あるざす
特集
パンベルデュショコラ（ 280円 ）フランスパンのフレンチトーストにカスタードとチョコチップをサンド！
ノアチョコハーフ （ 237円 ）くるみ生地のパンにチョコレート＆ナッツを贅沢にまぶした大満足の1品。
チョコチップメロンパン（ 194円 ）中はふわっ外はさっくりクッキー生地。チョコチップの食感と合わさって◎。
基本に忠実に、たまに遊び心を加えたパンが人気の同店が期間限定「チョコレート祭り」開催!?様々なチョコレート商品が登場！4月末を目途の限定商品なので、ぜひこの機会に♪その他、手作りの総菜パンなどもおすすめ！
INFORMATIONS
他にもクロワッサン（各種172円～）、クリームパン（172円）等の定番商品からあまり見ない総菜パンまで豊富に揃う。
金沢市八日市のブック宮丸近くで、白い建物に赤い看板が目印。朝は特にクロワッサンが人気なので、なくなる前に急いで！
おさつDEおさつ。五郎島金時とベーコンをごろっと贅沢に。ピザソースが◎。（259円）
クリームパン。濃厚で滑らかな自家製カスタードがこぼれるほどたっぷり。（172円）
フランスパンに自家製つぶあんとバター「あんバタール」丸ごと1本受付開始（1,814円、2日前迄に要予約♪通常1袋（1/6カット売り）302円。
斬新アイデアがとまらない！ 定番パンから工夫を凝らした総菜パンが人気♡
パンの世界で30年以上。基本に忠実に、でも飽きさせないアイデア満載の商品で、長年のファンも多いとか。「おいしい」はもちろん「安心」を大切に、カスタードや総菜パンの具材にまで手作りにこだわる。
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開店と同時に焼きたての香りが漂い、店内には多くのパンが所せましと並ぶ。大きな赤い看板が目印♪
BLTサンド （ ハーフ291円 ） ベーコンを贅沢にのせ、新鮮なトマト＆レタスをフランス食パンでサンド！
【New】＆ベーグル（ 248円 ） もちもちベーグルに、ベーコン&クリームチーズを巻きこみチーズをON！
【春menu】いちごのデニッシュ （ 302円 ） サックサクのデニッシュに、苺×生クリーム×カスタードが幸せなコラボ。
基本に忠実に、たまに遊び心も加えてパンの世界で30年以上。惣菜パンの具材からあんこ、カスタードまで、手作りにこだわるのは、おいしいパンを安心して食べて欲しいから。種類豊富で選ぶ時間も楽しく、ファンも多い。
INFORMATIONS
他にも「クロワッサン（各種151円〜）」、「クリームパン（151円）」などの定番商品から、「サバの竜田あげドッグ（291円）」など、他では見ない斬新なパンが人気！
感染症予防／定期的な換気、スタッフのマスク着用、レジにはパーテーション完備。
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くせになる味、「シュトーレン」
クリスマスに欠かせないシュトーレン（1,814円）。中にはクランベリー、レーズンなどのドライフルーツやナッツがたくさん入って、食感と食べ応え抜群！ 日が経つにつれて徐々に味が変化するので、毎日違った味わいを楽しめるのも魅力。店内での販売は12/25迄。
INFORMATIONS
冬限定「メレンゲのお菓子（1袋302円〜）」もオススメ！ サクサク食感に子どもも大喜び♪ 店内は小ぢんまりとしながらも豊富な品揃え。
「サバの竜田あげドック」脂の旨味がぎゅっと詰まったサバの竜田あげが2切れも♪（291円）
「いちじくのデニッシュ」こだわりカスタードに生クリーム×甘酸っぱい果実が◎。（324円）
ベーコンを何枚も重なるほど贅沢にのせ、新鮮なトマト＆レタスをフランス食パンでサンド。朝食にもランチにもおすすめしたい「BLTサンド（ハーフ、291円）」。
人気の定番パンから、アイデア溢れる工夫を加えた惣菜パンまで◎
基本に忠実に、パンの世界で30年以上。「おいしい」だけではなく、「安心してたべてほしい」という想いから、カスタードやあんこ、惣菜パンの具まで手作りにこだわり、多くの常連客に愛されるお店。
「いちごのデニッシュ」。サクサクのデニッシュに、苺×生クリーム×カスタード。291円
「サバの竜田あげドック」。脂の旨味がぎゅっと詰まったサバの竜田あげが2切れ入って大満足。291円
開店と同時にずらっとパンが並び、こじんまりとした店内ながらも、豊富な品揃え。
春の新作＆限定商品登場！ 惣菜パンから菓子パンまで盛りだくさん
基本に忠実に、だけど斬新に！ パンの世界で30年以上。「おいしいものを安全に」との想いでカスタードやあんこ、惣菜パンの具まで手作りにこだわる同店。誠実な味に常連客も多い。
MENU
・カレーパン 172円
・食パン 280円
・バタール 302円
・ベーグルサンド 324円
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くせになる味、「シュトーレン」
クリスマスに欠かせないシュトーレン（1,706円）。中にはクランベリー、レーズンなどのドライフルーツやナッツがたくさん入って、食感と食べ応え抜群！ 日が経つにつれて徐々に味が変化するので、毎日違った味わいを楽しめるのも魅力。店内での販売は12/25迄。
INFORMATIONS
冬限定「メレンゲのお菓子（1袋280円〜）」もオススメ！ サクサク食感に子どもも大喜び♪ 店内は小ぢんまりとしながらも豊富な品揃え。
基本に忠実に。だからおいしい！ 菓子パンから惣菜パンまで盛りだくさん♪
パンの世界で30年。「おいしいものを安心して食べて欲しい」という想いから、カスタードやあんこ、総菜パンの具まで手作りにこだわる。誠実な味に常連客も多いとか。斬新アイデアを盛り込んだパンも注目!!
