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峰村醸造

特集

2023年12月13日 2023.12/13号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい  冬の手みやげ・贈りもの_nj1213

味噌バウムクーヘン5個セット(箱入り) 1,830円

味噌の風味がほのかに香る、塩キャラメルのような味わいが特徴の味噌バウムクーヘン。直売店の手土産人気No.1商品。お日もち/常温60日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を生かした商品を販売する。味噌・漬物の他に「味噌キャラメルチーズケーキ」等の味噌スイーツも販売。中でも直売店限定の「味噌ソフトクリーム」は、一度は食べたい逸品!

INFORMATIONS

麹菌・乳酸菌のW発酵の力で新しい甘酒が誕生! ヨーグルトのように甘酸っぱく、ノンアルコール、砂糖不使用。冬の菌活に「麹菌と乳酸菌の力発酵あまざけW(1,080円)」を。

2023年07月26日 2023.7/26号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい 夏の手みやげ・贈りもの

越後味噌ソーセージ 3本入680円

新潟市東区のソーセージの名店「メッツゲライテラ」とのコラボにより誕生した、もっちり食感と味噌の風味が特徴のソーセージ。ご飯が驚くほど進む。お日もち/冷凍90日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。味噌・漬物の他、「味噌キャラメルチーズケーキ」「味噌ソフトクリーム」等のスイーツも販売。自慢の味噌を使用したユニークな商品が揃う直売店は必見!

INFORMATIONS

江南区名産の藤五郎梅を使った「梅サイダー(380円)」が2年ぶりに復活。パッケージ・味を改良、より飲みやすく仕上げた。モダンなパッケージでちょっとした手土産にも◎。

2022年12月14日 2022.12/14号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい  冬の手みやげ・贈りもの

柚子あまざけ 972円

味噌バウムクーヘン(1個290円)

柚子あまざけ 972円

古来より邪気払いの果実として親しまれる柚子果汁を加えた、縁起の良い冬季限定の甘酒。ノンアルコールなので誰でも安心して飲める。お日もち/常温210日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。
味噌・漬物等の他に「味噌キャラメルチーズケーキ」等の味噌スイーツも販売。また直売店限定の「味噌ソフトクリーム」も絶品!

INFORMATIONS

味噌と乳製品の相性の研究から生まれた「味噌バウムクーヘン(1個290円)」。ほのかに香る味噌の風味が絶妙なスイーツは、ちょっとした贈り物にもピッタリ。

2022年07月27日 2022.7/27号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい 夏の手みやげ・贈りもの

味噌キャラメルチーズケーキ 1,980円

味噌バウムクーヘン(1個290円)

味噌と乳製品の相性の研究から生まれたスイーツ

クリームチーズの酸味と味噌の塩味・旨味が絶妙で、塩キャラメルのような濃厚な味わいの逸品。お日もち/冷蔵5日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を生かした商品を販売する。
表紙で紹介した「味噌キャラメルチーズケーキ」の他、「味噌ソフトクリーム」や「味噌もつ焼き」など、自慢の味噌を使用したユニークな商品が幅広く揃う。

INFORMATIONS

直売店手土産人気No.1のスイーツ「味噌バウムクーヘン(1個290円)」。ほんのり香る味噌の風味と、やわらかい口どけが特徴。常温で日持ちするのでこれからの時期の贈り物にも最適。

2021年12月15日 2021.12/15号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい  冬の手みやげ・贈りもの

味噌バウムクーヘン ホール 1,480円

直売店で人気の手土産「味噌バウムクーヘン」がホールで登場! ほのかに香る味噌の風味と、ちょうど良いサイズ感が好評。12/30まで販売。お日もち/常温60日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。 表紙で紹介した「味噌バウムクーヘン」の他、「味噌キャラメルチーズケーキ」や「越後味噌ぎょうざ」など、自慢の味噌を使用したユニークな商品が幅広く揃う。

INFORMATIONS

味噌と乳製品の相性の研究から生まれた「味噌キャラメルチーズケーキ(1本1,980円)」。クリームチーズの酸味と味噌の塩味・旨味が絶妙で、塩キャラメルのような濃厚な味わいが特徴。贈り物にも最適。

2021年07月28日 2021.7/28号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい 夏の手みやげ・贈りもの

