃぶ鍋が楽しめる特別コース。能登牛認定店のため、県外のお客さまのおもてなしにも喜ばれる。

ふぐ会席/全7品、人数2~50人 [1人8,500円]、(+2,700円で150分飲み放題付に変更可)
鉄皮サラダ、鉄サのお造り、ふぐ鍋、ふぐ白子の茶碗蒸しなど、「ふぐ」を思う存分味わえる贅沢なコース。

2017年10月04日 10/4号

まちなかから郊外まで 選りすぐってお届け! 夜のいい店、いい酒場

TV・雑誌の取材で話題! 新しい割烹宴会

モダンでお洒落な空間の中、真心が込もった新感覚の割烹宴会を楽しめる。地元の素材をふんだんに使った創作料理は、器や盛り付けにも注目!

MENU

秋の特別会席/6,500円、
飲放(120分)込、5名〜
魚や肉料理も贅沢に楽しめる全7品。120分飲み放題付き。8品7,000円もあり。話題の割烹宴会を「たけし」で楽しんで。

2017年07月19日 7/19号

金沢まちなか案内

TV・雑誌の取材で話題! 新しい割烹宴会をここで!!

モダンでお洒落な空間の中、料理人の真心が込もった新感覚の割烹宴会を楽しめる。地元の素材をふんだんに使った創作料理は、器や盛り付けにも注目! Facebookページもぜひチェックしてみて。

MENU

夏の特別会席
(5名〜6,500円)
魚や肉料理も贅沢に楽しめる全7品。120分飲み放題付き。8品7,000円もあり。

2017年03月31日 4月号

金沢での暮らしが 120% 楽しくなる われら まちなか 案内人 2017 Spring

おもてなしの真心が詰まった割烹宴会

モダンでお洒落な空間の中、真心が詰まった新感覚の料理を楽しむことができる、TV・雑誌でも話題の「たけし」。旬の素材を豊富に使った創作料理はもちろん、器や盛り付け、空間作りに至るまで全て大将プロデュース! 優れた飲食店しか選ばれない能登牛認定店なのも魅力の一つ。また、2〜50名の大小の個室を11種完備。

INFORMATIONS

能登牛・のど黒・ぶりしゃぶ会席[1人6,480円]
能登牛、のど黒、ぶりしゃぶが付いた嬉しい豪華コース。飲み放題150分付はコミコミ8,400円!

2017年02月24日 3月号

本当の“旨い”がココにある! 美食といえば片町伝馬町

おもてなしの真心が詰まった割烹宴会

割烹の雰囲気を感じさせないモダンでお洒落な空間の中、真心が詰まった新感覚の料理を楽しむことができる、TV・雑誌でも話題の「たけし」。旬の素材を豊富に使った創作料理はもちろん、器や盛り付け、空間作りに至るまで全て大将のプロデュース! 優れた飲食店しか選ばれない能登牛認定店なのも魅力の一つだ。また、2〜50名の大小の個室を11種類完備しているので、様々なシーンに合わせて選択できる。

MENU

能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席[1人7,020円]
能登牛ローストビーフ、のど黒塩焼き、すわいがに、ぶり竜田揚げ、かに雑炊など全8品。150分飲み放題付はコミコミ9,000円。食材、調理法、盛付け、すべてにこだわった人気コース! 2名〜。

月〜木曜限定! 特別宴会コース[1人7,000円]
能登ふぐ南蛮漬け、鰤若狭焼き、かにのかぶら蒸しかにあん、能登牛ローストビーフ、鱈の新びき揚げなど全8品。飲み放題120分込。コミコミで7,000円! 5名〜。

2016年12月23日 1月号

新年最初の飲み会は Linkで運気UPです。 開運お初会二〇一七

ここでしか味わえない割烹宴会

割烹の雰囲気を感じさせないモダンでお洒落な空間の中、おもてなしの真心が詰まった料理を楽しむことができる、TV・雑誌でも話題の「たけし」。料理はもちろん、器や盛り付け、空間作りに至るまで全て大将のプロデュース! また、2〜50名の大小の個室を11種類完備しているので、様々なシーンに合わせて選択できる。

INFORMATIONS

12/31〜1/4は休み。

MENU

☆縁起良しメニュー
源助大根
能登牛ローストビーフ
金運アップの食材とされる牛肉は、貯蓄を増やすパワーがあると言われている。「たけし」のメニューで良い1年のスタートを!