INFORMATIONS
★お店紹介
開店と同時にずらっとパンが並び、小ぢんまりとしながらも豊富な品揃え。
MENU
サーモンフライ
サクッと食感のサーモンフライが食べ応えのある一品。（291円）
豚バラあぶり焼き
柔らかくて大きな甘辛い豚バラ肉が相性◎の贅沢パン。（291円）
クリームパン
一口頬張るとこぼさずに食べられないほどのたっぷりカスタード。（151円）
いちじくのデニッシュ
こだわりカスタードに生クリーム、甘酸っぱい果実が◎。（291円）
2020春保存版 おなかがへったら、おいしいに出会おう 毎日、しあわせグルメ
基本に忠実に。だからおいしい！この春新作の菓子パンから惣菜パンまで盛りだくさん♪
パンの世界で30年。「おいしいものを安心して食べて欲しい」という想いから、カスタードやあんこ、総菜パンの具まで手作りにこだわる。基本に忠実で誠実な味に常連客も多いとか。斬新なアイデアを盛り込んだパンにも注目！
INFORMATIONS
開店と同時にずらっとパンが並び、こじんまりとした店内ながらも豊富な品揃え。朝・昼食、おやつでも楽しめるラインナップがうれしい♪
MENU
● クリームパン151円
● てりやきチキンドッグ291円
● 食パン280円
● バタール302円
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くせになる味、「シュトレーン」
クリスマスに欠かせないシュトレーン（1,706円）。中にはドライフルーツやナッツがたくさん入って、食感と食べ応え抜群！ 日が経つにつれて徐々に味が変化するので、毎日違った味わいを楽しめるのも魅力。店内での販売は12/25まで。
INFORMATIONS
冬限定「メレンゲのお菓子（1袋280円〜）」もオススメ！ サクサク食感に子どもも大喜び♪ 店内は小ぢんまりとしながらも豊富な品揃え。
定番から秋の新作まで「おいしい!」だけ集めました。 心踊るパン＆スイーツ♪
基本に忠実に。ただ一途に、「おいしい」と思うパンを作るお店
パンの世界で30年。カスタードやあんこ、惣菜パンの具材まで、手間を惜しまず丁寧に手作りされたパンは、おいしく安心して食べられる。レシピに忠実な一途さに加え、斬新なアイデアにリピーターも続出！
INFORMATIONS
開店と同時にずらっとパンが並び、小ぢんまりとしながらも豊富な品揃え。10月以降、値上がり予定。
MENU
いちじくのデニッシュ
こだわりカスタードに生クリーム、甘酸っぱい果実が◎。（270円）
ベーグルサンド
豚タン・チーズ・カボチャなどを、もっちりベーグルでサンド。（302円）
クロワッサン
バターの香りとコクが口いっぱいに広がる。サクッともっちり♪（140円〜）
クリームパン
一口頬張るとこぼさずに食べられないほどたっぷりのカスタード。（140円）
港・松任・高岡・西南部 4つのエリアを徹底リサーチ! ○○中学校校下 探険隊!!
パンの世界で30年の職人の味！
「おいしいものを安心して食べてほしい」という想いから、カスタードやカレー、鶏ごぼうなど、菓子パン、総菜パンの具材まで手間を惜しまず丁寧に手作り。暑い季節にぴったりの自家製カレーパンは、具材も大きくこぼれる程のカレールーで大満足！
INFORMATIONS
発酵バターをたっぷり折りこんだクロワッサン（140円）は、チーズ、チョコ、ベーコン（172円）味も楽しめる。人気の食パンはなめらかな絹ごし食感で、柔らかいながら弾力がある。
朝も昼も夜もおやつもおまかせ!! 超保存版 春のおでかけグルメ大全
春の新作が盛りだくさん！ 基本に忠実に、ただ一途に 「おいしい」と思うパンをつくるお店
パンの世界で30年。「おいしいものを安心して食べて欲しい」という想いから、カスタードやあんこ、総菜パンの具材まで手間を惜しまず丁寧に手作り。忠実なレシピに加え、斬新なアイデアを盛り込んだパンにリピーター続出中。
MENU
●クロワッサン 140円
●あんぱん 140円
●ベーグルサンド 302円
●カレーパン 162円
菜の花、アスパラ、わさび菜など春食材を使ったカルツォーネ（280円）、ベーグルサンド（388円）、エキメッキ（216円）が春限定で登場!