台湾味噌カステラ 1,980円

生地に味噌を練り込んだ話題の台湾カステラは、ほんのり感じる味噌の風味としっとりした口当たり、濃厚なクリームが合わさった逸品! お日もち/冷蔵1日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。「台湾味噌カステラ」の他、「味噌キャラメルチーズケーキ」や「越後味噌ぎょうざ」など、自慢の味噌を使用したユニークな商品が幅広く揃う。

INFORMATIONS

味噌と乳製品の相性の研究から生まれた「味噌キャラメルチーズケーキ(1本1,980円)」。クリームチーズの酸味と味噌の塩味・旨味が絶妙で、塩キャラメルのような濃厚な味わいが特徴。贈り物にも最適。

2021年02月24日 2021.2/24号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

もらって嬉しい 選んで楽しい 春の贈りもの

桜あまざけ 1,296円 【製造から7カ月】

まるで桜餅のような味わいの、春限定の甘酒。卒業・入学など、節目のお祝いの贈り物にもピッタリ。ストレートタイプでそのままいただける。期間限定販売。

2020年12月16日 2020.12/16号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しいもらってうれしい 冬の手みやげ・贈りもの

味噌バームクーヘン ホール 1,480円

アマビエ柚子あまざけ(500ml・1,296円)

群馬のバームクーヘン職人と「峰村醸造」がコラボした大人気スイーツ。柔らかい生地にほんのり味噌が香ばしい。期間限定販売。

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。週末限定販売の「味噌生どら焼き」や、妖怪アマビエにちなんだ冬限定の「アマビエ柚子あまざけ」など、ユニークな商品が揃う。

INFORMATIONS

夏の販売でも反響を呼んだ「アマビエあまざけ」に冬の味が登場。冬季限定販売「アマビエ柚子あまざけ(500ml・1,296円)」は、冷やしてお風呂上がりに飲むのがおすすめ。

2020年07月22日 7/22号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらってうれしい 夏の手みやげ・贈りもの

味噌バームクーヘン ホール1,480円 群馬のバームクーヘン職人と「峰村醸造」がコラボした、人気のスイーツ。柔らかい生地にほんのり味噌が香ばしい。7/23〜期間限定販売。 お日もち/常温60日

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。冷やしても美味しい「味噌バームクーヘン」や、妖怪アマビエにちなんだこの夏限定の「甘冷塩あまざけ」など、ユニークな商品が揃う。

INFORMATIONS

疫病退散のご利益があるとされる妖怪「アマビエ」をモチーフにした「甘冷(アマビエ)塩あまざけ(500ml・864円)」が、7/23〜限定発売。可愛らしいパッケージで贈り物にも◎。

2019年12月11日 12/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらって嬉しい 冬の手みやげ

味噌バームクーヘン(ホール1,480円)

味噌蔵のもつ煮(410円)

「味噌バームクーヘン(ホール1,480円)」は群馬のバームクーヘン職人と「峰村醸造」がコラボした、人気のスイーツ。柔らかい生地にほんのり味噌が香ばしい。販売は12/30まで。

明治38年創業の味噌蔵。発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する。「味噌蔵のもつ煮」は売店人気No.1商品! 豚骨・にんにくを加えた「味噌もつ煮」、ワイン・江戸甘味噌を加えた「黒もつ煮」の2種(各410円)があり。

INFORMATIONS

「発酵大醸し祭り」で大人気の企画「味噌盛り放題」を2020年新春にも開催! 1/4(土)11:00〜16:00、参加費1回1,000円(お得なお年玉くじ付)。事前に電話で要予約、定員に達し次第終了。公共交通機関で来店を。

2019年07月17日 7/17号 中央区版/西区版/東区版

選んで楽しい、もらって嬉しい 夏の手みやげ

藤五郎梅あまざけ 1本500ml 1,058円

「味噌ソフトクリーム(380円)」。峰村醸造の味噌がほんのり香り、キャラメルのような濃厚な味わい。

発酵・醸造の技術を活かした商品を販売する、明治38年創業の味噌蔵

人気は、栄養価が高く「飲む点滴」と呼ばれる米糀使用の甘酒。夏のおすすめは「藤五郎梅あまざけ」。梅が爽やかに香る甘酒で、美味しく夏バテ対策しよう!

INFORMATIONS

毎月第1日曜「お味噌1kgぴたりチャレンジ」開催。参加費1回500円。味噌を量り1kgなら無料に! 通常1kg680円の味噌を使用。1kg未満・以上の場合、ちょうど1kgをお渡し。