能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席
[1人7,020円]
香箱かに、のど黒塩焼き、源助大根能登牛ローストビーフ、ぶり竜田揚げ、かに雑炊など全7品。150分飲み放題付はコミコミ9,000円。2名〜。

2016年09月30日 10月号 リニュアル記念特別号

今日はどこ行く? なに食べる? 金沢まちなか うまいもん案内。

完全個室でゆったり割烹宴会!

おもてなしの真心が詰まった、ここでしか堪能できない割烹宴会を叶えてくれる「たけし」。旬の素材を豊富に使用した伝統ある日本料理でありながら、その斬新な盛り付けや空間作りはTVや雑誌でも話題に! 個室は掘りごたつ席も含め、大小の部屋を11種類完備しているので、大切なお客様を連れて行くのにも安心できる。

INFORMATIONS

120分飲み放題が付いた「込み込みコース」は6,500円と7,000円を用意。電話の問い合わせには、必ず大将か女将が対応してくれるので、気軽にコースの要望や部屋の相談を。

MENU

能登牛、のど黒、加賀会席[1人7,020円]
コースに+1,700円で150分飲み放題。2.これからの旬である香箱かに等、旬の食材を豊富に取り揃える。3.料理の盛付けには大将のセンスが光る!

2016年07月29日 8月号

あつい夏が、もっとアツくなる!! 世界の祭典に カンパイ!

柔道を通して伝えるおもてなしの心

(店主 桂木さん/好きなスポーツ:柔道、好きな選手:松本薫)
今でも母校である津幡高校の柔道部へ差し入れをしたり、講師として講演会をしたりと、後輩を愛し応援する気持ちは誰よりも強い。そんな桂木氏を慕い、弟子として料理人の道を目指す生徒がいるほど。

INFORMATIONS

☆桂木さんがいるお店はこんなトコ
おもてなしの真心が詰まった割烹
モダンでお洒落な空間の中、旬の素材を使った日本料理を、斬新な盛付けで提供。細部まで繊細にこだわりぬいた料理は、味はもちろん見た目でも楽しめる。

季節の移ろいを五感すべてで味わえる。大将のもとで修行に励む、若き料理人たちによるチャレンジメニューも必見!

2016年03月25日 4月号

おいしいものが多すぎて。楽しいところが多すぎて。いいでしょ?金沢 【片町・香林坊周辺エリア】

たけし

たけし

たけし

おもてなしの真心が詰まった割烹宴会

モダンでお洒落な空間の中、旬の素材を豊富に使った日本料理を、意表をつく斬新な盛付けで提供。細部まで繊細にこだわりぬいた料理は、味はもちろん見た目でも楽しむことができ、各メディアでも多く取り上げられている。2〜50名の大小の個室を11種類完備しているので、様々なシーンに◎!!

INFORMATIONS

季節の移ろいを五感すべてで味わえる。大将のもとで修行に励む、若き料理人たちによるチャレンジメニューも必見! 写真2は、黄色を目指して修行に励むカラフルな料理人と、大将桂木氏。

MENU

●能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席(2名〜) 6,500円
能登牛ローストビーフ、のど黒塩焼き、ずわいがに、ぶり竜田揚げ、かに雑炊など全8品。150分飲み放題付はコミコミ9,000円。食材、調理法、盛付け、すべてにこだわった人気のコース!