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くせになる味、「シュトレーン」
クリスマスに欠かせないシュトレーン（1,620円）。中にはドライフルーツやナッツがたくさん入って、食感と食べ応え抜群！ 日が経つにつれて徐々に味が変化するので、毎日違った味わいを楽しめるのも魅力。店内での販売は12/25まで。
基本に忠実に。ただ一途に、「おいしい」と思うパンを作るお店
パンの世界で30年。カスタードやあんこ、惣菜パンの具材まで、手間を惜しまず丁寧に手作りされたパンはおいしく安心して食べられる。忠実なレシピに加え、斬新なアイデアにリピーターが続出している。
☆オススメ商品☆
●はみだしチキンバーガー
塩コショウしたジューシーなチキンを贅沢に2切れ使用。（410円）
●ベーグルサンド
豚タン・チーズ・トマトなどをもっちりベーグルにサンド。（302円）
●いちじくのデニッシュ
こだわりのカスタードに生クリーム、甘酸っぱい果実が好相性。（270円）
お馴染みのエリアをぐるっと回遊!! 西南部・高尾台 中学校校下へ出かけよう！
みんなの「日常に寄り添う」パン屋
基本に忠実に、しかし斬新なアイデアで食べる者を飽きさせない同店のパン。一口目のインパクトや満足感にリピーター続出。自慢のクロワッサンは毎朝買いに来るお客さんがいるほど！ 他にも種類豊富なパンが揃う。
INFORMATIONS
オススメの「コロッケドッグ（270円）」は、じゃがいもからゆでて作る自家製コロッケが絶品！ ふわふわ軽い食感のパンとの相性も抜群で、ボリューム満点なのにさくっと食べられるところが人気♪
インパクト&満足感を一途に追求 頬張った瞬間、思いやりが伝わる
一口目の「こんなの初めて！」という驚きや、食べ応えにこだわる姿勢が、リピーター続出の美味しさに。中でも自慢のクロワッサンは、出会いに感謝したくなるほどのサックリ感と、発酵バターの芳醇さがたまらない。自家製の具がぎっしり詰まった惣菜パンも必食！
INFORMATIONS
シェフ
多田 毅さん
パンの世界で30年。頭には常に、「お客さんをガッカリさせたくない」という想いが。レシピに忠実に、しかし斬新なアイデアも取り入れ、ヒットを生み出してきた。「出勤前の朝食やランチなど、一般の人の日常にさりげなく寄り添うパン屋でいたい」。
MENU
とりごぼう
牛蒡と人参のシャキシャキ食感が◎。生姜の香りが食欲をそそる。（162円）
いちじくのデニッシュ
こだわりのカスタードに生クリームと、甘酸っぱい果実が好相性♡（270円）
豚タンドック
ポテトサラダと豚タンがたっぷり。和風梅だれでサッパリ！（270円）
朝・昼・おやつ&テイクアウト・夜のグルメが大集合！ 春のうまいもん祭り
7時の開店時には、焼きたての食パンや上記のパンが所狭しと並ぶ。ベーグルサンドは、朝9時頃に出来上がる予定。
MENU
クロワッサン
発酵バターをたっぷり織り込んだ自慢の一品。優しい口あたりと、芳香なバターの香りが楽しめる。全部で4種類。［140円〜］
ベーグルサンド
豚タン、チーズ、トマト、五郎島金時をもっちりベーグルにサンドし、食べ応え十分。ベーグルはプレーンとゴマの2種類あり。［302円］
白身魚フライドック
2切れの大ぶりなタラのフライが入った惣菜パン。ボリューム満点で、コレ一つでお腹いっぱいに。［270円］
いま、気になる 「美味しい」 揃いました。 いしかわパン&スイ ーツ事情
Alsace
Alsace
Alsace
「今日もがんばろう」と 思わせる焼きたての香り
開店と同時に香り高い焼きたてパンが一斉に並ぶアルザス。「通勤前に立ち寄って一日の活力にしてほしい」と語るシェフ自身も、職人になる前の会社員時代、毎朝パン屋に寄るのが楽しみだったとか。お客さんの要望から生まれた商品も多く、玄人好みのバケットから、華やかな菓子パンまで様々。具材もパンに合わせ丁寧に手作りしており、一口目の舌触りから、最後のひとかけらを味わうまでが物語のように緻密に組み立てられている。
Alsace （アルザス）
Alsace （アルザス）
Alsace （アルザス）
くせになる味！ 「シュトーレン」
ドイツのクリスマスに欠かせないシュトーレン（1,300円）は、フランス北部アルザス地方でもポピュラーなお菓子。中にはドライフルーツやナッツがたくさん入っており、食べ応えも抜群！ 日が経つにつれ徐々に味が変化するので、違った味わいを楽しめるのも魅力!!