2016年02月26日 3月号

食いしんぼうには、 たまらん街です ふらり気ままに片町伝馬町

たけし

たけし

たけし

おもてなしの真心が詰まった、 ここでしか味わえない割烹宴会

新感覚の割烹が楽しめる「たけし」。モダンでお洒落な空間の中、旬の素材を豊富に使用した伝統のある日本料理を、意表をつく斬新な盛り付けで提供。料理はもちろん、器や盛り付け、空間作りに至るまで全て大将のプロデュース! また、2〜50名の大小の個室を11種類完備しているので、様々なシーンに◎!!

INFORMATIONS

季節の移ろいを五感すべてで味わえる。大将のもとで修行に励む、若き料理人たちによるチャレンジメニューも必見!

MENU

☆歓送迎会data
能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席… 6,500円、2名〜
能登牛ローストビーフ、のど黒塩焼き、すわいがに、ぶり竜田揚げ、かに雑炊など全8品。150分飲み放題付はコミコミ9,000円。食材、調理法、盛付け、すべてにこだわった人気コース!

月〜木曜限定! 特別宴会コース… 7,000円、飲放(120分)込、5名〜
能登ふぐ南蛮漬け、鰤若狭焼き、かにのかぶら蒸しかにあん、能登牛ローストビーフ、鱈の新びき揚げなど全8品。飲み放題120分込。コミコミで7,000円!

2016年02月26日 3月号

おいしい金沢まつり 【金沢丼】

【丼料理】海鮮丼 2,484円
新感覚の割烹が楽しめると人気の「割烹たけし」では、見た目にも鮮やかな、海鮮丼が味わえる。金沢のおいしい旬の鮮魚がたっぷり楽しめる、贅沢な一品だ。

2015年12月18日 1月号

開運! お初会2016

たけし

たけし

たけし

おもてなしの真心が詰まった、ここでしか味わえない割烹宴会。新年の始まりは「たけし」で決まり!

新感覚の割烹が楽しめるとTV・雑誌でも話題の「たけし」。割烹の雰囲気を感じさせないモダンでお洒落な空間の中、旬の素材を豊富に使用した伝統のある日本料理が、意表をつく斬新な盛り付けで登場する。料理はもちろん、器や盛り付け、空間作りに至るまで全て大将のプロデュース! また、2〜50名の大小の個室を11種類完備しているので、様々なシーンに合わせて選択できる。ゆっくりくつろげる空間で、細部まで繊細にこだわりぬいたオリジナル創作料理の数々を楽しんで。

INFORMATIONS

季節の移ろいを五感すべてで味わえる。大将のもとで修行に励む、若き料理人たちによるチャレンジメニューも必見!

MENU

☆Link限定開運コース
能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席 2名〜 6,500円(1名)
香箱かに、のど黒塩焼き、能登牛石焼き(ローストビーフ)、ぶり竜田揚げ、かに雑炊など全7品。150分飲み放題付はコミコミ9,000円。食材、調理法、盛付け、全てにこだわった人気コース!

☆縁起良しメニュー
● かに
 かにのハサミを上下に振る姿が「ツキを招いているように見える」と昔から縁起の良い食べ物とされている。

月〜木曜限定! 冬の宴会平日限定コース 5名〜 7,000円(1名)
鰤の利休焼、ふぐと鉄皮茶碗蒸し、ずわい見出しサラダ、鰆竜田揚げ、おこげかにあんかけなどの全8品。飲み放題120分込。コミコミで7,000円!

2015年10月30日 11月号

幹事さ〜ん!! 忘年会ですよ〜!!

たけし

たけし

たけし

お洒落でモダン。見た目にも楽しい新感覚の割烹宴会を!

新感覚の割烹が楽しめるとTV・雑誌でも話題のお店。旬の素材を豊富に使用した料理はもちろん、モダンでお洒落な空間も人気の秘密。月~木限定で「平日限定飲み放題2時間込み込みコース(5名~、6,500円、7,000円)」もあり。

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能登牛・のど黒・カニ・ぶり会席… 6,500円、飲放(150分)+2,500円、2〜50名
香箱かに、のど黒塩焼き、能登牛石焼き(ローストビーフ)、ぶり竜田揚げ、かに雑炊など豪華全7品。11種の個室完備で、用途に合わせて選んで!